Top
موقع الجمال

تلاجة

«المطبخ السحري» .. يعمل بالإيماءات والأوامر الصوتية وأول تصاميماته تطرح العام المقبل

الذين زاروا معرض الإلكترونيات الاستهلاكية الأخير في لاس فيجاس، ربما تسنى لهم إلقاء لمحة على المطبخ المنزلي المستقبلي كما يتراءى لإحدى المجموعات الصناعية وقد طور المصممون، وبعد استذكارهم المآخذ والعيوب العملية للكثير من تقنيات المطابخ الحالية، ما يسمى بـ«المطبخ السحري» الذي سيستخدم التقنيات التي أساسها الإيماءات، وآلات للعرض، ويستلم الأوامر الصوتية لعرض

اقراء المزيد

الثلاجة .. وعلاقتها بالتسمم الغذائي

من الخطأ أن يٌترك أمر ترتيب محتويات الثلاجة والمجمدة (الفريزر) لمن يجهل طريقة تصنيف المواد الغذائية وحفظها كل على حده. فهناك عناصر كالخضراوات والورقيات والفواكه تؤكل طازجة دون طبخ، ويجب أن تحفظ بعيدا عن اللحوم والدواجن حتى لا تنتقل إليها البكتيريا التي تتسبب في الإصابة بالتسمم الغذائي. كما إن حفظ الطعام المطبوخ في الثلاجة وإعادة تسخينه في الوجبة التالية يجب

اقراء المزيد