Top
موقع الجمال
ZoneImage

مطبخ الجمال

طريقة عمل البيتزا الفرنسية

طريقة تحضير البيتزا الفرنسية: - انزعي طبقة خفيفة من لب الخبز وقومي بصفها في الصينية. - ادهني شرائح الخبز الفرنسي بالزبدة، ثم صلصة البيتزا. - وزعي اللحم أو شرائح السلامي البقري. - ثم وزعي الفطر وشرائح الفلفل الأخضر وفوقها الزيتون. - وغطي الوجه بجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان المبشورة. - أدخلي البيتزا إلى الفرن مدة 5 دقائق فقط حتى تذوب الجبنة ثم زينيها بأوراق الأوريغانو.

اقراء المزيد

طريقة عمل ميلك شيك التمر

مع قدوم شهر رمضان بات التمر سيد المائدة، ليس فقط لفوائده الصحية بل قد تتفاجئين بكمية الوصفات الهائلة التي يمكنك تحضيرها من التمر. وتقديمها لأسرتك ليتمتعوا بمذاق التمر اللذيذ والمميز. هذه المرة اخترنا لكم وصفة مميزة ومثالية من التمر لتقديمها على الإفطار وهي ميلك شيك التمر والتي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الكثيرة. مقادير ميلك شيك التمر:

اقراء المزيد

طريقة عمل الكباب التركي

طريقة تحضير الكباب التركي: - ضعي اللحم المفروم في وعاء وأضيفي الثوم المهروس والبصل المفروم وادعكي المكونات جيّدا بيديك تبلي اللحم بالبابريكا، الكمون، الكزبرة اليابسة، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. - ضعي اللحم في الثلاجة لمدة ساعة. - قومي بتقسيم اللحم إلى قطع ومدّيها على أسياخ، منقوعة مسبقا بالماء، بشكل مستطيل. - إستخدمي القليل من الماء لالتصاق اللحم بالأسياخ.

اقراء المزيد

مفاجأة - كنتم تطهون الباستا بطريقة خاطئة .. إليكم الطريقة الأسرع والأسهل!

أعلنت كاتبة "موسوعة علم المطبخ تاريخ وحضارة" Harold McGee أنّ طريقة طهي الباستا التي يعتمدها المواطنون خاطئة، لافتةً الى أنّه من الأفضل طهيها في مقلاة بدلاً من طنجرة، وأوضحت أنّ وضع الباستا داخل المياه المغلية طريقة قديمة وبطيئة، ونصحت باعتماد طريقة جديدة وهي: وضع المعكرونة في المياه الباردة، داخل مقلاة، على نار متوسطة.

اقراء المزيد

لماذا الإفطار الاسترالي أصح طريقة لبدء يومك

لكل دولة إفطار تقليدي يميل إليه معظم شعبها، وبما أنك تبحثين عن تناول طعام صحي وخاصة وجبة الإفطار التي تبدأين بها يومك، إليك مكونات الإفطار الأسترالي حيث يقول عنه خبراء التغذية أنه الأصح. البازلاء المهروسة على التوست مع جبن الريكوتا وصلصة فيردي والبيض المسلوق صبحت البازلاء المهروسة من الأطباق المفضلة على مائدة الإفطار الأسترالي، فهي من الخضروات التي تحتوي

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة .. بسكويت اللبن الرائب

يصنع هذا البسكويت من الزبد اللينة التي تصنع من الكريم المصفى قبل عملية الخفق. يمكن عمل الزبد المخفوق في البيت، لكن من الأسهل شراؤه جاهزا من السوبر ماركت. وننصح محبي الزبد بتجربة هذه الوصفة مرة واحدة على الأقل.

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة .. سلمون بزبد الأنشوجة والثوم

تضيف الأنشوجة والثوم المفروم مذاق مالح مميز إلى السلمون المحمر، ما يزيد نكهته ثراءً وعمقًا. ومن أجل الاستفادة منهما بأكبر قدر ممكن، يفضل هرس الأنشوجة والثوم وتحويلهما إلى زبد ناعم، والذي يمكن استخدامه بصورتين: في عملية الطهي ذاتها أو كصوص. وخلال المرات التي كنت أطهو السلمون فيها، لاحظت تحول الزبد إلى اللون البني وتحول الأنشوجة والثوم إلى ما يشبه

اقراء المزيد

أخطاء تفعلينها مع الميكروويف لا تكرريها أبدا

جميعنا لدينا بعض الأخطاء عندما نقوم باستخدام الميكروويف بداية من الكعك المحروق إلى الفشار المتفحم فى بعض الأحيان، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يتعرض طعامك للمواد الكيميائية الضارة أيضا؛ لذا تأكدي من عدم الوقوع في هذه الأخطاء أثناء استخدامك للميكروويف. 1- ترك الطعام غير مراقب: قد يكون من المنطقى بالنسبة لك الاستفادة من الوقت فى القيام بالأعمال المنزلية الأخرى

اقراء المزيد

كيك البرتقال الهش مع تغليفة السكر

المقادير: طحين: كوبان بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان بيكنج صودا: ربع ملعقة صغيرة الزيت النباتي: نصف كوب البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة سكر: كوب عصير البرتقال: نصف كوب برش البرتقال: ملعقتان كبيرتان سكر البودرة: ثلاث أرباع الكوب (لتغليفة السكر) حليب: 3 ملاعق كبيرة (لتغليفة السكر) طريقة التحضير: 1- نخفق الزيت مع

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى