Top
موقع الجمال

الوجبات

لتجنب مشاكل الهضم .. سبع محظورات بعد تناول الوجبات

الغذاء نعمة من نعم الله التى لا تعد ولا تحصى وعندما نتناول الغذاء نقول الحمد لله ويرد من نأكل معه ويقول بالهناء والشفاء، لذلك لكى يعود علينا ما نأكله هناء وشفاء يجب أن نحافظ عليه ونمتنع عن كل ما يؤدى إلى الإضرار به وبنا. ومن هذه النقطة يقدم خبراء التغذية بعض النصائح وتشمل الإمتناع عن أخطر

اقراء المزيد

المخلل .. فاتح للشهية وزينة للمائدة في الوجبات الهندية

يعد المخلل واحدا من الأطباق الرئيسية في المطبخ الهندي. وهو واحد من بين الأطباق التي لا يستغني عنها المطبخ الهندي كفاتح للشهية. ولا يعتبر المخلل جزءا رئيسيا في الوجبة الهندية وحدها بل في جنوب آسيا على الإطلاق. وعلى الرغم من غرابة طعمه، فإن المخلل مجموعة كبيرة من الأطعمة التي تختلف بحسب مذاقها

اقراء المزيد

الوجبات الغنية بالنشويات قد تسبب تشحم الكبد

قد يؤدي الافراط في تناول وجبات غنية بالبطاطس والخبز الابيض والأرز الأبيض إلى الاسهام في الاصابة بتشحُّم الكبد (الكبد الدهني) نتيجة تراكم الدهون حوله وهو ما يشبه المرض الصامت الذي يصيب بمضاعفات خطيرة وتوصلت دراسة أجراها باحثون في مستشفى بوسطن للاطفال ونشرت في دورية "أوبيستي" (السمنة) إلى أن الفئران

اقراء المزيد

نوعية المأكولات وكميتها أهم من الوجبات الخفيفة المتكررة

في دراسة تهز اسس الاعتقادات الغذائية السائدة، افاد علماء استراليون ان تكرار تناول وجبات صغيرة على مدى اليوم، لا يساعد الناس من ذوي الاوزان الثقيلة، على خفض وزنهم بالسرعة المطلوبة! وقد دقق باحثون في التغذية، النظرية الشائعة القائلة بأن تقسيم الغذاء على خمس او ست وجبات طعام خفيفة في اليوم، يساعد على

اقراء المزيد

الوجبات السريعة تحرم الأطفال من أثر لبن الأم الوقائي ضد الربو

في الوقت الذي كشفت فيه العديد من التقارير البحثية السابقة عن أن الرضاعة الطبيعية تقلل من أخطار إصابة الطفل بداء الربو، أزاحت دراسة بحثية كندية جديدة النقاب عن أن تناول هؤلاء الأطفال الصغار لوجبات سريعة "التيك أواي" أكثر من مرة أو مرتين في الأسبوع أمر يتسبب في إلغاء التأثيرات المفيدة لعملية الإرضاع

اقراء المزيد