لعشاق التونة : طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بالصلصة والتونة
11:20 ص - الإثنين 7 أكتوبر 2013
خاص الجمال - هايدي عادل
المكونات:
- 1 عبوة تونة.
- صلصة طماطم (كميتها علي حسب الرغبة).
- عبوة مكرونة اسباجتي (أو أي نوع مكرونة أخر).
- ملعقة صغيرة بصل مفروم.
- فص ثوم مفروم.
- زيتون أسود مقطع (علي حسب الرغبة).
- حبتان من الفلفل الرومي الأخضر.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة طعام من الزيت أو الزبد.
- بقدونس للزينة إذا أردت.
طريقة التحضير:
- قومي بسلق الباستا في ماء مملح كما هو موضح خلف العبوة، ثم قومي بتصفيتها وافتحي الماء البارد عليها.
- أثناء سلق الباستا، قومي بتسخين الزيت أو الزبد ثم قومي بإضافة الصلصة وعليها الملح والفلفل والتونة بعد تصفيتها من الزيت ثم البصل وقومي بتقليبهم جيداً.
- بعد 15 ثانية من إضافة البصل قومي بإضافة الثوم ثم الفلفل الأخضر وبعد 15 ثانية أضيفي الزيتون الأسود المقطع وقلبي الخليط لمدة دقيقتين.
- أضيفي المكرونة بعد تصفيتها جيدا علي الخليط وقلبيهم جيداً ويمكنك إضافة بقدونس مفروم عليها للزينة أثناء تقديمها إذا أردتِ.
ربما يعجبك
