Top
موقع الجمال
ZoneImage

مطبخ الجمال

تشيز كيك الفراولة والليمون على البارد

تتميز هذه الوصفة بسهولة إعدادها وبساطتها كما أنها رائعة للصيف الحار. وقت التحضير: 5 دقائق. وقت الطهى: ساعتين. تكفى لـ 16 شخص. المكونات:-3 عبوات من كريمة الجبن المخفوق. -2 كوب من الكريمة المخفوقة كاملة الدسم. -1/2 كوب من الفراولة المخفوقة. -1 و 1/2 كوب من السكر الناعم. - قشرة ليمونة واحدة. - بسكويت سادة. - كوب من الزبدة.

اقراء المزيد

وصفة البسكويت بدون خبز

مع الرغبة فى تناول السكريات فى هذا الجو الحار، نقدم لك هذه الوصفة من الكوكيز التى لا تحتاج إلى خبز؛ لأن الفرن الخاص بك يستحق الراحة أيضا. كوكيز جوز الهند: حلو وسريع التحضير بشكل لا يصدق، وإذا كنت تفضلين نكهة الليمون، فيمكن استبدال جوز الهند بالليمون بإجراء تبديل بسيط. المكونات: - بسكويت الفانيليا.، 1 و 1/3 كوب من مسحوق السكر، 2 ملعقة من قشر الليمون.

اقراء المزيد

السينابون

المقادير:-400جم دقيق (حوالي ٣ ونصف كوب )+١ بيضة+٧٥ جم زبدة ذائبة+٢٥٠ مل لبن دافئ+بكت خميرة فورية+٢ ملعقة كبيرة سكر+ذرة ملح الحشو :-٥٠ جم زبدة ذائبة+٣ ملاعق كبيرة سكر+٢ ملعقة صغيرة قرفة+عين جمل مجروش خشن ( اختياري الصوص : صوص الكراميل .

اقراء المزيد

باذنجان محشو بالبرغل

طريقة التحضير يقطع الباذنجان إلى نصفين ويزال اللب باستخدام ملعقة صغيرة، ثم يفرم اللب ويوضع جانباً، يفرك الباذنجان من الداخل بالملح ويترك في المصفاة الشبك مدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء، يسخن قدر صغير على نار متوسطة ويقلى البصل، ثم يقلب البرغل ويقلى قليلاً قبل إضافة الماء الساخن، يضاف الماء بحيث يغمر البرغل فقط، يترك ليطهى على نار هادئة مع وضع الغطاء.

اقراء المزيد

طاجن السلمون والكرات

المقادير: 700 جرام كرات، مقطع إلى شرائح رفيعة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة مسطردة بالحبوب الكاملة 2 ملعقة كبيرة عسل نحل عصير نصف ليمونة 250 جرام طماطم صغيرة، مقطعة إلى النصف 4 شرائح سمك سلمون مخلى بدون جلد، حوالي 175 جرام الشريحة الطريقة: ضعى الكرات في طبق ميكروويف كبير، ورشي عليه 2 ملعقة طعام ماء.

اقراء المزيد

طريقة عمل السبيط المشوي

تعلمي طريقة عمل السبيط المشوي للشيف شربيني.المقادير:- سبيط- كوسة - فلفل الوان - جزر- ليمون- روزماري- كمون- ثوم- زيت ذرة - ملح - فلفل أسودطريقة التحضير: * تبلى السبيط بزيت وثوم وليمون وكمون وملح وفلفل وروزماري ثم يشوى من الجانبين فى الطاسة* اشوي الخضروات على الجريل وقدميه مع السبيط وحلقات الليمون.

اقراء المزيد

طريقة عمل بسكويت بالقهوة للعيد

يعتبر البسكويت من أشهر أطعمة عيد الفطر التى يحبها المصريون لذا نقدم لكم طريقة غير تقليلدية لعمل البسكويت بالقهوة بطريقة الشيف حسن. المقادير:-500 جم زبدة-400 جم سكربودرة-5 بيضات-5 جم ملح-5 جم فانيليا-200 مل لبن-20 جم قهوة غامقة-750 جم دقيق-10 جم بيكينج بودر.طريقه التحضير:- نغلى اللبن فى اناء على النار ونذوب فيه القهوه ونغطى ونتركه يبرد ونصفى.

اقراء المزيد

طريقة سهلة لعمل "كعك العجمية"

نقدم لكم طريقة عمل كعك العجمية بطريقه الشيف حسن.المقادير:-300 جم عجينه كعك-(الحشو)-50 جم سمن-100 جم دقيق-100 جم سمسم-100 جم عين جمل-225 مل عسل ابيض-5 جم قرفه بودر-5 جم حبهان بودر-5 جم قرنفل بودر-5 جم كبابه صينى-10 مل ماء زهر

اقراء المزيد

فطيرة بالفول للسحور

المكونات:ىلمقادير1 عبوة من عجين الجولاش، قليل من الزبدة المذابة،1 كوب من الفول المهروس، 2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس1 ملعقة كبيرة من البصل المقطع 1 حبة طماطم برقوقية مقطعة ¼ كوب من البقدونس المقطع 1 ملعقة صغيرة من الكمون ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 فليفلة خضراء حارة مقطعة إلى شرائح ½ كوب من الجبن القريش المفتت

اقراء المزيد

ريش ضاني بصوص الفلفل الأخضر

المقادير: - 800ج ريش ضاني- 3 ملاعق كبيرة زبدة- ملعقتين كبيرتين دبس الرمان - ملعقتين كبيرتين دقيق- ملعقة كبيرة نشا - كوبين مرق لحم نصف كوب كريمة - ملح و فلفل - رشة جوزة الطيب - ملعقتين كبيرتين حبوب الفلفل الاخضر- ملعقتين كبيرتين زيت.الطريقة: 1. تبلي الريش بالملح و الفلفل و جوزة الطيب ثم مرريها في الدقيق . سخني طاسة على النار ، يوضع بها الزيت و تشوح الريش

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى