سلطة الخيار بالكريمة

المقادير:
- 6 حبات من الخيار المتوسطة مقشرة ومقطعة.
- 1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر.
- 1/2 كوب من المايونيز.
- 8 ملاعق من القشدة الحمضية.
- 3/4 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- عصير ليمونة واحدة.
- 1 ملعقة كبيرة من الشبت المجفف.

طريقة الإعداد:
- فى وعاء كبير اخلطى الخيار والبصل وضعيه جانبا.
- فى وعاء منفصل اخلطى السكر والمايونيز والقشدة ومسحوق الثوم والملح وعصير الليمون والشبت.
- اخلطى جيدا.
- أضيفى الخليط إلى الخيار والبصل وامزجى جيدا واتركيه فى الثلاجة لبضع ساعات.