Top
موقع الجمال

شارك

مطبخ الجمال

طريقة عمل "بسكويت قرن الغزال" بالمكسرات

تاريخ النشر:16-06-2015 / 03:18 PM

 طريقة عمل "بسكويت قرن الغزال" بالمكسرات
طريقة عمل "بسكويت قرن الغزال" بالمكسرات
المقادير :
150 جرام زبدة  

- 150 جرام سكر بودرة  

- ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- بيض + 1صفار بيض

-  فانيليا

- ملعقة نشاء ذرة

- طحين حسب الحاجة
 
الحشو :
150 جرام لوز أو فول سوداني مطحون

– فانيليا

- 2ملاعق سكر بودرة  

- ملعقة زبدة

 - ملعقة صغيرة قرفة 
 
الطريقة:
-اخلطي المقادير جميعا (الزبد والسكر البودر والبيض والطحين والنشا) ثم بقليل من  ماء الزهر، حتى تحصلي علي عجينة متماسكة طرية واتركيها ترتاح.
 
- افردي العجينة على طاولة وقطعيها عل شكل دائري.
 
-اخلطي الحشو و ضعيها على العجينة،  ثم قومي بتشكيلها .
 
-تم ضعيها في قالب سيليكون وأدخليها للفرن عل درجة حرارة 180 ° حتى ينضج البسكويت.
 
 أخرجيه وزيني الوحدات  بجوز الهند ولوني جوز الهند حسب رغبتك بملون غذائي، أو بصوص الشوكولاتة.