Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

5 نصائح لحفظ بقايا الطعام

دائما ما يتواجد في ثلاجاتنا بقايا الطعام الفائض من الوجبات المختلفة، ودائما ما تبحث السيدات عن وسيلة لحفظ الباقي من الطعام حتى تعيد استخدامه مرة أخرى، ويكون التخلص منه أمرا غير محبب، يوجد العديد من العائلات التي تقوم بإعادة تخزين ما تبقى من الطعام وحفظها تحت درجات حرارة مناسبة حتى لا تفسد، وبالتالي يمكن إعادة تسخينها وأكلها من جديد.

اقراء المزيد

سلطة الدجاج بالكاري

المكونات سلطة الدجاج بالكاري 3 صدر دجاج كامل (6 صدور مشقوقة)، بالجلد والعظم زيت زيتون فلفل أسود مطحون حديثًا وملح حسب الذوق ½1 كوب مايونيز جيد ⅓ كوب عصير عنب أبيض ¼ كوب صلصة ماجور جراي 3 ملعقة كبيرة بودرة كاري 1 كوب كرفس، مقطع إلى مكعبات متوسطة ¼ كوب بصل أخضر، مقطع، الأجزاء البيضاء والخضراء

اقراء المزيد

وصفة كيك المارينج والقشدة الذي فاز بألذ كيك في العالم

فاز قالب كعك المارينج والقشدة بألذ كيك في العالم، تعرفي على المكونات وطريقة التحضير فيما يلي لتستمتعي مع عائلتك بأشهى فطور. قالب كيك المارينج والقشدة: المكونات 10 و1/2 ملاعق طعام زبدة غير مملحة، مذابة. 1 كوب و 2/3 سكر، منفصلين. 1 كوب و1/3 دقيق لجميع الأغراض = (170 غرام). 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز (بيكينج بودر). 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

اقراء المزيد

وصفة الميلك شيك المثالية مع كعكة عيد الميلاد

بالطبع تحضرين العديد من المشروبات المختلفة لحفل عيد الميلاد، لكن من أفضل المشروبات خاصة في فصل الصيف الميلك شيك لأنه بارد ومغذٍ وأفضل من غيره من المشروبات، فهيا تعرفي معنا على كيفية إعداده.هذه الوصفة تكفي لفردين.المقادير:- ربع كوب من مسحوق الفانيليا.- شيكولاتة للتزيين.- نصف كوب من الحليب البارد.- كوب ونصف من آيس كريم الفانيليا.

اقراء المزيد

طريقة عمل كيكة جوز الهند

هل فكرتِ يوماً بتجربة كيكة جوز الهند؟ ماذا لو كانت تحتوي على جوز هند محمص؟ حتماً سيكون للمذاق لذة أعمق، فيما يلي مقادير كيكة جوز الهند المحمص: 4 بيضات بحرارة الغرفة، رشة ملح، صبع زبدة غير مملحة (120 غرام) كوب ونصف من السكر، كوب من حليب جوز الهند المعلّب، ملعقة صغيرة فانيلا كوبان ونصف من الطحين

اقراء المزيد

تعرفي على 3 أخطاء تفسد الطبخ

سيدة المنزل الماهرة هى التي تستطيع تفادى أخطاء المطبخ قبل حدوثها، وذكرت الشيف كريمة فوزي الأخطاء التي تفسد الطبخة وهي:1-عدم التذوق أثناء الطبخ :خطأ شائع وممكن يؤدى إلى إفساد الطبخة وعدم التوازن فى نكهات المكونات المختلفة، أو خلل فى القوام، فيجب الاعتياد على التذوق خلال الطبخ، وخصوصاً أن مقادير التتبيل فى الوصفات تكون غير دقيقة أو متروكة للتذوق الشخصى.

اقراء المزيد

مشروب لتقوية الذاكرة

المقادير :نعناع جاف – قرفة بودرة – زنجبيل مجروش – ينسون – عسل – ماء ساخن طريقة التحضيراخلطي الينسون والنعناع والقرفة في إناء ضيفي الزنجبيل ثم ضيفي العسل والماء الساخن وقلبي جيدا ثم اتركيهم قليلا

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة : سمك مشوي

تعد فكرة طهي سمك يستغرق 10 دقائق لكل بوصة من السمك، قاعدة قديمة تسير على نحو جيد لدى تطبيقها عند شي قطع «الفيليه» أو الشرائح. وتعد هذه الفترة كافية لطهي لحم السمك جيدًا، لكن من دون أن يصبح رقيقًا بدرجة مفرطة. إلا أن المشكلة تظهر عند التعامل مع قطع «الفيليه» غير المتناسقة. وهنا يصبح من الضروري الاعتماد على تقديرك الشخصي، لكن تذكر دومًا أنك إذا أخطأت

اقراء المزيد

طريقة تحضير كعكة النخالة الإنجليزية (مافين)

هذه الوصفة الطيبة تعطي كمية وافية من الطاقة خلال النهار وهي وصفة خفيفة على المعدة ولذيذة من حيث الطعم ويكثر استخدامها في أوروبا وبريطانيا وتقدم في الكثير من المطاعم والمقاهي العالمية السريعة حاليا عل شاكلة كافيه نيرو وستار باكس وكوستا وغيره من المقاهي البريطانية المحلية - كما يمكن العثور على المافين بمختلف أنواعه وخلطاته في جميع المقاهي البريطانية التقليدية والسوبر ماركت.

اقراء المزيد

شاي باللوز والفانيليا

المقادير:نصف ملقعة فانيليا-ربع ملعقة لوز-ملقعة عصير ليمون-شاي أسود 2 ملعقة-ربع كوب سكر-أربع أكواب ماء .التحضير:1- قومي بغلي الماء ووضع السكر حتي يذوب 2- نضيف الشاي بعد الغليان وعصير الليمون واللوز والفانيليا.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى