Top
موقع الجمال

خضراوات

طاجن الخضراوات باللحم المفروم

المقادير 2/1 كيلو لحم مفروم بطاطس مقطعة جزرة مكعبات بصلة مكعبات كرفس ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم طريقة التحضير: توضع مكعبات البطاطس في ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك وتغلي حتى النضج ، واتركيها جانباً سخني الزبده على النار ، وأضيفي الجزر و البصل و الكرفس وقلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبي

اقراء المزيد