كوردون بلو .. دايت

الكوردون بلو وصفة شهيرة ومحببة للكثيرين.. نقدم لكِ كيفية تحضيرها بشكل صحي منخفض السعرات الحرارية لمتبعي حمية غذائية...

المقادير: 
- ½ كيلو صدور دجاج رفيعة السُمك.

- 12 شريحة جبن شيدر قليل الدسم.

- 12 شريحة لانشون رومي.

- ½ كوب بقسماط أسمر مطحون.

- ملح وفلفل أسود.

الطريقة: 
1. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.

2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، واتركيها جانبًا لمدة ½ ساعة.

3. افردي شريحة الدجاج، ثم ضعي عليها شريحة الجبن ثم شريحة اللانشون، ثم لفيها كالاسطوانة، وثبتيها بخلة الأسنان.

4. رصي الدجاج في صينية عليها ورق زبدة، ثم رشي عليها البقسماط المطحون.

5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة.

6. اخرجي الصينية، ثم ضعي على كل قطعة دجاج ½ شريحة جبن قليل الدسم، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق حتى يذوب الجبن.