Top

موقع الجمال

ZoneImage

غذاء

طريقة تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة الشهية

الطريقة 1- أشعلي البوتاجاز على أعلى درجة حرارة 2- رشي فوق قطع الدجاج الملح والفلفل. 3- سخني الزيت في صينية كبيرة من الحديد أو الألومنيوم القابل للدخول في الفرن. 4- عندما يسخن الزيت، ضعي الدجاج في الصينية واحرصي أن يكون الجلد ملامسًا للزيت واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يبدو لون الجلد بني وقلبي الدجاج على الجهتين لينضج تماما. 5- أدخلي الصينية في الفرن لإكمال عملية

اقراء المزيد

الدليل الكامل إلى أهم خلطات البهارات حول العالم

لطالما استخدم الناس البهارات وأحبوها واهتموا بإنتاجها منذ آلاف السنين لتحسين طعم مآكلهم وتمييزها عن غيرها. وقبل التفنن في تنوع الطعام بدأ القدماء باستخدامها لغايات طبية ودينية وللسحر والحفظ وعالم التجميل. وينتج الناس البهارات من جميع أجزاء النباتات الجذور والبذور والثمار والأوراق واللحاء أو قشور الأشجار والجذامير (كركم) والفاكهة المجففة والبراعم والمياسم (زعفران) والراتينج أو القلفونة (المواد الهيدروكربونية

اقراء المزيد

وجبة الفطور .. تاريخ طويل يختلف من زمن إلى آخر

تغير مفهوم الوجبات اليومية الثلاث على مر العصور، إذ لم يكن الفطور موجودا في فترات طويلة من تاريخ الإنسانية، وحسب الدراسات التاريخية المتوفرة فقد كان الإنسان القديم يتناول الطعام عندما كان يتوفر ولم يكن هناك مواعيد محددة لذلك كما هو الحال هذه الأيام كما تؤكد الدراسات الكثيرة أن عدد وجبات النهار ومواعيدها، كان يختلف من زمن إلى آخر ومن حضارة أو مجتمع إلى آخر ويعتمد على عدة طبقات اجتماعية

اقراء المزيد

هذه الأطعمة الشهية خالية تماما من السعرات الحرارية

هل تعلمين أن هناك أطعمة لاتحتوي إطلاقا على أي سعرات حرارية؟ إنها حقيقة .. وفيما يلي 8 أطعمة مفيدة جدا لن تشعرك بالندم أبدا إذا تناولتها وستساعدك في الحفاظ على وزنك صحيًا،1- التفاح محتوي السعرات الحرارية : 47 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام، يحتوي التفاح على فيتامينات هامة مثل فيتامين C وa لتعزيز صحة القلب ونادرا ما يحتوي على سعرات حرارية

اقراء المزيد

تعرفى معنا على فوائد زيت زيتون

يحدث تصلب الشرايين نتيجة ترسيب المواد الدهنية بين طبقات وأنسجة جدران الشرايين، مما يجعلها غير قادرة على التمدد أو الانبساط، وبالتالى تكون غير قادرة على مواجهة أى زيادة في ضغط الدم، ويزيد احتمال الإصابة بتصلب الشرايين والأزمات القلبية مع زيادة وزن الجسم، حيث يصاحب ذلك في معظم الأحيان ارتفاع مستوى الدهون، وارتفاع ضغط الدم والإصابة بمرض السكر.

اقراء المزيد

أغذية لا تسبب السمنة وتمنحك الدفء في الشتاء

من المعروف أن الأغذية التي تعطي الجسم إحساسًا بالدفء ترتفع فيها نسبة الدهون وتتسبب في إصابة الأشخاص بالسمنة وزيادة الوزن.يقول الدكتور تامر صلاح، استشاري التغذية وعلاج السمنة والنحافة، إن هناك عددًا من الأغذية التي تمنح الدفء لجسم الإنسان، وفي ذات الوقت خفيفة على المعدة وسهلة الهضم، ولا تتسبب في الإصابة بالسمنة.

اقراء المزيد

5 استخدامات للطعام الفاسد ستذهلك

هل تعلمين أنك تستطيعين الاستفادة من الطعام غير الصالح للأكل لجمال بشرتك؟ مجلة "taiz" قدمت لك قائمة الأطعمة الفاسدة التي يمكن استخدامها. 1- المايونيز لا تقومي بإلقائه بعد، استخدميه كماسك للشعر، أجل وزعيه على الشعر بالتساوي من الجذور وحتى الأطراف، واتركيه لمدة نصف ساعة، ثم اغسلي شعرك كالمعتاد وستبهرك لمعته ونعومته.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى