Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

ساندويتش ديك رومي بالكرنب والخيار والطحينة

الإعداد 1- ضع الكرنب والجزر في إناء، ثم أضف الملح والفلفل، ثم قلبه مع عصير رمان و1 / 2 ملعقة صغيرة ثوم واتركيه بعد ذلك جانبًا. ضع الخيار في إناء منفصل وأضف إليه ملح ونعناع مقطع. 2- قم بإعداد الطحينة في إناء صغير وقلبها جيدًا مع عصير ليمون والثوم المتبقي والفلفل الحار. ضعها في الزبادي وأضف ملح وفلفل. 3- ضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضف لحم الديك

اقراء المزيد

مشروبات تساعد على الاسترخاء والشعور بالدفء

في ليالي الشتاء الباردة نحتاج من آن لآخر إلى الإمساك بكوب مشروب ساخن يعطينا الإحساس بالدفء ويساعدنا على الاسترخاء، لكن أغلبنا يتجه لتناول المشروبات الغنية بالكافيين مثل الشاي والقهوة التركية أو العربية أو الأميركية أو الشوكولاته الساخنة، وهي مشروبات تعطينا إحساسا مؤقتا بالدفء وتفقدنا كثيرا من مخزون أجسادنا من المياه، فما المشروبات الأمثل لتناولها خلال فصل الشتاء؟

اقراء المزيد

رقائق الذرة بالشوكولاته

ما رأيك بتحضير رقائق الذرة بالشوكولاته لعائلتك؟ إليك الطريقة: مقادير رقائق الذرة بالشوكولاته:- 4 أكواب من رقائق الذرة - 450 جم من الشوكولاته الداكنة المحلاة والطرية.طريقة تحضير رقائق الذرة بالشوكولاته:-ضعي رقائق الذرة في وعاء كبير ثم صبي فوقها حوالي نصف كمية الشوكولاته.- قلبي الخليط باستخدام سباتولا حتى تغطي الشوكولاته رقائق بشكل متساو.

اقراء المزيد

ستيك مشوي بصوص البرتقال والثوم

المقادير: ​- ٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- ١/٢ ملعقة صغيرة ملح- ٣ فص ثوم، مطحون- ٤ قطع استيك بقري، سمك الواحدة حوالي ٢ سم- زيت طهي- ١/٤ كوب عصير برتقال- ١/٤ كوب مرقة لحم- ١ ملعقة كبيرة زعتر طازج الطريقة: - أخلطي الفلفل والملح والثوم في طبق صغير، ثم أدعكي بها قطع الاستيك.

اقراء المزيد

طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل

يعتبر الأيس كريم من أكثر الأطعمة المحببة فى فصل الصيف خاصة أنه يساعد فى خفض درجة حرارة الجسم ، لكن المشكلة الوحيدة تظهر عند شراءه جاهزا من الخارج حيث قد يكون ملوثا. نقدم لكم طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل للحفاظ على صحة اسرتك .المقادير: كيلو لبن- 150 جرام عسل أبيض

اقراء المزيد

اصنعي بودينج البطيخ اللذيذ بمكونين اثنين فقط

البطيخ خضار موسمي يشيع عنه بالخطأ أنه نوع فاكهي، وعلى أي حال فالبطيخ محصول صيفي لذيذ الطعم ذو فوائد متعددة. يؤكل البطيخ ويصنع منه العصير الطازج وهذا كل ما في الأمر عن معرفتنا لطرق تناوله، ولكن قد تتعجب من أن هناك طريقة أخرى لتناول البطيخ في هيئة حلوى وذلك بعد طهيه، وبالفعل ابتكرها الإيطاليون وهي لا تحتاج سوى مكونين آخرين بالإضافة للبطيخ.

اقراء المزيد

طريقة عمل "ملوحة" مخللة فى المنزل

تعتبر أكلة الملوحة من أشهر أكلات شم النسيم خاصة الصعايدة لكن الجاهزة تكون غير مضمونة المصدر لذلك نقدم لكم طريقة تخليل المولحة فى اللمنزل بخطوات سهلة بسيطة.المقادير:- كيلو سردين صغير-2 ورق زبدة-500جم ملح خشن-25 مل عصير ليمون-25 جم كمون بودرة-25جم شطه بوردة

اقراء المزيد

12 وصفة طعام لذيذة تصنع في 5 دقائق

ترغب كل سيدة في تقديم أشهى الطعام لعائلتها، وهناك من تجيده وتحترفه وأخرى لا تمتلك الموهبة وربما تمتلكها ولكن الوقت لا يسعفها، فتلجأ في كثير من الأحيان لطلب الطعام جاهزاً من الخارج.ولكن بعد الآن لن يعد الوقت مشكلتك، لأننا سنقدم لك قائمة بـ 12 وجبة لا تتطلب الواحدة منهم في إعدادها سوى دقائق معدودة.. فتعرفي عليهم فيما يلي لتتلذذي مع عائلتك بأشهى الأطباق.

اقراء المزيد

أسهل طريقة لعمل الفسيخ فى المنزل قبل شم النسيم

بسبب تداول الأخبار عن تسمم الأسماك المملحة ومع اقتراب عيد شم النسيم، الذى يعتبر موسم للرنجة والفسيخ والملوحة، لذلك سنقدم لكم اليوم أسهل طريقة لعمل الفسيخ فى المنزل.المقادير:2 كيلو سمك بورى طازج (على الأقل 4 سمكات) 5 معالق كبيرة من الملح (يفضل الملح الخشن) 2 معلقة كبيرة من الشطة الحمراء (البودر) معلقة كبيرة من الكمون الناعم (المطحون)

اقراء المزيد

4 طرق لعمل الرنجة

الرنجة من الأكلات التى يرتبط بها المصريون أول أيام عيد الفطر المبارك، حتى أصبح تناولها عادة تتوارثها الأجيال، وإذا كنتِ من محبى التجديد يقدم لكِ الشيف سيد فتحى، 4 طرق متنوعة لعمل الرنجة وهى: الرنجة بالطحينة والبصل، الرنجة المشوية، لفائف الرنجة والرنجة فى الخلاط. مقادير الرنجة بالطحينة والبصل سمك رنجة بصل طحينة خل طماطم فلفل رومى فلفل حار طريقة عمل الرنجة

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى