Top
موقع الجمال

المذاق

صناعة الجبن .. علم المذاق اللذيذ

صناعة الجبن لا ترتبط في مذاقها بولاية كونيكتيكوت. ولكن في الأعوام القليلة السابقة، انتشر فن أو مهارة صناعة الجبن يدويا بكميات صغيرة من الحليب الخام للأبقار والشياه والماعز في هذه الولاية. وقد ازداد وعي المستهلكين بجودة واختلاف أنواع الأجبان. وفي الوقت الراهن، يزداد عدد محلات الطعام التي تخزن الجبن المصنوع

اقراء المزيد