Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

طريقة عمل موكا باردة

المقادير:1. كوب ماء بارد 2. 2 ملعقة صغيرة نسكافيه 3. بياله سكرة 4. 2 ظرف دريم ويب (( لتزيين الكأس 5. هيرشى لتزيين الكأس من الداخل 6. 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 7. بسكوت كتكات للتزيين 8. 1حليب + طريقة التحضير:1. قومي بتزيين الكأس وضعيه ف الثلاجة لمده ١٠ دقائق 2. ضعي المكونات كلها ف الخلاط عدا الدريم ويب.

اقراء المزيد

دجاج التندوري الهندي

منّ منا لا يعشق الطعام الهندي الحار اللذيذ اليوم نقدم لكِ خلطة التدوري مع الدجاج لمذاق مختلف ولذيذ المقادير:-دجاجة-علبة زبادي-ملعقة بهار-بابريكا-فص ثوم مفروم-ملعقة كركم-ملعقة زنجبيل-ملعقة زيت زيتون-عصير ليمونة-ملح وفلفلطريقة التحضير:- 1- نأخذ الدجاجة ونقطعها أربعة أجزاء2- الخلطة: نخلط زبادي وملعقة بهار وملعقة كركم وملعقة زنجبيل مطحون والبابريكا والثوم

اقراء المزيد

وصفة البسكويت بدون خبز

مع الرغبة فى تناول السكريات فى هذا الجو الحار، نقدم لك هذه الوصفة من الكوكيز التى لا تحتاج إلى خبز؛ لأن الفرن الخاص بك يستحق الراحة أيضا. كوكيز جوز الهند: حلو وسريع التحضير بشكل لا يصدق، وإذا كنت تفضلين نكهة الليمون، فيمكن استبدال جوز الهند بالليمون بإجراء تبديل بسيط. المكونات: - بسكويت الفانيليا.، 1 و 1/3 كوب من مسحوق السكر، 2 ملعقة من قشر الليمون.

اقراء المزيد

دجاج على الطريقة الصينية

المقادير: - ½ 1 كيلو شيش طاووق (أوراك منزوعة العظم مقطعة) - كوب عصير برتقال - كوب من صلصة الباربكيو - ¾ كوب دقيق - ⅓ كوب صويا صوص. - ¼ كوب بصل أخضر مقطع - 4 ملاعق كبيرة سمسم - 3 ملاعق كبيرة زنجبيل طازج مفروم - ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

اقراء المزيد

باذنجان محشو بالبرغل

طريقة التحضير يقطع الباذنجان إلى نصفين ويزال اللب باستخدام ملعقة صغيرة، ثم يفرم اللب ويوضع جانباً، يفرك الباذنجان من الداخل بالملح ويترك في المصفاة الشبك مدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء، يسخن قدر صغير على نار متوسطة ويقلى البصل، ثم يقلب البرغل ويقلى قليلاً قبل إضافة الماء الساخن، يضاف الماء بحيث يغمر البرغل فقط، يترك ليطهى على نار هادئة مع وضع الغطاء.

اقراء المزيد

طريقة عمل الماكرون الملون

طريقة عمل الماكرون الملون للشيف رانيا الجزار المقادير-3 بياض بيض-2 كوب سكر بوردة-ربع كوب سكر خشن-1 كوب دقيق-لوز منخول-لون طعام أصفر-لون طعام أحمر للتزيين-موس فانيليا-موس فراولة-شكولاتة سائلة-كريز أحمرطريقة التحضير - إخلطى البيض مع السكر الخشن- إخلطى السكر البوردة مع دقيق اللوز المنخول وقلبى

اقراء المزيد

طريقة عمل السبيط المشوي

تعلمي طريقة عمل السبيط المشوي للشيف شربيني.المقادير:- سبيط- كوسة - فلفل الوان - جزر- ليمون- روزماري- كمون- ثوم- زيت ذرة - ملح - فلفل أسودطريقة التحضير: * تبلى السبيط بزيت وثوم وليمون وكمون وملح وفلفل وروزماري ثم يشوى من الجانبين فى الطاسة* اشوي الخضروات على الجريل وقدميه مع السبيط وحلقات الليمون.

اقراء المزيد

أوراك الدجاج المشوية

المقادير: - 8 أوراك كاملة بالدبوس أو أوراك مفصولة عن الدبوس- نصف ملعقة صغيرة ملح- ربع ملعقة صغيرة فلفل وكمون- نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج- ملعقة صغيرة سماق- ملعقة صغيرة زعتر بري- ربع ملعقة روزماري- ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون- ربع ملعقة صغيرة بابريكا- ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار "حسب الرغبة"

اقراء المزيد

طريقة سهلة لعمل "كعك العجمية"

نقدم لكم طريقة عمل كعك العجمية بطريقه الشيف حسن.المقادير:-300 جم عجينه كعك-(الحشو)-50 جم سمن-100 جم دقيق-100 جم سمسم-100 جم عين جمل-225 مل عسل ابيض-5 جم قرفه بودر-5 جم حبهان بودر-5 جم قرنفل بودر-5 جم كبابه صينى-10 مل ماء زهر

اقراء المزيد

البلاليط

طريقة التحضير: - تُسقط كرات الشعيرية في قدر مملوءة بالماء المغلي وتُسلق نصف سلق، ثم تصفى. - يُسخن الزبد، ثم تضاف الشعيرية وتُقلب مع السكر حتى يذوب السكر، ثم يضاف الهيل وماء الورد بالزعفران. - يقلب الخليط بتأنٍّ ويُترك على نار هادئة حتى يجف الماء. - يُعمل قرصان من البيض المقلي. - تُصب البلاليط في طبق وتُزين البيض المقلي على الوجه.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى