طريقة عمل بان كيك الفواكه المجففة

نقدم لكم طريقة عمل بان كيك الفواكه المجففة بخطوات سهلة وبسيطه.

المقادير:
1 كوب فول سوداني 

4 ملعقة صغيرة زبدة

 2 بيضة 

1 كوب لبن 

1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة 

1 كوب كوب دقيق منخول

1 ملعقة كبيرة سكر

 ربع ملعقة صغيرة ملح 

نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 كوب فواكه مجففة  مفرومة

"التزيين"

2 ملعقة كبيرة عسل 

فواكه مجففة  مفرومة
فراولة 
سمسم محمص 

الطريقة:
* في بولة يخلط البيض مع الفانيلا ثم يضاف اللبن.

* ثم يضاف الدقيق والقرفة مع التقليب المستمر ثم يضاف البيكنج باودر والسكر.

* يقلب الخليط جيدا ثم يترك لترتاح العجينة.

* تسخن الطاسة ثم يوضع قليل من الزبدة ثم توضع مغرفة من عجينة البان كيك.

* تضاف الفواكه المجففة والسوداني وتترك حتى تمام النضج.

* ثم تقلب على الجهة الأخرى وتترك حتى تمام النضج وتقدم وتزين بالفواكه المجففة والسوداني والعسل الأبيض.