اصنعى لأسرتك .. فيليه بصلصة الصويا والعسل
11:07 ص - السبت 26 يناير 2013
الفيليه بصلصة الصويا والعسل من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى الجميع.
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو لحم بقر فيليه.
بصل أخضر مفروم.
كوب زيت زيتون.
1/4 كوب صلصة الصويا.
3 ملاعق كبيرة عسل.
2 ملعقة كبيرة خل.
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
ملعقة كبيرة صغيرة ثوم مهروس.
الطريقة:
- ضعي مكونات الصلصة جميعها في إناء كبير على نار هادئة إلى أن يذوب العسل، ارفعي الصلصة عن النار وضعيها في وعاء.
- أضيفي الفيليه على الوعاء، ودعي اللحم ينقع لمدة 4 ساعات.
- انقلي اللحم والصلصة إلى صينية للخبز وأضيفي البصل المفروم.
- اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى نضوج اللحم.
ربما يعجبك
