Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

وصفة أفخاذ الدجاج المحشو مشروم وبارميزان

الدجاج من مصادر البروتين الأكثر استهلاكًا على مستوى العالم فمعظمنا يقبل على تناوله بشهية مفتوحة، وأحد الأسباب التي تجعل الدجاج محببًا لدى معظمنا تعدد طرق تحضيره ووصفاته التي ربما لا تحصى، من ألذ وأشهى وأقيم وصفات الدجاج هي وصفة أفخاذ الدجاج بحشو المشروم ومن أسهلها أيضَا.. وللتعرف عليها بالتفصيل وخطوة بخطوة طالعي ما يلي:

اقراء المزيد

أفضل طريقة لتحضير عش الغراب

يقدم الشيف محمود العمدة طريقة تحضير عش الغراب .مقادير الوصفة :القطر( الشيرة، الشربات)- 2 1/4 كوب سكر-1 كوب ماء- 1 1/2 ملعقة صغيرة عصيرليمون .الحشو-2 كوب فستق حلبي صحيح-العجينة-1/2 باكيت كنافة شعر-سمن مذاب--إضافة الى قائمة التسوق-طريقة التحضير:1-القطر: في قدر سميك القاعدة ضعي السكر، الماء وعصير الليمون ، أتركيه يطهى على نار هادئة 10 دقائق،

اقراء المزيد

كشرى دايت

نقدم لكم طريقة عمل الكشرى الدايت من مطبخ الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق.- المقادير :-2 كوب عدس بجبة منقوع-نصف كوب أرز -بصلة -2 كوب حمص مسلوق-ماء مغلي -بصل محمص في زيت قليل-الصلصة:-ملعقة كبيرة ثوم مفروم-بصلة مفرومة -زيت -2ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون -2 كوب عصير طماطم طازج-نصف كوب صلصة طماطم

اقراء المزيد

طريقة عمل فتة الشاورما باللحم والثومية

تعرفى على طريقة جديدة لعمل الفتة، واخرجي عن المألوف في طريقة عمل هذه الأكلة الشهيرة، وسنقدم طريقة سهلة وبسيطة للشيف مروة الشافعي.المقادير:- كيلو لحمة مقطعة تقطيع الشاورما شرائح رفيعة مع نسبة ضئيلة من الدهن.- ملعقة صغيرة من( بصل البودرة، ثوم البوردة، كمون، جوزة الطيب(اختياري)، بهارات مشكلة مثل: بهارات شاورما اللحم والسبع - بهارات مع الملح والفلفل والبابريكا.

اقراء المزيد

تعرفي على طريقة عمل السمك المقرمش

استمتعى بطريقة عمل السمك بطبقة مقرمقشة من مطبخ غاده التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفره .المقادير:-2 فيليه سمك -50 جرام زبدة-2 ملعقة كبيرة زيت -كوب توست مطحون-2-ملعقة كبيرة بقدونس-2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان -ملح-فلفل أسود-ملعقة صغيرة مستردة -أرز أصفر للتقديم-طريقة التحضير-يخلط التوست مع البقدونس والجبنة البارميزان وملح وفلفل اسود

اقراء المزيد

طريقة تحضير خبز اللوز وقرع العسل

علينا أن نقر بأن تناول طعام صحي ليس أمرا سهلا، حتى أفضل المحاولات ليست كافية، لكن مع خبز اللوز وقرع العسل سوف تحصلين على وجبة شهية جدا غنية بالعناصر الغذائية الصحية المقادير: - ثمرة يقطين صغيرة - 2 ملعقة طعام من شراب الصبار (اختياري) - ملعقة صغيرة من الفانيليا الطبيعية - 3 بيضات - 1 ملعقة طعام من زيت جوز الهند وجزء آخر للتبطين.

اقراء المزيد

بسكويت بالعسل الابيض للكريسماس

تقدم الشيف سالي فؤاد بسكويت بالعسل الابيض للكريسماس ... المقادير:-50 جرام زبدة -100 جرام سكر بني-200 جرام عسل ابيض-400 جرام دقيق -بيضة-ملعقة صغيرة بيكاربونات -ملعقة قرفة -ملعقة جنزبيل -ملعقة قرنفل -ملعقة كاكاوطريقة التحضير:- في وعاء اذيبي الزبدة ثم أضيفي السكر البني وقلبيهم حتى يذوب السكر.- في وعاء اخر ضعي الدقيق مع التوابل والكربوناتو والبيضة واعجنيهم جيدا.

اقراء المزيد

طريقة عمل كويرات الدجاج بالسبانخ

طريقة عمل كويرات الدجاج بالسبانخ.المقادير:-كوب لبن-ملعقة ليمون-5 فصوص ثوم-مفروم بقدونس -ملح فلفل أسود-6 دبابيس دجاجطريقة التحضير-تتبل الدجاج بالثوم والملح والفلفل. - يخلط اللبن مع الليمون والبقدونس ويضافوا للدبابيس. - توضع الدجاج ومعها اللبن في وعاء الفرن ثم تدخل الفرن وتقدم ساخنة.

اقراء المزيد

رقائق الكوسة الإفرنجية المقرمشة

طريقة التحضير 1- يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. 2- توضع الكوسا الإفرنجية في وعاء. 3- يرش زيت الزيتون على الكوسا وتحرك حتى تتغلف بالزيت. 4- في كيس كبير يضاف البقسماط والبارميزان والزعتر الطازج والملح والفلفل. تضاف الكوسا وتهز مع المكونات ثم توضع على صينية خبز بطبقة واحدة. 5- تخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تطرى الكوسا الإفرنجية

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى