سلطة "الباستا" بـ بالسى فوود

 سلطة "الباستا" بـ بالسى فوود
سلطة "الباستا" بـ بالسى فوود

المقادير:
500جم جمبري مقشر
 
250 جم كليمارى
 
علبة تونة قطع
 
100 من أصابع الكابوريا 
 
كيس مكرونة على شكل أصداف
 
نصف كوب ذرة مسلوقة 
 
نصف كوب بسلة مسلوقة 
 
نصف كوب جزر مسلوق
 
ملعقة ثوم مفروم
 
ملح و فلفل أبيض
 
علبة زبادي 125 جم
 
3ملاعق كبيرة مايونيز 
 
فص توم مفروم
 
عصير ليمون 
 
نصف ملعقة جنزبيل مبشور
 
الطريقة :
يشوح الجمبري والكليمارى في معلقة ثوم و معلقة زيت ثم يوضع الملح و الفلفل الأبيض و عصير اليمون.. بعد مرور 6 دقائق نطفى النار ونضع الصوص الناتج من عملية التسوية جانبا حتى نستخدمه فى الدريسينج الخاص بالسلطة 
 
نضع كوب زبادي مع 3ملعقة مايونيز مع الليمون والتوم المفروم والزنجبيل مع الصوص الناتح من التسوية ونخلط .
 
ثم يخلط الدريسينج مع المكرونة المسلوقة الباردة ثم نضيف باقى المكونات الجمبرى والكليمارى وأصابع الكابوريا والتونة وتخلط وتقدم بالهنا والشفا.