طريقة عمل صينية رقاق بيتزا

تعرفي على طريقة صينية رقاق بيتزا لعائلتك كنوع من التغيير علي الغداء:
المقادير:
-رقاق 

-لحمة مفرومة

-بصل 

-فلفل رومي 

-ملح فلفل اسود 

-طماطم 

-زيتون 

-رشة قرفة

-بيضة

-زيت

طريقة التحضير:
- نجيب بيضة ونضربها بحبة فلفل اسود عشان الزفارة بتاعت البيض ونحطها ع وش الرقاق وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ع درجة 180 وبعد كدة ناديد ع الوش من فوق (الشواية) لمدة 5 دقايق لحد مالوش يحمر مش يتحرق والموتزاريلا تسيح.

- في الاول هنقطع البصلتين صغير، بعد كدة حبة زيت او ربع كوباية وندبل البصلتين والزيت سخن ننزل اللحمة ونديها تقلبتين معاهم بعد كدة ننزل بربع كوباية مية ونحط عليهم الملح والفلفل معلقة ونص ملح ومعلقة فلفل اسود ورشة صغيرة قرفة وجنزبيل.

- بعد ما اللحمة اتعصجت هنجيب رقاقة رقاقة ونبلها او نطريها بحبة شوربة او حبة مية سخنة ومرقة دجاجة عليها واحدة واحدة نمسك رقاقة رقاقة نطريها.

- بعد كدة ندهن الصينية بالفرشة بحبة زيت صغننين يدوبك ندهن عشان متلزقش نحط 5 رقاقات تحت واللحمة وحبة زيتون وطماطم وفلفل اخضر نص الكمية اللي عندنا من الحاجات ديه ماشى ونص كمية الجبنة الرومى اللي عندنا الي هى الربع كوباية.

- بعد كده الـ5 رقاقات التانين وفوقيهم نص الكمية التانية من الفلفل والزيتون والطماطم وربع التانى من كوباية الجبنة الرومى والكوباية الموتزاريلا.

- نجيب بيضة ونضربها بحبة فلفل اسود عشان الزفارة بتاعت البيض ونحطها ع وش الرقاق وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ع درجة 180 وبعد كدة ناديد ع الوش من فوق (الشواية) لمدة 5 دقايق لحد مالوش يحمر مش يتحرق والموتزاريلا تسيح.