الطباخة الأمريكية جوليا تشايلد في ضيافة محرك البحث جوجل

يحتفل محرك بحث جوجل الاربعاء بميلاد الطباخه الامريكيه جوليا تشايلد كارولين ماك ويليامز ” ماكويليامز ” .

وجوليا تشايلد هي طباخة أمريكية ، ومؤلفة، وشخصية تلفزيونية ،عرفت من خلال إدخالها للطعام الفرنسي للعامة الأمريكين، و اتقانها لفنون الطبخ الفرنسي.

قدمت جوليا برامج تلفزيونية عن المطبخ الفرنسي من أبرزها ( من هو الطبّاخ الفرنسي which was The French Chef ) الذي عرض لأول مره سنة 1963 .

ولدت جوليا تشايلد كارولين ماك ويليامز في باسادينا بولاية كاليفورنيا وتخرجت من كلية سميث سنة 1934 .

ارادت جوليا الانضمام الي البحرية الامريكية و لكن قوبل طلبها بالرفض لطولها الشديد مما ادي لالتحاقها بمكتب الخدمات الاستراتيجية و الذي بدات العمل فية ككاتبة علي الالة الكاتبة الا انها ترقت لمنصب باحث سري بسبب مستوي تعليمها المرتفع .

تعرفت جوليا علي زوجها من خلال عملها و كان فنان و شاعر و هو السبب الرئيسي لتعرفها علي المطبخ الفرنسي و بداية تذوقها له و هو ما زاد بعد انتقالها للعمل في باريس .

حصلت جوليا علي ما يقرب من عشرة جوائز في مجال الاطعمة و الطبخ منذ عام 1965 و حتي عام 2001 .

و في سنة 1996 صنفت جوليا تشايلد في المرتبة 46 في دليل شاشة التلفزيون لأعظم نجوم التلفاز في كل وقت .

و تم تجسيد شخصيتها في فيلم عام 1989 بعنوان "بون ابيتيت " او"بصحة و هنا " بطولة جين ستابلتون و هو مقتبس من احدي برامجها الشهيرة " هذة هيا جوليا تشايلد ، بالصحة و الهنا !" ، كما تم وضع صورتها علي غلاف مجلة التايم الشهيرة عام 1966 تحت عنوان " سيدة المغرفة " .