Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

طريقة سهلة لعمل "السجق البلدى"

نقدم لكم طريقة عمل السجق للشيف نورا السادات مقدمة برنامج "عمايل إيديا".المقادير:-سجق بلدي -طماطم مكعبات -فلفل مكعبات -بصل مكعبات -بطاطس مقلية -زيت صويا -صوص فلفل أسود.طريقة التحضير:- يوضع السجق مع البصل المفروم في شواية على النار مدهونة بقليل من الزيت حتى يتغير لونه - تضاف الطماطم والفلفل ثم يضاف الفلفل الأسود ثم الصويا صوص ويترك ليغلي

اقراء المزيد

كيك الجزر واللوز من المطبخ الهولندي التقليدي

كيك الجزر الهولندي اللذيذ من الوصفات التقليدية الموروثة، الكيك الذي إذا جربتيه لن تتوقفي عن إعداده يومًا بعد يوم. للتعرف على مكونات وطريقة تحضير كيك الجزر باللوز طالعي ما يلي: كيك الجزر الهولندي التقليدي: المكونات - 2و 3/4 كوب سكر ناعم (550 جرام). - 1و 1/2 كوب (360 مل) زيت نباتي. - 3 بيضات كبيرة. - 1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيلا (سائل).

اقراء المزيد

طريقة تحضير "الجبنة الرومي" في المنزل

مع قدوم المدارس ترغبين تحضير السندوتشات يوميًا لأطفالك، مما يدفعك لشراء الجبن يوميًا، الأمر الذي يثير الشك بداخلك تجاه صلاحية تلك المنتجات على أطفالك، بالإضافة إلي الحاجة إلي أموال كثيرة.إليكِ طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل، بطريقة خبيرة الطهي هبة عادل، لتتمكني من تحضيرها في المنزل بطريقة أمنة وباقل تكلفة.

اقراء المزيد

6 نصائح لا تستغني عنها في مطبخك

إذا كنت مبتدئة في المطبخ وليس لديك الخبرة الكافية للتصرف إذا واجهتك مشكلة بسيطة عند الطبخ, فهذه السطور ستساعدك في تخطي المواقف التي يمكن أن تقابليها . - عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر .- لتطرية لحم الاستيك تفرك كل قطعة لحم بمزيج من الخل و الزيت و تترك لمدة ساعتين .- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء و ملح حتى لا يسود لونه .

اقراء المزيد

طريقتان لسلق البيض المشروخ .. تعرفى عليهما

شرح البيض مشكلة تتعرض لها الأمهات, ويقوموا بالتخلص منه , ولكن بعد هذا التقرير تعلمي كيف تسلقين البيض المشروخ.إذا لاحظت قبل السلق وجود شروخ في البيض يتم وضع عصير ليمونة إلى ماء السلق، فالليمون يعمل على منع البيض من الشرخ أو الانكسار ويحافظ عليه حتى يكون سليم في وقت التقديم، وبعد أن ينضج البيض يتم شطفه بماء من الحنفية ثم تقشيره وتقديمه.

اقراء المزيد

أحدث أدوات المطبخ لحياة أكثر متعة ورفاهية

تقدم لنا الصناعات الحديثة كل يوم الجديد من أدوات المطبخ لربات البيوت والتي تسهل عليك تجهيز الكثير من الأطعمة والمشروبات وذلك لأن الحياة أصبحت أكثر صعوبة ولم يعد لدى المرأة إلا القليل من الوقت، لذا فلابد من أدوات عصرية تجعل وقتك داخل المطبخ أقل وأكثر سهولة وفي نفس الوقت تمنحك متعة ورفاهية لم تكن موجودة من قبل.

اقراء المزيد

طريقة عمل موكا باردة

المقادير:1. كوب ماء بارد 2. 2 ملعقة صغيرة نسكافيه 3. بياله سكرة 4. 2 ظرف دريم ويب (( لتزيين الكأس 5. هيرشى لتزيين الكأس من الداخل 6. 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 7. بسكوت كتكات للتزيين 8. 1حليب + طريقة التحضير:1. قومي بتزيين الكأس وضعيه ف الثلاجة لمده ١٠ دقائق 2. ضعي المكونات كلها ف الخلاط عدا الدريم ويب.

اقراء المزيد

دجاج التندوري الهندي

منّ منا لا يعشق الطعام الهندي الحار اللذيذ اليوم نقدم لكِ خلطة التدوري مع الدجاج لمذاق مختلف ولذيذ المقادير:-دجاجة-علبة زبادي-ملعقة بهار-بابريكا-فص ثوم مفروم-ملعقة كركم-ملعقة زنجبيل-ملعقة زيت زيتون-عصير ليمونة-ملح وفلفلطريقة التحضير:- 1- نأخذ الدجاجة ونقطعها أربعة أجزاء2- الخلطة: نخلط زبادي وملعقة بهار وملعقة كركم وملعقة زنجبيل مطحون والبابريكا والثوم

اقراء المزيد

وصفة البسكويت بدون خبز

مع الرغبة فى تناول السكريات فى هذا الجو الحار، نقدم لك هذه الوصفة من الكوكيز التى لا تحتاج إلى خبز؛ لأن الفرن الخاص بك يستحق الراحة أيضا. كوكيز جوز الهند: حلو وسريع التحضير بشكل لا يصدق، وإذا كنت تفضلين نكهة الليمون، فيمكن استبدال جوز الهند بالليمون بإجراء تبديل بسيط. المكونات: - بسكويت الفانيليا.، 1 و 1/3 كوب من مسحوق السكر، 2 ملعقة من قشر الليمون.

اقراء المزيد

دجاج على الطريقة الصينية

المقادير: - ½ 1 كيلو شيش طاووق (أوراك منزوعة العظم مقطعة) - كوب عصير برتقال - كوب من صلصة الباربكيو - ¾ كوب دقيق - ⅓ كوب صويا صوص. - ¼ كوب بصل أخضر مقطع - 4 ملاعق كبيرة سمسم - 3 ملاعق كبيرة زنجبيل طازج مفروم - ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى