Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

حواوشي لايت

المكونات:خبز بلدي+نصف كيلو لحمة مفرومة قليل الدسم+2 حبة بصل مفروم+2 حبة فلفل أخضر مقطع+1 حبة طماطم مكعبات صغيرة+نصف كوب مقدونس مفروم+1 معلقة كبيرة خل+2 معلقة صغيرة ملح+1 معلقة صغيرة فلفل أسود+1 معلقة صغيرة بهارات لحمة+رشة قرفة+شطة+ورق زبدة.

اقراء المزيد

استاكوزا مشوية

المقادير:استاكوزا نصف واحدة - 10 جرامات بسلة - 120 جرام فريك - 5 وحدات طماطم شيرى - 2 جرام شبت - 120 جرام كريمة فرش - 2 وحدة ليمون - زعفران «حسب الحاجة» - 3 جرامات ملح - 1 جرام فلفل أبيض - 120 جرام لبن - 100 جرام بصل - 20 جرام ثوم - 5 جرامات كرات - 75 جرام زيت زرة.

اقراء المزيد

كيك بصوص الشوكولاته

المقادير:- ¾ كوب دقيق - ¼ كوب كاكاو خام - كوب زبدة طرية - كوب سكر - 4 بيضات 4 ملاعق كبيرة مربى فراولة ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الصوص 4 ملاعق كبيرة شراب الذرة ملعقة كبيرة ماء مغلي - ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة سكر ناعم الطريقة:1- سخني الفرن عند درجة حرارة 200-2، في وعاء كبير ضعي الزبدة والسكر واخفقي بواسطة المضرب

اقراء المزيد

4 أطباق خيالية يمكنك تحضيرها بمنتهى السرعة

بالطبع الوجبات المنزلية أفضل لصحتك من تناول الطعام خارج البيت، لكن ماذا لو كنت لا تملكين الوقت لتحضير الطعام أو كنت من النوع الكسول جدا؟ لا تقلقي فهنا 4 وجبات مدهشة ومغذية يمكنك تحضيرها في المنزل ولن تستغرق معك أي وقت. - وجبة الحمص المقرمش المقادير - 1 كوب من زيت الزيتون. - 1 كوب من الحمص المنقوع والمشطوف والمرشوش عليه ملح جاف.

اقراء المزيد

طريقة سهلة لعمل الكريب بالمنزل

المكونات:3/4 كوب دقيق حمص+1 ملعقة كبيرة نشا+ 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة+ 1/2 كوب ماء+1 ملعقة صغيرة ملح.طريقة التحضير:يُخلط الدقيق مع النشا، ملعقة كبيرة زيت ذرة والملح ثم يُضاف الماء تدريجياً للخليط مع التقليب حتي نحصل علي عجين سائل نوعا ما, بعجها تُدهن مقلاة بالزيت، ثم توضع علي نار متوسطة.– تُوضع قطاعة دائرية الشكل فى منتصف المقلاة، ويُصب قليل من العجين بها

اقراء المزيد

ميلك شيك التمر

المقادير:-نصف كوب لبن زبادي-نصف كوب تمر منزوع النواة -كريمة – ملعقتان كبيرتان-كوب حليب -عسل .التحضير:1- اخلطي كل هذه المكونات في الخلاط الكهربائي لتحصلي على مزيج ناعم.2- اسكبيه في كاسين وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.3- قدميه بارداً.

اقراء المزيد

بالصور .. بدائل صحية للخبز لتحضير شطائر البرجر

إذا كانت لديك حساسية للجلوتين أو الباليو أو حتى مشاهدة الكربوهيدرات، فلست مضطرة للإقلاع عن شطائرالبرجر، فمن السهل تحضير البرجر المطلوب باستخدام بدائل أخرى للخبز مثل البطاطا الحلوة أو الفطر أو المزيد لتحصلي على نفس العناصر الغذائية للوجبة بل وأفضل بكثير من الخبز. 1- البطاطا الحلوة انتشرت في الآونة الأخيرة صيحة جديدة لشطائر البرجر وهي توست من البطاطا

اقراء المزيد

تحضير عجينة الطعمية بالمنزل

يعشق الكبار والصغار تناول الطعمية... إليك أسرار نجاح عمل عجينة الطعمية بالبيت.. تقدمها خبيرة التدبير المنزلى دعاء عاشور :- عليك استخدام نصف مقدار الفول المدشوش والنصف الآخر حمص واجعلى الحمص أكثر قليلا من الفول لتحصلي على طعمية مقرمشة.- لا تكثري من الخضرة المفرومة لتظل العجينة فاتحة ويكون لونها جميل من الداخل بعد القلي.-ا ضيفي 2 معلقة كبيرة ماء عند

اقراء المزيد

ستيك اللحم بعصير البرتقال

المقادير: - ¾ 1 كيلو لحم مقطع مكعبات.- 2 كوب عصير برتقال.- بشر قشرة برتقالة.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 2 ملعقة صغيرة كمون.- ملعقة صغيرة أوريجانو.- ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار باودر.- 2 ورقة غار.- ملح وفلفل أسود.الطريقة: . تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود.2. على نار متوسطة سخني الزيت ثم شوحي قطع اللحم حتى يُصبح لونها بنيًّا. أضيفي ورق الغار والكمون والأوريجانو والفلفل الحار وقلبي جيدًا.

اقراء المزيد

فيليه اللحم البقري الكامل

المقادير 1 قطعة كاملة من فيليه اللحم البقري، حوالي 2 كجم (بالدهن) 1 ملعقة صغيرة من البابريكا 1 ملعقة طعام من الخردل 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج عصير وبشر 1 حبة من البرتقال 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا الحلوة - 1 ملعقة طعام من الخل البلسمي. - ملح وفلفل

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى