Top

موقع الجمال

ZoneImage

غذاء

الشوربة .. طبق المائدة الرئيسي

من بين عشرات الأطباق التي تزدان بها المائدة الرمضانية، تعتبر الشوربة واحدة من أشهر وأبرز الأطباق التي يقبل عليها الصائمون ساعة الإفطار، بجانب اطباق تقليدية أخرى، وتتفنن ربات البيوت في صنع انواع مختلفة من الشوربة لتأتي متلائمة مع حاجة الصائم لشراب ساخن غني بقيمته الغذائية ولا يمثل ضغطاً على المعدة

اقراء المزيد

تعرفي علي تأثير الحبهان علي صحتك

ضمن تقرير نشره موقع Ehow نقلاً عن المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI)، حول الفوائد الصحية لعدد من الأطعمة والتوابل، أكد على أهمية إضافة الحبهان إلى الأكلات المفضلة. بالإضافة إلى المذاق المميز الذي تضيفه حبات الحبهان إلى أطباق اللحوم خصيصاً، فيعد هذا النوع من التوابل أحد الكنوز الموجودة في المطبخ، ويعود ذلك إلى فوائدها الجمة

اقراء المزيد

الملفوف ( الكرنب ) للنساء .. وقاية من سرطان الثدي

عرض باحثون اميركيون من نيو مكسيكو، فوائد تناول النساء الشابات للملفوف (الكرنب) في المؤتمر السنوي الأخير للرابطة الأميركية لأبحاث السرطان، الذي عقد أوائل هذا الشهر في بالتيمور بولاية ماريلاند الأميركية. وفي بحث مقارن قامت الدكتورة دوراثي باثاك، وفريق البحث من جامعة نيو مكسيكو، بدراسة أثر تناول الشابات

اقراء المزيد

الطريقة الصحيحة لتخزين الأرز المطهو

اعتبر الأرز من الأطعمة الأكثر تحضيراً داخل المطعم المصري والعربي ومع كثرة المهام المنزلية تلجأ بعض السيدات لطهي الأرز وتخزينة توفيراً للوقت. وهناك طريقة بسيطة وصحية يمكن لكل سيدة تطبيقها لتخزين الأرز المطهو بشكل صحي لفترة طويلة، فيمكن تخزين الأرز المطهو في الثلاجة من 4 إلى 6 أيام. اما في المبرد "الفريز" يمكن تخزينة 6 أشهر ولكن من الضروري

اقراء المزيد

أطعمة لا تفسد بطول وقت التخزين

تناول المنتجات المنتهية الصلاحية يمكن أن يكون محفوفا بالمخاطر، ولكن هناك بعض الأطعمة التي لا داعي للقلق من تناوله بعد مرور أي فترة من الزمن لأنها تكون آمنة ومناسبة للأكل حتى بعد سنوات عديدة. ونستعرض فيما يأتي بعض المنتجات الغذائية التي يمكن أن تظل موجودة للأبد بدون أن تفسد، وفقا لموقع "Brightside". - الأرز: يمكن أن يخزن الأرز لفترة تصل إلى 30

اقراء المزيد

وجبات يحذرك العاملون في المطاعم من شرائها

مما لاشك فيه أن الوجبات السريعة التي نشتريها من المطاعم ليست صحية، لكن البعض منها أسوأ من المعدل المعروف، وبناء على ما اعترف به بعض العاملين في المطاعم أنفسهم من أسرار جعلتهم يحذروننا من شراء هذه الوجبات فهيا أكملي القراءة لتتعرفي عليها: 1- برجر كينج لو كان وقتك ضيقًا، لا تعتمدي على شطائر الدجاج المقلي أو حتى المشوي أو السلطات سريعة التحضير لدى مطاعم

اقراء المزيد

سؤال علمي محير .. كيف نشبع وكيف نجوع ؟

تنشر، وضمن عدد 15 فبراير المقبل من مجلة التصوير العصبي Neuroimage ، نتائج دراسة الباحثين من الولايات المتحدة حول توصلهم إلى تحديد منطقة في الدماغ تعمل على إثارة الرغبة لدى البعض في تناول المزيد من الطعام بما يفوق حد الشبع. وقال الباحثون إن من المحتمل الاستفادة من هذا الاكتشاف في وضع إستراتيجية

اقراء المزيد

تركيا .. بلاد القهوة تشرب الشاي بكل أشكاله وألوانه

توجد في تركيا 400 شركة لإنتاج الشاي بين كبيرة وصغيرة، و45 شركة تديرها الدولة التي تحدد في كل عام من خلال مجلس الوزراء أسعار العام وكان السعر هذا العام 460 ألف ليرة تركية للكيلوغرام إلى جانب تمويلات بلغت 65 ألف ليرة وقد نشأت أول شركة لصناعة الشاي في تركيا سنة 1747 وللحصول على كيلوغرام من

اقراء المزيد

أطعمة لجسم خالي من السموم .. تعرفي عليها

نسمع كثيراً عبارة "العقل السليم في الجسم السليم"، لكن قد لا يدرك البعض مدى أهمية سلامة الجسم في التأثير على صحة العقل، حيث تمنع السموم الموجودة بالجسم، العقل من العمل بشكل سليم، نظراً لترابطهما الكبير. وتعد تنقية الجسم من السموم أفضل وسيلة للتمتع بعقل نشيط قادر على الإنجاز بشكل إيجابي. هناك العديد من العوامل التي تسبب تراكم السموم في جسم الإنسان وبمرور الوقت

اقراء المزيد

الطماطم .. فاكهة يعاملها الكثير علي أنها من الخضروات

يسمونها في المغرب بـ «المطيشة»، والمطيشة هي «الطماطم»، و«الطماطم» هي الـ «توماتل» الهندية الحمراء، التي جاءت من البيرو والمكسيك. وهي أيضا «البندورة» كما يسمونها في دول المشرق وراثة من التسمية الفرنسية المنقولة عن الإيطالية والإسبانية pommedor، التي تعني «التفاحة الذهبية» أو «تفاح الأطباء»

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى