Top
موقع الجمال
ZoneImage

غذاء

الفانيليا .. أغلى النباتات في العالم بعد الزعفران

تعتبر نبتة الفانيليا من أغلى النباتات في العالم بعد الزعفران، لندرتها وقلة ما ينتج منها حول العالم وصعوبة تحصيلها، رغم أنها تستخدم على نطاق واسع في الطبخ والطعام والحلويات والبوظة والشيكولاته والعطور والأدوية والعلاج الطبيعي وإنتاج الكحول والخبز والكثير الكثير من الاستخدامات العادية والصناعية الاستهلاكية في معظم بلدان العالم. لكن في الدول العربية قلما تستخدم الفانيليا في الطعام وإنتاج شتى أنواع

اقراء المزيد

أفضل طريقة لتذويب الشوكولاته وإعادة تصنيعها

لا شك أنك تدرك أن أي شيء تضاف إليه الشوكولاتة (خصوصا الكعك) يمكن أن يجعل منه طبقا مميزا، لكن قد تكون أجّلت ذلك بسبب تبريد الشوكولاتة. لكن بعد التأخر لعقود قررت أخيرا أن أقوم بالمحاولة، وكما يمكن أن نتوقع (الطهي ليس مسألة معقدة في النهاية)، إنه أمر بسيط جدا على الرغم من حاجتك إلى بعض الصبر والرغبة في خوض تجربة الطهي.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى