Top
موقع الجمال

القهوة

القهوة والاكتئاب

قد تفكر في الكافيين باعتباره ملجأك الذي تشتد إليه الحاجة عند الرغبة للشعور بالراحة في وقت أسرع، هذه المادة النباتية قد تساعد أيضا بعض الأشخاص في التعامل مع آثار الاكتئاب

اقراء المزيد

كيف تستطيع النوم بعد تناول القهوة؟

تفرض علينا الظروف احيانا ان نشرب القهوة فى اوقات متأخرة من اليوم للقدرة على إنجاز بعض المهام الضرورية التى لايمكن تأجيلها مثل المذاكرة للإمتحان او إنجاز عمل متأخر ويجب الإسراع فيه او أثناء وجود ضغط فى العمل اوالشعور بصداع شديد او غيرها من الأسباب الضرورية التى تضطر الفرد ان يتناول القهوة.من المعروف ان تناول القهوة يسبب إتساع العينين ويجعل المخ مستعد

اقراء المزيد

إليك سيدتي .. مضار الأفراط في تناول القهوة !!

من الأخطاء الشائعة أن يتناول الشخص من القهوة أكوابا كثيرة منذ الصباح الباكر وحتى وقت متأخر من الليل، وهو يستمتع بما تمنحه القهوة إياه من نشاط بدني وتركيز ذهني ودقة في أداء العمل إلا أن هذا الشعور بالجوانب الإيجابية للقهوة لا يدوم طويلا، وهو ليس خاليا من المضاعفات، فكثيرا ما تصاحبه بعد فترة أعراض جانبية تليها مضاعفات

اقراء المزيد

شرب القهوة .. فوائدها الصحية والغذائية مذهلة

كثيرا ما قد تتعدد لدينا التساؤلات: هل شرب القهوة مفيد أم ضار؟وهل تتسبب فى بعض الأمراض المزمنة ؟ وما هو تأثيرها على القلب والعظام؟وجاءت الدراسات الحديثة لتجيب عن هذه التساؤلات بأن شرب كوبان من القهوة فى اليوم ليس له أى تأثير ضار بالصحة لدى معظم الناس، كما قد أفادت تلك الدراسات أن الكافيين بشكل عام له دور بارز فى منع أو ابطاء تطور أمراض القلب وسرطان الفم والشلل الرعاش

اقراء المزيد

القهوة التركية .. قصة حياتها انطلقت من اسطنبول للعالم

العلاقة بين القهوة التركية وشعوب العالم علاقة فيها شيء من العشق والسحر أيضا، وربما سحر العشق، أو ذلك السحر الذي يضيف العشق إلى الحياة. ولكل قصة حب تاريخ وحكايات تروى على مر الأجيال لا بد من التوقف عندها ومراجعتها، لأنها ـ وبمرور الزمن ـ تكون قد دخلت في النسق الثقافي للشعوب.مع مرور العصور

اقراء المزيد

انتبهي سيدتي .. تناول القهوة بكثرة قد يسبب الهلوسة

وفقا لدراسة قامت بها جامعة دورهام .. تناول الكثير من الكافيين قد يسبب الهلاوس السمعية والبصرية، والأشخاص الذين يواظبون على تناول الكثير من الكافيين في القهوة والشاي ومشروبات الطاقة أكثر عرضة للدخول في حالات هلاوس مرئية أو سمعية كما يقول علماء نفس بيرطانيون. وبطبيعة الحال، إن

اقراء المزيد

تركيا .. بلاد القهوة تشرب الشاي بكل أشكاله وألوانه

توجد في تركيا 400 شركة لإنتاج الشاي بين كبيرة وصغيرة، و45 شركة تديرها الدولة التي تحدد في كل عام من خلال مجلس الوزراء أسعار العام وكان السعر هذا العام 460 ألف ليرة تركية للكيلوغرام إلى جانب تمويلات بلغت 65 ألف ليرة وقد نشأت أول شركة لصناعة الشاي في تركيا سنة 1747 وللحصول على كيلوغرام من

اقراء المزيد

مشروبات صحية ولذيذة للحفاظ على الدفء هذا الشتاء

تشهد مصر في كثير من الأيام انخفاضًا ملحوظًا في درجات الحرارة؛ لذا تأكدي من الحفاظ على دفئك لضمان عدم التعرض لأمراض مثل البرد والأنفلونزا الشائعة جدا في الشتاء، وفيما يلي بعض المشروبات الصحية والتي يمكن أن تساعدك على الحفاظ على دفئك: 1- حليب الكركم: مشروب صحي قديم معروف باحتوائه على الكثير من الفوائد الصحية، سوف يحافظ على دفئكِ وكذلك التخلص

اقراء المزيد

مشروبات الطاقة تهدد قلبك أكثر من القهوة

المراهقون والبالغون الذين يستهلكون مشروبات الطاقة قد يصبحون أكثر عرضة للمعاناة من ضربات قلب سريعة وغثيان، وفقا لأحدث الأبحاث الطبية التى أجريت فى هذا الصدد. ووفقا لجامعة واترلو فى أونتاريو، فى كندا، أكثر من نصف الشباب الذين يستهلكون مشروب الطاقة، وأفادوا بمعاناتهم من حالة صحية سلبية، بما فى ذلك سرعة ضربات القلب والغثيان، وتهدف التشريعات الكندية الحالية إلى حظر مشروبات

اقراء المزيد

منتجات تساعد على حرق الدهون وتخفيف الوزن

المنتجات العشرة التي تحرق الدهون: 1- المكسرات: على الرغم من أنها من المواد العالية في نسبة دهونها، فهي من بين أفضل المنتجات لفقدان الوزن. فهي غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية، وتحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات. 2- زيت جوز الهند: زيت جوز الهند يتكون من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، وأنواع الدهون التي يتم استقلابها بشكل مختلف عن الدهون الأخرى.

اقراء المزيد

تناول 3 أقداح من القهوة يوميا يقي العديد من الأمراض

أثبتت دراسة أجراها فريق من العلماء أن الأشخاص الذين يتناولون ما بين ثلاثة وأربعة أقداح من القهوة يوميا، تنخفض درجة تعرضهم لأخطار الوفاة المبــكرة والإصابــة بأمـــراض القــلب، عمن يعزفون عن احتسائها. وذكرت وكالة "رويترز" أن الدراسة، التي قارنت بين أدلة من أكثر من 200 دراسة سابقة، وجدت أن استهلاك القهوة مرتبط بخفض خطر الإصابة بالسكري وأمراض الكبد والخرف وبعض أنواع السرطان

اقراء المزيد

إليكم سرّ وضع صحن أسفل فنجان القهوة والذي يعود للقرن الـ18

يعد شرب القهوة اليوم من أولويات كثير من الناس، ويعد تقديم القهوة أحد أهم الرسميات التي تقدم خلال الزيارات أو المناسبات والإحتفالات. ومن المعلوم أنه خلال تقديم فنجان القهوة فإنه يقدم على صحن موضوع أسفله، وعلى الرغم من الإعتقاد السائد أن هذه العادة هي بسبب إما لحمل الفنجان بسهولة أو لوضع ملعقة السكر عليه. فإنه على العكس من ذلك، قد أكدت بحوث أن سبب وجود الصحن يعود

اقراء المزيد

القهوة بديلا عن الفياجرا في 2017

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن شركة قهوة في الولايات المتحدة أكدت أن القهوة تحتوي على عنصر مماثل لما تحتويه مخدرات الإنتصاب والفياغرا، وذلك بعد أن أكدّ مختبر إدارة الأغذية والعقاقير وجود ديسبميثيل كاربودينافيل في الأرض. وهذا المكوّن مشابه للسيلدنافيل، العنصر المنشط في الفياجرا، وهو وصفة طبية وافقت عليها إدارة الأغذية والعقاقير لعلاج ضعف الإنتصاب بحسب FDA.

اقراء المزيد

ما علاقة القهوة والوقاية من سرطان الكبد؟

شرب فنجان واحد من القهوة يومياً يمكن أن يُقلّل من خطر الإصابة بسرطان الكبد، وفق ما أفادت دراسة بريطانية حديثة. وأجراى الدراسة باحثون بجامعة "ساوثهامبتون" البريطانية، ونشروا نتائجها في دوريةBritish Medical Journal العلميّة. ولكشف العلاقة بين شرب القهوة والوقاية من سرطان الكبد، قام فريق البحث بتحليل بيانات أكثر من 26 دراسة أجريت فى هذا الشأن

اقراء المزيد

احذرى إعطاء طفلك الشاى والقهوة

قال الدكتور سعيد متولي، استشاري تغذية علاجية، إن معدة الطفل هشة جدا وحساسة بشكل كبير.. لذا فلابد من الحرص والاهتمام باختيار الطعام الذي يتم إعطاؤه للطفل بعناية شديدة، وكذلك المشروبات. وأضاف "سعيد" أن بعض الأمهات يقمن بإعطاء الطفل الصغير أي طعام يرغب في تناوله، فمثلا إذا رآها تتناول الشاي أو القهوة أو المشروبات الغازية يبكى كثيرا حتى يأخذ من هذا الشيء

اقراء المزيد

هكذا تعدين قهوة منشطة جنسيا

للقهوة فوائد كثيرة لا تقتصر على منح عشاقها الشعور بالنشاط فقط ولكن يتحدثون الآن عن فوائدها فى النشاط الجنسى لذلك ينصح بتناولها مرتين أسبوعين بهذه المكونات التى تمنحها مفعول مميز.المكونات:- 2/3 كوب من القهوة الساخنة- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلّى-ملعقتان حليب جوز الهند-ملعقة طعام من العسل-2/1 ملعقة صغيرة من القرفة

اقراء المزيد

جربي ماسك القهوة للمعان شعرك

لا يحتاج ماسك القهوة للشعر لأي خطوات تحضيرية، فما عليك إلا إستخدام رواسب فنجان القهوة التركية (أو القهوة الأمريكية) ووضعها على الشعر بداية من فروة الرأس وحتى الأطراف.- اجمعي شعرك ولفيه وثبتيه بربطة أو مشبك لمدة 15 دقيقة على الأقل.- اشطفي الشعر بالماء جيداً ويمكن إضافة كوب من خل التفاح مخفف بكوب ماء وإضافته على الشعر للتخلص من آثار القهوة بشكل كامل وإضافة

اقراء المزيد

طريقة عمل بسكويت بالقهوة للعيد

يعتبر البسكويت من أشهر أطعمة عيد الفطر التى يحبها المصريون لذا نقدم لكم طريقة غير تقليلدية لعمل البسكويت بالقهوة بطريقة الشيف حسن. المقادير:-500 جم زبدة-400 جم سكربودرة-5 بيضات-5 جم ملح-5 جم فانيليا-200 مل لبن-20 جم قهوة غامقة-750 جم دقيق-10 جم بيكينج بودر.طريقه التحضير:- نغلى اللبن فى اناء على النار ونذوب فيه القهوه ونغطى ونتركه يبرد ونصفى.

اقراء المزيد

القهوة تقي من سرطان الكبد والكلى والرحم

نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية تقريرا مهما حول الدور الكبير الذي يلعبه فنجان القهوة الصباحي الصغير في حماية صحتنا من أشد الأمراض خطورة.وتقول الصحيفة البريطانية إن دراسة أجراها معهد الكبد في لندن أكدت أن تناول أكثر من فنجان واحد من القهوة يوميا أمر مفيد جدا لصحة الإنسان، وذلك على العكس مما كان شائعا قبل ذلك.

اقراء المزيد

الصحة العالمية: القهوة الساخنة تسبب السرطان

ليس هناك دليل قاطع على أن تناول القهوة يسبب السرطان هذا ما ستقوله الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية وهي تخفض تحذيرها لكنها ستقول أيضا إن جميع المشروبات "الساخنة جدا" يحتمل أن تكون مسببة للسرطان. وكانت الوكالة صنفت القهوة في السابق على أنها "مسبب محتمل للسرطان" لكنها غيرت ذلك الرأي. وستعلن الوكالة اليوم الأربعاء أن أحدث مراجعة وجدت أنه "لا

اقراء المزيد

لا تتناولي القهوة في المساء

فوائد عديدة لتناول فنجان من القهوة يوميا لكن الإكثار منها له أضرار كبيرة .. تعرفى عليهايقول الدكتور خالد يوسف أستشارى التغذية العلاجية والسمنة إنه لا يفضل تناول القهوة فى المساء لإن الكافين الموجود في القهوة يبقى تأثيره في الجسم لأكثر من خمس ساعات، وكوب من القهوة، أو الكولا، في منتصف الليل أو قبل النوم، يمكن أن يسبب قلقاً أثناء النوم، ويؤثر في القدرة الذهنية في اليوم التالي.

اقراء المزيد

تعرفي على فوائد تناول القهوة في الصباح

الكثير منا لا يستطيع بدء يومه دون تناول فنجان من القهوة اللذيذة في الصباح، فهو الذي يجعله يشعر باليقظة والانتباه وتحسن المزاج، حتى يستطيع مزاولة أنشطته اليومية بكل حيوية، فالقهوة هي من أشهر وأقدم المشروبات الساخنة الموجودة في العالم، ولها مذاقات وأطعمة مختلفة يستمتع الجميع بها.كما إن كوب القهوة في الصباح هو البداية الجيدة لكل ما هو جميل، وهذه العبارة ليست تافهة ولكنها الحقيقة، فالقهوة الصباحية تحتوي على العديد من الفوائد التي يجهلها الكثير، ولكننا

اقراء المزيد

تناول القهوة على معدة خاوية يسبب ثقب بالمعدة

العديد من الدراسات أكدت الفوائد العديدة لتناول كوب من القهوة يومياً، حيث أن القهوة تحتوي على مضادات للأكسدة التي تساعد على منع الإصابة بسرطان القولون. وهذه المضادات موجودة في العديد من الفواكه التي نتناولها بشكل يومي وعلى الرغم من فوائد تلك المضادات، ولكن لها أيضاً بعض المضاعفات على أجسامنا وهذا يحدث بالتحديد عند تناول القهوة على معدة خاوية.

اقراء المزيد

دراسة : القهوة تخفض احتمال الموت المبكر

بينت نتائج دراسات سابقة وجود علاقة بين تناول القهوة بصورة دورية منتظمة وانخفاض احتمال الإصابة بالنوع الثاني من السكري.ويقول علماء من جامعة آرهوس الدنماركية استنادا إلى هذه النتائج يكفي تناول 3-4 فناجين من مشروب القهوة يوميا بصورة منتظمة لتخفيض احتمال الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.وقد كان العلماء يعتقدون بأن الدور الرئيسي في هذا يعود إلى مادة الكافيين

اقراء المزيد

ماسك القهوة والكاكاو لتنظيف البشرة

مع وجود بقايا الماكياج، وزيادة إفراز الزيوت، وتعرض البشرة للأتربة تحتاجين إلى تنظيفها بعمق لتنقية المسام، ومنع تكوين الحبوب والبثور. وقد تظنين أن استخدامك لغسول البشرة العادي أو الصابون هو السبيل للحصول على بشرة نظيفة، إلا أنه حتى مع استخدام الغسول والصابون تظل المسام غير نقية تماماً.ولتنظيف البشرة بعمق وتنقية المسام يُنصح بعمل ماسكات تنظيف على الأقل مرة أسبوعياً.

اقراء المزيد

وضع الزبد في القهوة لماذا أصبح عادة!

أمتع لحظات اليوم عند تناول فنجان القهوة أو كما يسمى أيقونة النشاط، فالجميع يعشق احتساءها على مدار اليوم ولكن أشهرها فنجان القهوة الصباحي بأنواعه المختلفة فالبعض يفضله قهوة فرنسية والآخرون يتناولون العربية بينما هناك من يحب تناول التركية منها، وهكذا فهي مسألة أذواق ولكنها في النهاية (قهوة)، وعند الرغبة في تحليتها قد يوضع القليل أو الكثير من السكر كما هو معروف للجميع

اقراء المزيد

هل تسبب القهوة الإمساك أو تخففه؟ ما الأطعمة الأخرى التى يجب تناولها لتجنب ذلك؟

هل تشعر بالإمساك غالبا ولا تعرف حقا ما السبب فى ذلك؟ ربما تكون بحثت عن السبب وخرجت باستنتاج أنه إما أنك لا تشرب القدر الكافى من الماء، أو أن نمط حياتك ليس مستقرا، أو أن ذلك نتيجة أثر جانبى لبعض الأدوية.. ولكن هل فكرت أيضا أن السبب قد يكون شيئا ما تتناوله يوميا ويمكنه أن يسبب لك الإمساك؟1-الأغذية المجمدة: قد تكون الأطعمة المجمدة مريحة ولكنها تؤثر سلبا على الجهاز

اقراء المزيد

طريقة جديدة لعمل القهوة بالحليب

المكونات ½1 كوب آيس كريم بالقهوة ½1 كوب حليب مبخر 1 كوب قهوة مغلية جيدًا 4 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة مجمدة، مذابة 4 رشة جوزة الطيب، مطحونة طريقة التحضير يوضع الآيس كريم في قدر فوق نار منخفضة الحرارة. يضاف الحليب المبّخر والقهوة ويُسخن لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يدفأ. يُصب الخليط في أربعة أكواب ويضاف على وجه كل كوب 1 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة

اقراء المزيد

ماذا يحدث لجسمك عندما تتوقف عن الشاي والقهوة؟

من الممتع تناول الشاي والقهوة وخاصة في الصباح لعمل (الكافيين caffeine) الذي تحتويه كمنبه فيجعل الشخص يقظاً حتى لو لم ينل قسطاً كافياً من الراحة والنوم في ليلته. ولكن لابد من الحذر وأخذ الحيطة في تناول الكافين وتزويد الجسم به لأن نتائج زيادته في الجسم ليست جيدة على الصحة، لذا لابد من وقفة ولابد من التقليل من التناول وكفى تزويداً للجسم بالكافيين.

اقراء المزيد

نصائح تجعل هوسك بالقهوة أمرا صحيا

القهوة ضرورية جدا للبعض منا، لأنها الوقود الذي منحنا القوة للاستمرار طوال اليوم، لكن بقدر حبنا أن تكون صحية لأجسامنا، أحيانا لا تكون كذلك، فالبعض يحتسيها كثيرا مع الكثير من السكر، ومع ذلك يمكننا أن نجعل من هذا الهوس قهوة صحية، فلست مضطرة لأن تقولي لا لمشروبك المفضل مادمت تلتزمين بهذه النصائح.لا تشربيها بعد الظهرإلا إذا كنت ترغبين في السهر ليلا

اقراء المزيد

كيف تُحضرين "القهوة الفرنسية"

المقادير: نصف كوب آيس كريم بالفانيليا مذوبة إلى أن تسخن دون غليان - 3ملعقة صغيرة كوفي مايت - ملعقة كبيرة نسكافيه - نصف كوب ماء مغلي - قرفة الطريقة:في كوب يوضع الكوفي مايت والنسكافيه ثم يضاف إليهم آيس كريم الفانيليا المذوب ويخلطوا جيداً.يضاف الماء المغلي مع التقليب إلى أن تتشكل رغوة على الوجه، في النهاية يضاف رشة قرفة على الوجه.

اقراء المزيد

القهوة والكاكاو لتقشير الوجه

هذا المزيج يسبب توهج الجلد الرائع الذى يبحث عنه معظمنا؛ لأنه يحتوى على القهوة والكاكاو واللتين تحتويان على مواد رائعة للبشرة، ويمكن إضافة العسل والزيت لتصبح وصفة مثالية للتقشير والترطيب فى وقت واحد، وهذا المزيج ملائم لجميع أنواع البشرة.

اقراء المزيد

هل القهوة نعمة أو نقمة؟

يبدو أن القهوة لديها الكثير من الفوائد الصحية، إذ ذكرت دراسات جديدة خلال الأسبوع الحالي الفوائد الصحية للقهوة، بما في ذلك الحماية من الكثير من الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2، ومرض باركنسون، وأمراض الكبد، وسرطان البروستاتا ومرض الزهايمر. وقد تؤدي القهوة أيضاَ إلى آثار سلبية على الصحة، بحسب الجينات، والعمر، وكيفية صنع القهوة. القهوة جيدة للقطرة الأخيرة:

اقراء المزيد

عادة يومية ضرورية .. لا توقفوها

فنجان القهوة الصباحي عادة يتبعها الكثير من الناس من أجل تنشيط الدماغ والتركيز في ساعات النهار الطويلة.ولتثبيت هذه العادة، كشفت دراسة علمية حديثة أن شرب ما بين 3-5 أكواب من القهوة يومياً قد يقلل من خطر الاصابة انسداد الشرايين، وهذا بدوره قد يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.وأشارت الدراسة إلى أن تناول القهوة يقلل من خطر الإصابة بالنوبات

اقراء المزيد

ظهور فوائد صحية جديدة للقهوة

للناس الذين يتمتعون بشرب قهوتهم اليومية المفضلة، أصبحت نتائج الابحاث التي عرضت حول التأثيرات الصحية المفيدة للقهوة، اكثر تأكيدا بكثير. وهذا التأكيد يأتي نتيجة أمر واحد على الاقل، وهو انه ظهر ان الدراسات القديمة التي ربطت بين تناول القهوة وحدوث مشاكل صحية مثل الاصابة بسرطان البنكرياس وامراض

اقراء المزيد