وصفة إيطالية .. شطيرة سلطة التونا من صقلية

مع ارتفاع حرارة الجو وضيق الوقت تميل كل امرأة إلى تحضير وجبات خفيفة وسريعة من داخل ثلاجتها، لذا نقدم لك وجبات لذيذة جدا سوف يحبها أفراد أسرتك كثيرا.

شطيرة سلطة التونا من صقلية
 المقادير
- علبة حبوب كانيليني مصفاة ومشطوفة.
- علبة جبنة ماسكربون.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 برطمان من التونا المعلبة في زيت الزيتون ثم تصفى.
- 2 عصا من الكرفس بالأوراق المقطعة ناعم.
- 2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة ومنقوعة في الزيت.
- 1 ملعقة كبيرة نبات الكبر.
- 1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المقطعة ناعم.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 3 أرغفة من خبز التوست المافن.
- ¼ كوب من أوراق الجرجير الصغيرة.

طريقة التحضير
داخل محضر الطعام اخلطي كلا من الفول وجبن الماسكربون والملح وبشر الليمون لمدة 30 ثانية مع إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون واستمري في المزج حتى تمتزج المكونات تماما وتصير ناعمة القوام.

في وعاء متوسط قلبي كلا من التونا والكرفس والطماطم المجففة والكبر والبقدونس وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.

افردي 2 ملعقة كبيرة من الخليط الأول داخل كل رغيف خبز وفوقه بعض أوراق الجرجير ثم فوقها 2 ملعقة كبيرة من خليط التونا ورشي زيت الزيتون.