المطبخ الملكي يستعد لحفل زفاف هاري وميجان

حالة من الطوارئ يشهدها المطبخ الملكي في قلعة وندسور استعداداً لحفل زفاف الأمير هاري، وخطيبته ميغان ماركل، المقرر عقده يوم السبت المقبل.

وحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، سوف يستمتع الضيوف البالغ عددهم 600 بالمقبلات خلال حفل استقبال تستضيفه الملكة إليزابيث الثانية في قاعة سان جورج بالقلعة.

وسيستمر حفل الاستقبال لمدة ساعتين ونصف الساعة ويشمل إلقاء الخطب وقطع الكعكة، وبعد ذلك سيقام حفل عشاء أكثر خصوصية باستضافة الأمير تشارلز، حيث يكون بحضور 200 شخص فقط.

وكشف موظفو قصر باكنغهام أن قائمة الطعام ستتضمن "أطباقاً كلاسيكية" مصنوعة من منتجات بريطانية تقليدية تعتمد على المحاصيل الموسمية.

وأوضح الموظفون أن هاري وعروسه ذاقا جميع أصناف الطعام التي ستقدم في الحفل قبل أن يوافقا عليها.

وقال الشيف الملكي مارك فلاناغان، الذي يقود فريقاً مكوناً من 30 طباخاً: "لقد شارك العروسان في كل التفاصيل، نحن نعلم أن العروسين أرادا أن يتأكدا من أننا استخدمنا كل المنتجات الموسمية المحلية في قائمة الطعام، وقد ساعدنا الطقس الجيد حالياً في تحقيق ذلك، حيث وفر منتجات تفي بالغرض".

ولم يتحدث فلاناغان عن الأطباق بالتفصيل، ولكنه أكد أنها ستكون أطباقاً كلاسيكية تعتمد على المحاصيل الموسمية مثل البندورة والهليون والبازلاء.

وأكد الشيف الملكي أنه خلال أيام سيبدأ الموظفون في غسل وتقشير الخضراوات.