Top
موقع الجمال

الدهون

ريجيم الدهون .. أهم طرق خفض كوليسترول الدم

تناول الغذاء الصحي، أحد وسائل التعامل العلاجي لمشكلة ارتفاع كولسترول الدم، وهناك ستة عناصر لحمية الكولسترول مثل اللحوم الباردة، مثل المارتاديلا الشحوم الحيوانية البيضاء اللون. ولذا تجب إزالتها قبل الطهي أو الشواء مختلطة بأنواع دون أخرى من اللحوم الحمراء، ومثلا، فإن لحم الضأن عموما ولحم البقر أعلى احتواء على الدهون المشبعة والكولسترول

اقراء المزيد

عناصر غذائية بسيطة تعالج الدهون الزائدة حول الكبد

إن وجود الدهون فوق الكبد هو شىء مرضى.فى الحقيقة وظيفة الكبد هى تنقية الدم من الدهون والمواد السامة، اى انه يعمل كمنقى او فلتر للدم.ومع ذلك، عندما تزيد نسبة الدهون فى الجسم نتيجة لتناول الأطعمة التى تحتوى على كميات كبيرة من الدهون تبدأ بقايا الدهون بالتكون حول الكبد مما يصعب علية القيام بوظائفة

اقراء المزيد

البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، الألياف الغذائية .. عناصر هامة ولكن؟

مما لاشك فيه أن الغذاء الجيد والمتوازن هو الذي يحتوي علي المواد الأساسية التي تلعب، كلا منها، أدوارا هامة في سلامة وظائف البجسم والوقاية من الأمراض، وعدم تعرض الجسم لنقص في العناصر اللازمة، وفيما نشير إلي دور كل من هذه العناصر لنعرف مقدار ما يحتاج إليه الجسم وما يجب الحرص منه والمبدأ الأساسسي : حذار من الإفراط أو التفريط !

اقراء المزيد

ما هي فوائد الدهون والكربوهيدرات والبروتينات للجسم؟

هناك امور اكثر من مسألة تناول السعرات الحرارية التي نحتاجها. لماذا؟ لأن الاغذية التي تمنحنا هذه السعرات الحرارية تتحكم بصحة قلوبنا وتؤثر على ظهور السرطان لدينا او عدم ظهوره، وعلى هشاشة العظام، وعلى فقدان الرؤية والذاكرة مع تقدم العمر، وعلى جملة اخرى من الحالات المزمنة.اذن، ماهو الغذاء، او ما هي

اقراء المزيد

شد البطن .. علاج للزوائد الجانبية وتراكم الدهون وترهل الجلد

في ظل نمط الحياة الذي نشهده ونوعية الطعام الذي نتناوله، اصبحت السمنة من اكثر المشكلات التي تواجه الانسان في القرن الحادي والعشرين. وتبعا لذلك اصبحت الجراحات المرتبطة بتجميل المناطق المترهلة رائجة. وفي هذه الحلقة نتناول جراحة شفط دهون البطن المرغوبة كثيرا في عالمنا العربي.

اقراء المزيد

الدهون .. ما هو الضار منها وما هو والنافع ؟

دون أي مقدمات في العرض، وخلافا لما قد يعتقد البعض، فإن أحدا لا يناقش اليوم من الناحية الطبية في ضرورة وجدوى تناول الدهون، ذلك أنها أحد العناصر الغذائية الأساسية في ضمان قيام الجسم بعمله بطريقة طبيعية، ومن دونها لا يستطيع الجسم الحفاظ على حياته.وهذه الأهمية ليس مردها فقط قدرة الدهون على

اقراء المزيد

هل تزيد دهون مشتقات الألبان الإصابة بأمراض القلب؟

بعد اثنين وعشرين عاماً من المتابعة الطبية لتأثيرات تناول دهون مشتقات الألبان على صحة القلب، أفادت نتائج دراسة أميركية حديثة أن تناول الحليب ومشتقات الألبان الكاملة الدسم Whole - Fat Dairy Consumption لا يتسبب برفع احتمالات الوفيات بسبب الإصابة بالأمراض القلبية.

اقراء المزيد

أذيلى تلك الدهون العنيده .. واتبعي خططتنا للقضاء عليها

هل تعانين من أن مؤشر الميزان علق فى نهاية التدريج؟ شىء مزعج أليس كذلك؟ لا يهم ماذا تفعلين للانقاص وزنك... فقد تبقى بعض الدهون بدون إزالة ولكن لا يعنى ذلك أن تأيسى.. فهى مجرد إشارة إلى أن جسمك بدأ الإعتياد على الوضع الجديد، وتقول المتخصصة فى الأغذية – الدكتورة "أزمينا جوفنجي" وهى كذلك مؤلفة

اقراء المزيد

دليلك عن الدهون الثلاثية في الجسم والغذاء

يلجأ أهل الأدب إلى استخدام «الحبكة الدرامية» في عرض حقيقة ما يجرى خلال احداث الراوية المراد تمثيلها. وتلك الحبكة تمثل العقدة المفصلية، أو قمة الأحداث، التي يبدأ العرض صعوداً للوصول إليها. والأمراض بالأصل مسرحيات متكررة لنفس القصص الدرامية لها أبطالها المعروفون وممثلوها الثانويون وتتشكل من فصول

اقراء المزيد

عملية شفط الدهون .. ليست الحل لمشكلة زيادة الوزن

شفط الدهون عملية جراحية تخولنا التخلص نهائياً من الدهون المركزة في مناطق معينة تحت الجلد وعادة ما تكون عصيّة على الحميات والرياضة لا يمثل شفط الدهون الحل لمشكلة زيادة الوزن بل هو مساعد له ومنسّق ل"تضاريس الجسم" وانحناءاته وان كانت كل التجمعات الدهنية السطحية قابلة للسحب فان النتائج ترتبط الى حد

اقراء المزيد

حان الوقت لنكتشف فائدة الدهون في طعامنا

هل يفضل تناول الدهون المشبعة والدهون المتحولة؟ لا! اما تعويض الكربوهيدرات بالدهون غير المشبعة فيمكن ان يؤدي الى حياة اطول وعافية موفورة أن الدهون من اي نوع غنية بالسعرات الحرارية واي غرام من الدهون يحتوي على نحو تسع من السعرات مقارنة بأربع سعرات في الغرام الواحد من الكربوهيدرات اذن فالدهون قد تشكل

اقراء المزيد

المأكولات السريعة .. مشبعة بالدهون الضارة للانسان

الطريق من الهمبرغر الى البطاطا المقلية.. الى اللويحات المتراكمة على الجدران المبطنة للشرايين والمؤدية الى تضيقها، هو طريق صعب وشاق فيه الكثير من المضاعفات والدورات. وقد تكونون قد سمعتم الكثير عن الاجزاء والمكونات التي تنطوي عليها

اقراء المزيد

العلماء يكتشفون كيف تدمر الدهون الجسم

نشرت مجلة "Proceedings of the National Academy of Science" دراسة حول كيفية تدمير الدهون الضارة، مثل زيت النخيل والدهون الحيوانية، للأغشية الخلوية، ما يؤدي إلى موت الخلايا. طور علماء جامعة كولومبيا طريقة جديدة لتحديد مسار وتأثير الأحماض الدهنية المشبعة على الجسم بعد امتصاص الخلايا لها. وقد بدل العلماء الهيدروجين بنظيره الديوتيريوم الثقيل، دون تغيير الخصائص الكيميائية

اقراء المزيد

حمية رائعة لخسارة الوزن وحرق الدهون

هل تفكرين دوماً بطريقة لفقدان الوزن غير أن لا تتمكنين من تحقيق هدفك المنشود؟ الحل يكمن في حمية غذائية خفيفة وصحية لمدة 3 أسابيع تنظف جسمك وتكون غنية بالخضروات والأغذية الطازجة.المكونات : 1/4 جرام من عصير البرتقال الطازج - ملعقة كبيرة من صلصة الصويا بالصوديوم - ملعقة كبيرة من فاكهة البرتقال - ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة - ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا

اقراء المزيد

4 طرق لعلاج ضعف حرق الدهون

يصيب البعض بمشكلة ضعف حرق الدهون ، بالرغم من متابعة نظام رجيم و لكن وزنهم يقل ببطء شديد ، رغم القيام بالانشطة الرياضية وتناول الوجبات الغذائية السليمة التي تحافظ علي رشاقة الجسم، و يرجع السبب الرئيسي هو انخفاض معدل الحرق .

اقراء المزيد

تناول الدهون لا يزيد الوزن

قالت حملتان لمكافحة السمنة يوم الاثنين إن تشجيع الناس على نظام غذائي قليل الدهون يزيد من تفاقم مشكلة السمنة في بريطانيا بدلا من أن يحلها وله آثار كارثية على الصحة.وفي تقرير شكك فيه خبراء صحة آخرون قال المنتدى الوطني لمكافحة السمنة وجمعية الصحة العامة إن "أكل الدهون لا يزيدك سمنة."وتنصح إرشادات التغذية البريطانية الناس بتناول الفاكهة والخضروات والنشويات

اقراء المزيد

حقن إذابة الدهون .. ما فاعليتها وما مضاعفاتها؟

تعددت طرق العلاج المستخدمة في تجميل الجلد والبشرة والجسم، ومن تلك الطرق وأكثرها شيوعا واستخداما حقن البوتكس وحقن التعبئة (الفلر). وقد كثر الحديث في الآونة الأخيرة حول نوع آخر من الحقن التجميلية ألا وهي «حقن إذابة الدهون»، فما هي هذه الحقن؟ وما هي المواد الفعالة التي يتم حقنها؟ ما طريقة عملها؟ وما مدى تأثيرها وفعاليتها؟ وهل لها أي مضاعفات جانبية؟

اقراء المزيد

تناول الحوامل للغذاء الغني بالدهون .. قد يسبب سرطان الثدي لبناتهن

أفاد باحثون في جامعة اوكلاند في نيوزيلاندا ان النساء اللواتي يتناولن أغذية غنية بالدهون اثناء فترة الحمل، يرفعن من خطر السمنة وحدوث سرطان الثدي لدى بناتهن الوليدات! وقال الباحثون ان بنات هؤلاء السيدات، يصلن بشكل اسرع الى مرحلة البلوغ، ولذلك فانهم يعتقدون ان البلوع المبكر قد يكون على صلة بنطاق واسع من المشاكل التي تشمل السمنة، والكآبة في مرحلة المراهقة

اقراء المزيد

هل تكون الدهون البنية المفتاح الجديد لمحاربة السمنة؟

كشفت ثلاث دراسات طبية جديدة أن لدي البالغين كميات كبيرة من الدهون النشطة التي تعمل علي حرق السعرات الحرارية والتي أعتقد علماء البيولوجي أن هذه الدهون اختفت منذ الطفولة تقوم الدهون البنية بمحاربة السمنة التي تعتبر وباء حقيقي ينتشر في العالم بصورة كبيرة، فالأكل بنسبة أقل بالإضافة إلي ممارسة التمارين الرياضية يمكن للناس تحفيز اجسامهم علي التخلص

اقراء المزيد

الدهون الغذائية .. تتسبب في حدوث سرطان البنكرياس

قال باحثون أميركيون إن تناول الدهون الغذائية بكميات كبيرة، خصوصا من اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان، يرتبط بزيادة في خطر الإصابة بسرطان البنكرياس وحللت الدراسة، التي أشرفت عليها راشيل ستولزبرغ سولومون، الباحثة في معهد السرطان الأميركي في باثيسيدا في ماديسون، ونشرت في عدد 26 يونيو (حزيران) من مجلة المعهد

اقراء المزيد

نظام بالليزر للكشف عن طبقات الدهون في الشرايين

اجازت وكالة الغذاء والدواء الاميركية، تسويق جهاز للمسح بالليزر مخصص للكشف عن طبقات الدهون المتراكمة على جدران الاوعية الدموية، التي يعتقد انها تسبب حدوث النوبات القلبية.وذكرت شركة "إنفرا آر دي دي اكس"InfraRdDx في برلنغتون في ماساشوستس، ان الجهاز الجديد يساعد الاطباء في تحديد مواقع

اقراء المزيد

دراسة طبية: الدهون البنية تساعد علي مكافحة السمنة

كشفت ثلاث دراسات طبية جديدة أن لدي البالغين كميات كبيرة من الدهون النشطة التي تعمل علي حرق السعرات الحرارية والتي أعتقد علماء البيولوجي أن هذه الدهون اختفت منذ الطفولة. تقوم الدهون البنية بمحاربة السمنة التي تعتبر وباء حقيقي في الولايات المتحدة وينتشر في العالم النامي بصورة كبيرة، فالأكل بنسبة

اقراء المزيد

جهاز Bodysculptor .. تقنية جديدة للقضاء علي الدهون بلا أدني جهد

إن فقدان مقاسين من البنطلون الجينز عن طريق أن يظل المرء مستلقيا علي أريكة وبدون بذل جهود مضنية، يظل حلما يراود كل إمرأة علي الدوام، هذا ما تعدنا به تقنية Bodysculptor" إنها تقنية تقنية متطورة تقوم بمهاجمة الخلايا الدهنية الموجودة في الجسم. لقد قمنا بالتجربة بلا تردد وسواء كان المرء نحيلا أو بدينا

اقراء المزيد

طريقة أيطالية جديدة .. إذابة الدهون بالموجات فوق الصوتية

تستعمل المستشفيات الخاصة بإيطاليا طريقة جديدة لإذابة الدهون المتراكمة في الكرش أو الساقين أو الجوانب تبعد كل البعد عن عملية الشفط داخل غرفة العمليات. اليوم، يشير الباحثون في إسبانيا والولايات المتحدة الأميركية إلى أن نتائج تطبيق هذه الطريقة الإيطالية على مجموعة من المتطوعين، مكونة من 200 شخص تقريبًا مشجعة

اقراء المزيد

بحث جديد عن علاقة الدهون بالسرطان

يقول العلماء ان النساء اللائي يأكلن البطاطس المقلية او المحمرة يوميا يخاطرن بالاصابة بسرطان الرحم او المبايض، بمعدلات تصل الى ضعف من لا يفعلن ذلك وتحيط الشكوك العلمية بمادة اكريلامايد وهو مركب كيماوي ينتج عن عملية طبخ بعض الاطعمة وقام الباحثون الهولنديون باستجواب 120 الف شخص بشأن عاداتهم

اقراء المزيد