Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

الشنتذل» طبق النمسا الأول .. لذتها ببساطتها

إذا سكنت بجوار مواطن نمساوي قد لا تسمع مقطوعة لموتزارت او شتراوس، لكنك وحتما ستسمع لأكثر من مرة في الأسبوع وأحيانا يوميا ما بعد الثامنة صباحا صوت دق قطع من اللحم، تحضيرا لإعداد طبق الفيينا شنتذل والفيينا شنتذل هي قطع اللحمة المدقوقة المحمرة مكسوة بالدقيق والبقسماط والبيض وهي عموما لا تختلف

اقراء المزيد

كيف تحضرين التفاح المحشو بالمكسرات كحلوى شتوية؟

نميل إلى تناول الحلويات في فصل الشتاء لأنها تمنح بعض الدفء مع الحرص على تناول حلوى صحية وغنية بالعناصر الغذائية، وفيما يلي نوع مبتكر وجديد من الحلوى وهو التفاح المحشو باللوز. المقادير – 6 تفاحات مخلية - ½ كوب من السكر البني - ½ كوب من شرائح اللوز - ½ كوب من التوت البري المجفف والمفروم - ¼ كوب من الشوفان - ¼ كوب من الشربات - 1 ملعقة صغيرة

اقراء المزيد

طريقة عمل الكول سلو في المنزل تمامًا كأشهر المطاعم

سلطة الكول سلو بدأت في الظهور في أوائل التسعينات في الولايات المتحدة الأمريكيّة كنتيجة طبيعيّة لكثرة الوجبات السريعة الدسمة فلابد من وجود طبق جانبي خفيف. وتتكون سلطة الكول سلو من الملفوف والجزر ويتم تغييرهم حسب الأذواق، أمّا المكون الأساسي والثابت هو المايونيز، وتسمية الكول سلو هولنديّة الأصل. المقادير: - كوبان ملفوف أبيض خاص بالسلطة، ويتم تقطيعه بشكل رفيع جدًا.

اقراء المزيد

طريقة عمل البيض البوتشد

طريقة التحضير - لعمل البيض البوتشد كل ما نحتاجه حلة فيها مياه، نقوم بإضافة ملعقة الخل عند أقل نقطة غليان، قبل تكوين الفقاقيع. - نقوم بكسر بيضة طازجة في وعاء صغير ثم باستخدام ملعقة خشبية نقوم بتحريك المياه بحركة دائرية سريعة لعمل دوامة من المياه و نضع البيضة في وسط الدوامة و تترك لمدة 3-2 دقائق على الأكثر ثم ترفع باستخدام مغرفة و تنشف على ورقة مطبخ و تهذب الأطراف

اقراء المزيد

أكلات بمذاق البحر المتوسط

غني بالعناصر الغذائية الضرورية، للتحافظين على شبابك ونضارتك ولتتمتعين بالحيوية والنشاط. يقدم لك Dr Lindberg وصفات طعام مميزة وفيما عدا ذلك فهو معروف بالطبيب اليوناني. إليك هذه الطريقة اللذيذة، لتكوني على رأس قائمة الجميلات

اقراء المزيد

طريقة عمل سلطة الباستا

لعمل الدريسينج: 1كوب مايونيز لايت. 2\1 كوب زبادي.2 ملعقة كبيرة مسترد ديجون. 4 ملاعق كبيرة عسل. عصير ليمونة صغيرة. رشة ملح. طريقة التحضير - نضع مكونات الباستا في طبق عميق و نخلطهم جيدا. - نخلط مكونات الدريسينج في طبق جانبي. - نضيف الدريسينج للسلطة و نمزجهم جيدا. - نزين بآوراق الكزبرة.

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة : سلطة أفوكادو مع الديك الرومي والسمسم

سلطة خفيفة وفي الوقت نفسه مفيدة للصحة، ويمكن تناولها بوصفها طبقًا رئيسيًا لفترة الغداء أو العشاء، تحضيرها سهل، ويمكن أن تزيد إليها ما لديك في الثلاجة. المكونات: - قطعتان من الديك الرومي منزوعة الجلد. - 3 ملاعق مستردة. - ملعقة عسل. - عصير ليمون (قطعة واحدة). - بهار - ملعقة زيت دوار الشمس. - قطعة من الأفوكادو المقطعة. - تشكيلة من الخس.

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة : نودلز بالدجاج

يعتبر هذا الطبق من أشهر وألذ الأطباق الآسيوية، وقد يتخيل البعض أن تحضيره معقد بعض الشيء، إلا أنه في الواقع لا يستغرق وقتا طويلا، وليس بحاجة لكثير من المكونات. وهو صحي لأنه يحتوي على الزنجبيل المفيد للصحة، وأهم مصادره جامايكا والصين وأستراليا والهند. المكونات - 140 غرام من النودلز. - ملعقة من الزيت. - قرن من الفلفل الأحمر الحار منزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة.

اقراء المزيد

طريقة عمل صلصة البيتزا

المكونات صلصة البيتزا: - 500 جرام من الطماطم المقشرة المعلبة. - 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون. - 1 ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف. - 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. - ملح وفلفل أسود، حسب الذوق. طريقة التحضير - توضع جميع المكونات معًا في محضرة الطعام وتُخلط جيدًا إلى أن تصل الصلصة إلى السماكة المرغوبة. - تُصب الصلصة في وعاء نظيف وتُحفظ في الثلاجة إلى

اقراء المزيد

طريقة عمل صلصة بيستو الريحان

طريقة التحضير - في خلاط كهربائي، يفرم الريحان، الصنوبر، البارميزان، الثوم وزيت الزيتون حتى نحصل على صلصة متجانسة. - نضيف الملح والفلفل حسب الذوق. - تحفظ صلصة البيستو في برطمانات. طريقة التحضير - في خلاط كهربائي، يفرم الريحان، الصنوبر، البارميزان، الثوم وزيت الزيتون حتى نحصل على صلصة متجانسة.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى