Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

مشروب لتقوية الذاكرة

المقادير :نعناع جاف – قرفة بودرة – زنجبيل مجروش – ينسون – عسل – ماء ساخن طريقة التحضيراخلطي الينسون والنعناع والقرفة في إناء ضيفي الزنجبيل ثم ضيفي العسل والماء الساخن وقلبي جيدا ثم اتركيهم قليلا

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة : سمك مشوي

تعد فكرة طهي سمك يستغرق 10 دقائق لكل بوصة من السمك، قاعدة قديمة تسير على نحو جيد لدى تطبيقها عند شي قطع «الفيليه» أو الشرائح. وتعد هذه الفترة كافية لطهي لحم السمك جيدًا، لكن من دون أن يصبح رقيقًا بدرجة مفرطة. إلا أن المشكلة تظهر عند التعامل مع قطع «الفيليه» غير المتناسقة. وهنا يصبح من الضروري الاعتماد على تقديرك الشخصي، لكن تذكر دومًا أنك إذا أخطأت

اقراء المزيد

طريقة تحضير كعكة النخالة الإنجليزية (مافين)

هذه الوصفة الطيبة تعطي كمية وافية من الطاقة خلال النهار وهي وصفة خفيفة على المعدة ولذيذة من حيث الطعم ويكثر استخدامها في أوروبا وبريطانيا وتقدم في الكثير من المطاعم والمقاهي العالمية السريعة حاليا عل شاكلة كافيه نيرو وستار باكس وكوستا وغيره من المقاهي البريطانية المحلية - كما يمكن العثور على المافين بمختلف أنواعه وخلطاته في جميع المقاهي البريطانية التقليدية والسوبر ماركت.

اقراء المزيد

شاي باللوز والفانيليا

المقادير:نصف ملقعة فانيليا-ربع ملعقة لوز-ملقعة عصير ليمون-شاي أسود 2 ملعقة-ربع كوب سكر-أربع أكواب ماء .التحضير:1- قومي بغلي الماء ووضع السكر حتي يذوب 2- نضيف الشاي بعد الغليان وعصير الليمون واللوز والفانيليا.

اقراء المزيد

تارت الشيوكولاتة بالكرز

المقادير: ​- كوب دقيق- ¼ كوب سكر- رشة ملح- ½ كوب زبدة طرية- بيضة كبيرة- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة-⅓ كوب بندق مقشر ومحمص الحشو:- ½ 2 كوب رقائق الشوكولاتة- ½ 1 كوب كريمة طبخ- كوب بندق مقشر ومحمص ومطحون خشن للزينة:- ½ كوب بندق محمص ومقشر ومكسر يمكنك استخدام فواكه صغيرة مثل الكرز والتوت الطريقة:

اقراء المزيد

كرات البطاطا بالمارشميلو

المقادير:4 ثمرات بطاطا مسلوقة - ربع كوب زبد - نصف كوب سكر - ذرة ملح - كوب كورن فليكس - مارشميلو.الطريقة:1- تقشر البطاطا المسلوقة وتوضع فى إناء وتهرس جيدا ويضاف إليها الزبد السائل وتخلط جيدا.2- يضاف السكر وذرة الملح وتخلط المكونات جيدا ثم تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم محشوة بقطع المارشميلو.3- توضع كرات البطاطا بالمارشميلو فى الكورن فليكس

اقراء المزيد

وصفة آسيوية هتخليكوا تعشقوا أكل الكوسا

هذه الوصفة تكفي لعدد يتراوح بين 6 إلى 8 أفراد المقادير: - 4 أوقية من الكوسة المقشرة والمخلية والمقطعة مكعبات - 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الطبيعي - 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل مفصولتان - 2 فص ثوم مطحون بالإضافة إلى فص صغير مبشور - مقدار من إكليل الجبل - 2¼ ملعقة صغيرة من الملح - ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون - ثلث كوب من الطحينة

اقراء المزيد

جربي الريش بالتمر والكستناء

الريش من الوجبات الشهية التي يعشقها الجميع خاصة لو كانت مشوية، لكن يمكن أن تجربيها هذه المرة بمذاق جديد مستخدمة التمر والكستناء، هذه الوجبة تكفي من 6 إلى 8 أشخاص المقادير:- 2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا - 1 كوب من الكستناء المقشرة والمفرومة والمحمصة في الفرن - 5 حبات كبيرة من التمر مخلية ومقطوعة لنصفين - 1 بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة.

اقراء المزيد

طريقة تحضير طاجن مكرونة باللحم المفروم

نقدم لك طريقة تحضير طاجن مكرونة باللحم المفروم.المقادير:-مكرونة قلم -لحمة مفرومة -بصل مفروم -قرفة ناعمة -زنجبيل بودرة -ثوم -عصير طماطم -صلصة طماطم -ماء -زيت -بهارات -ملح -فلفل أسود .طريقة التحضير:-شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار -أضيفى اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة وقلبى

اقراء المزيد

طريقة عمل اللحم المشوي

مقادير اللحم المشوي- ١ كيلوجرام فخد ضأن - ٣ ثمرات فلفل أخضر - ٣ ثمرات طماطم - ٣ ثمرات بصل - ١⁄٤ كوب زيت - ملح وبهار حسب الرغبة- ٥ ورقة غار طريقة تحضير لحم مشوي١. تقطع أعناق الخضار، تقسم كل حبة إلى 4 أجزاء.٢. يقطع اللحم مكعبات صغيرة.٣. يشك البصل وورق الغار، الفلفل، الطماطم واللحم على التوالي في أسياخ الشي في كل مرة واحد منها.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى