Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

قطايف بالجبنة والبسطرمه

المكونات قطايف بالجبنة والبسطرمه ½ كيلو قطايف 5 مثلثات جبنة مثلثات 3 ملعقة جبنة قريش 100 جرام بسطرمه زيت نباتي للقلي طبع لائحة التسوق طريقة التحضير قطايف بالجبنة والبسطرمه - يهرس نوعين الجبنة سوياً في وعاء عميق - تحشى كل واحده قطايف بخليط الجبنة و قطعة بسطرمه - تقلى في الزيت حتى يحمر لون القطايف - ترفع من الزيت وتصفى

اقراء المزيد

كحك العيد

المكونات كعك العيد 30 جرام سم30 جرام دقيق 1 ملعقة كبيرة سمسم 1/2 ملعقة صغيرة روح الكعك 200 جرام عسل 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب الجوز عجينة الكعك 1/2 كيلو سمن 1 كيلو دقيق 2 ملعقة كبيرة سمسم 1 ملعقة صغيرة روح الكعك 1/4 كوب ماء ورد 1/2 1 كوب حليب، دافىء 1 ملعقة كبيرة خميرة للتقديم سكر بودرة إطبع لائحة التسوق

اقراء المزيد

5 طرق لم تفكري بها لتناول زبدة الفول السوداني

إذا لم يكن لديك علم بأن لزبدة الفوال السوداني فوائد صحية هائلة، ستعلمين من خلال هذا الموضوع، فقد أوضحت الدراسات أنها تساعدك في التخلص من دهون البطن وتقيك من الإصابة بأمراض القلب وتقلل خطر الإصابة بالسكري بنسبة 30%، لكن قبل أن تتناولي المزيد منها تعلمي الطرق التالية لتناول زبدة الفول السوداني بطرق صحية وشهية جدا.

اقراء المزيد

طريقة عمل فطيرة الخوخ لحلو رمضان

اغتنمي فرصة موسم الخوخ هذه الأيام، وهو فاكهة رائعة المذاق والفائدة الصحية، لعمل فطيرة الخوخ الحلوة لتكون أحد أصناف الحلو خلال شهر رمضان، ولتقدمي الحلو لأسرتك بطريقة صحية وشهية في نفس الوقت. المقادير: - 2 رطل من الخوخ وغسله وخليه من البذرة وتقطيعه شرائح. للحشو: - نصف كوب سكر. - ربع ملعقة من القرفة. - ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

اقراء المزيد

مشروبات تساعد على الاسترخاء والشعور بالدفء

في ليالي الشتاء الباردة نحتاج من آن لآخر إلى الإمساك بكوب مشروب ساخن يعطينا الإحساس بالدفء ويساعدنا على الاسترخاء، لكن أغلبنا يتجه لتناول المشروبات الغنية بالكافيين مثل الشاي والقهوة التركية أو العربية أو الأميركية أو الشوكولاته الساخنة، وهي مشروبات تعطينا إحساسا مؤقتا بالدفء وتفقدنا كثيرا من مخزون أجسادنا من المياه، فما المشروبات الأمثل لتناولها خلال فصل الشتاء؟

اقراء المزيد

شيش طاوق بخلطة الليمون

هذا الطبق صحي جدًا، وخصوصًا لأنه يعتمد على صدر الدجاج الذي لا يحتوي على الدهون مقارنة مع أجزاء الدجاج الأخرى، كما أنه يعتمد على الخلطة وعلى نقعه مسبقا بالليمون مما يسرع عملية تحضيره. المكونات - 4 قطع دجاج (صدر) - عصير الليمون - فص ثوم مهروس - ملعقتان من الأعشاب مثل (أوريغانو) - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون - ملح وبهار لتحضير الأرز

اقراء المزيد

ستيك مشوي بصوص البرتقال والثوم

المقادير: ​- ٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- ١/٢ ملعقة صغيرة ملح- ٣ فص ثوم، مطحون- ٤ قطع استيك بقري، سمك الواحدة حوالي ٢ سم- زيت طهي- ١/٤ كوب عصير برتقال- ١/٤ كوب مرقة لحم- ١ ملعقة كبيرة زعتر طازج الطريقة: - أخلطي الفلفل والملح والثوم في طبق صغير، ثم أدعكي بها قطع الاستيك.

اقراء المزيد

ستيك الدجاج المشوى

المقادير: - 4 صدور دجاج مخلية بدون جلد- 4 فصوص ثوم، مفرومة- 4 ملعقة كبيرة سكر بنى- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح- فلفل- ½ ملعقة صغيرة بابريكا- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو.الطريقة: 1. سخنى الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية. بطنى صينية خبز بورق الفويل وإدهنيه بطبقة رقيقة من الزيت.2. فى مقلاة صغيرة سخنى الزيت وإطهى الثوم حتى يصبح طرى.

اقراء المزيد

اصنعي بودينج البطيخ اللذيذ بمكونين اثنين فقط

البطيخ خضار موسمي يشيع عنه بالخطأ أنه نوع فاكهي، وعلى أي حال فالبطيخ محصول صيفي لذيذ الطعم ذو فوائد متعددة. يؤكل البطيخ ويصنع منه العصير الطازج وهذا كل ما في الأمر عن معرفتنا لطرق تناوله، ولكن قد تتعجب من أن هناك طريقة أخرى لتناول البطيخ في هيئة حلوى وذلك بعد طهيه، وبالفعل ابتكرها الإيطاليون وهي لا تحتاج سوى مكونين آخرين بالإضافة للبطيخ.

اقراء المزيد

البيتزا بالدجاج وصوص الفريدو

المقادير : صوص الفريدو: 1/4 كوب زبدة مملحة – 1/2 كوب كريمة طهي – 3/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة - ملح وفلفل اسمر - للبيتزا: عجينة بيتزا معتمدة – 1 1/2 كوب صدور دجاج مشوية ومقطعة مكعبات - كوب خليط أجبان (موتزريلا، رومي وشيدر) - توابل إيطالية.طريقة التحضيرضعي الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى تذوب ثم خفضي الحرارة واضيفي الكريمة وقلبي سريعاً.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى