وصفات أجمل المشروبات الساخنة في الشتاء

كوب دافئ ولذيذ الطعم أفضل صديق للجسم عندما يهل الشتاء ببرودته، فهو يمنحك الدفء والطاقة لتستأنف يومك بنشاط، وتمتد قائمة المشروبات الساخنة المناسبة لجو الشتاء لتشمل الشوكولاته والقرفة والسحلب وغيرها الكثيروفيما يلي قائمة بوصفات بعض المشروبات الساخنة:

 

- كوب كبير حليب

 

- 50 جرام شوكولاته سوداء داكنة

 

- 20 جرام شوكولاتة بيضاء

 

- عود من القرفة

 

- نصف ملعقة صغيرة فانليا سائلة

 

- سكر حسب الرغبة

 

أضيفي الشوكولاته السوداء والبيضاء والقرفة والفانليا إلى الحليب الساخن على نار متوسطة وحركي المحتويات إلى أن يتجانس المزيج وتذوب الشوكولاته، قم أضيفي السكر.

قدميها ساخنة

 

-4 أكواب حليب

 

-4 ملاعق طعام نشاء

 

-4 ملاعق طعام سكر

 

- قرفة ومكسرات للزينة

 

ضعي 3 أكواب من الحليب على النار وأضيفي إليها السكر مع التحريك، ثم أذيبي النشاء في كوب الحليب البارد وبعد أن يسخن الحليب ابدئي بإضافة الخليط حليب والنشاء إليه بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي، خففي النار واستمري في التحريك لمدة دقيقتين

يقدم ساخناً مع المكسرات ورشة قرفة.

 

-2 ملعقة زنجبيل طازج مبروش

-2 ملعقة قرفة مطحونة

- عسل أو سكر للتحلية

- شرائح ليمون.

 

أذيبي القرفة في كوب من الماء وضعيها على النار حتى تغلي ثم أضيفي إليها الزنجبيل ويرفع من على النار بعد أن يغلي ويصب في فنجان ويحلى وتضاف إليه بعض شرائح الليمون، ويقدم ساخن

 

- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق القرفة

 

- 4 أكواب ماء.

 

- 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة

 

- ملعقتان صغيرتان فانليا

 

- سكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة.

 

أذيبي القرفة مع الماء وضعيها على النار حتى تغلي خفيفي النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور، وأذيبي الحليب في ربع كوب ماء بارد وأضيفيه إلى الخليط الموجود على النار واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط تماما وأضيفي الفانيليا، ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة،ويقدم ساخن

 

- 2 ملعقة حلبة

 

- 2 كوب ماء

 

- سكر حسب الرغبة

 

- كوب حليب

 

ضعي الحلبة في الماء واتركيها تغلي قليلاً واغلي الحليب في وعاء أخر وبعدها أضيفي بذور الحلبة وكأس من ماء الحلبة إلى الحليب ودعيه يغلي قليلاً ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة، ويقدم ساخن.