Top
موقع الجمال
ZoneImage

مطبخ الجمال

وصفة أفخاذ الدجاج المحشو مشروم وبارميزان

الدجاج من مصادر البروتين الأكثر استهلاكًا على مستوى العالم فمعظمنا يقبل على تناوله بشهية مفتوحة، وأحد الأسباب التي تجعل الدجاج محببًا لدى معظمنا تعدد طرق تحضيره ووصفاته التي ربما لا تحصى، من ألذ وأشهى وأقيم وصفات الدجاج هي وصفة أفخاذ الدجاج بحشو المشروم ومن أسهلها أيضَا.. وللتعرف عليها بالتفصيل وخطوة بخطوة طالعي ما يلي:

اقراء المزيد

طريقة تحضير الكباب المشوي

يقدم الشيف الشربينى طريقة تحضير الكباب المشوي.المقادير:-كيلو لحم ضأن :التتبيلة:-1 حبة طماطم-1 حبة بصل-3 فصوص ثوم-ملعقة كبيرة صوص صويا-زعتر-2 ملعقة كبيرة خل-ملح-فلفل-بهارات لحم-ملعقة كبيرة زيت-ملعقة كبيرة عسل أبيض.طريقة التحضير :نضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيدًا حتى تتحول الى خليط ناعم جدًا.

اقراء المزيد

وجبة أرز "الريزو" اﻵن في مطبخك بطريقة سهلة

يقدم الشيف محمود العمدة طهي وجبة رز الريزو من كنتاكي اﻵن في المنزل بطريقة شهية ولذيذة.المقادير: -نصف كيلو أرز أبيض-2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم-6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعم-ملعقة فلفل أسود مفروم-نصف ملعقة فلفل أحمر حار مفروم :شطة (حسب الرغبة)-ملعقة كبيرة بهارات دجاج-ملعقة كمون ناعم-ملح -فنجان مسطردة -ملعقة صغيرة كاري

اقراء المزيد

فيليه الماكريل الدايت

فيلية الماكريل الدايت من مطبخ غادة عاطف وصفة شهية وسهلة و طبق فاخر لعشاء مميز جربية مع أسرتك .المقادير : - 2 شريحة سمك فيليه (ماكريل) . - 2 شريحة عيش توست (محمص) . - 2 عدد بيضة . - 2 عدد فص ثوم مهروس . - 2 معلقة كبيرة خل تفاح . - 1 معلقة كبيرة زيت نباتى .الخطوات : - فى وعاء عميق نضع شرائح السمك وتتبل بالملح ومعلقة من الزيت ومعلقة من الخل والثوم

اقراء المزيد

السعرات الحرارية في زيوت الطبخ المفضلة لديك

لا تحتوي كل زيوت الطبخ على نفس الكمية من السعرات الحرارية، وهى تختلف في محتواها من مضادات الأكسدة والدهون والسعرات الحرارية .. تابعى القراءة لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها زيت الطبخ المفضل لديك: 1- زيت السمسم: يحتوى على حمض اللينوليك وهو حمض دهني من أحماض أوميغا 6 والتي تلعب دورا رئيسيا فى خفض

اقراء المزيد

القهوة المثلجة

بكوب زجاجي ستتألّق القهوة مثلجة، منظر مغرٍ حيث يتموّج لون شراب القهوة مع مكعبات الثلج فتعدك بانتعاش والبرودة والنشاط. صباحاً أو مساء سيكون وقت شراب القهوة المثلجة مناسباً، فهو إمّا يمنحك انطلاقة الصباح، أو يعيد لك نشاطك بعد مجهود النهار. المكونات: - 1 باوند من البن المحمّص والمطحون جيداً - مكعبات ثلج حسب الحاجة والرغبة. - 8 ليرتات ماء بارد

اقراء المزيد

ساندويتش التونة بطريقة جديدة ومذاق ألذ

حضرى لأطفلك ساندوتش لذيذ وبمكونات طبيعية صحية مشبعة وطعمها لذيذ سريعة التحضير التي تحتوي علي العديد من الفوائد التي يحتاجها جسم طفلك.المكونات:1/2 عصير نصف ليمون -6 شريحة توست، طري-3 فجل، مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم-1 كوب أوراق خس، مفرومة-ملح وفلفل أسود- 195 جرام تونة في الزيت، أو علبة مصفاة

اقراء المزيد

كيك الفواكة مع الكرز

المقادير : زبيب: كوبان مشمش مجفّف: كوب (مفروم) كرز: كوب وثلاثة ارباع الكوب (مجفف ومفروم أنصاف) عصير التفاح: ثلاث أرباع الكوب سكر: كوب وثلاثة ارباع الكوب سيرب: ربع كوب بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان ملح: ملعقة صغيرة جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة البيض: 5 حبات حليب: كوب طحين: 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب

اقراء المزيد

غراتان الدجاج واليقطين

طبق شهي شتوي وغني بالنكهات اللذيذة المكونات: ​1 ملعقة كبيرة الزيت النباتي 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح ناعما 1 الكراث، مقطعة إلى شرائح تقريبا 450 غ يقطين مقشر ومقطع إلى 2.5 انش 3 صدور دجاج بدون جلد، مقطعة إلى شرائح 50 غ زبدة 50 غ من الدقيق العادي 500 مل أونصة حليب 100 غرام (3½oz) الجبن مسكربون 2 ملعقة صغيرة طرخون مجففة

اقراء المزيد

شرائح اللحم .. من المطبخ الصيني

المقادير: - كيلو بفتيك لحم مقطعة مكعبات صغيرة.- ¾ كوب صوص الصويا.- ¾ كوب سكر بني.- ¾ كوب ماء.- ½ كوب جزر مبشور.- 3 ثمرات بصل أخضر.- ¼ كوب نشا.- 2 فص ثوم مهروس.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس.الطريقة: 1. قطّعي البصل الأخضر إلى شرائح ثم ضعي الجزء الأخضر في طبق منفصل.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى