Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

طريقة تحضير دجاج بالليمون

طريقة التّحضير: - ينقع الدجاج مع الزيت النباتي، عصير الليمون، الملح والفلفل الحلو مدّة لا تقلّ عن ثلاث ساعات في الثلاجة. - توضع صدور الدجاج في صينية مُناسبة مغطاة بورقة الألمنيوم مدّة لا تقلّ عن نصف ساعة. - يُزال ورق الألمنيوم، يخلط كل من الثوم المهروس، والملح، وعصير الليمون، والكزبرة، والثوم المطحون، وكذلك زيت الزيتون.

اقراء المزيد

المكرونة بالسى فود

طريقة التحضير: - تسلق المكرونة فى ماء، يضاف فيه قليل من الملح، وملعقة زيت، وتترك لمدة 7 دقائق فقط. - تغسل ثمار البحر جيداً ثم تسلق لمدة 5 دقائق فقط (ماعدا الجندوفلى). - يوضع الزيت فى مقلاة، يضاف البصل المبشور والملح ثم يقلب حتى يذبل البصل، يوضع الفلفل الرومى المقطع جوليان، الفلفل الاسود، بهارات السمك و اللومى ثم يقلب جيدا على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

اقراء المزيد

طريقة عمل دجاج بالسماق والزيتون

المعروف عن السماق أنه يغير مذاق أي مكون ويزيده نكهة، لا سيما إذا تم استخدامه مع اللحم والدجاج على وجه الخصوص، هذه الوصفة سهلة وسريعة أيضًا، وبالوقت نفسه صحية، لأنها تطهى في الفرن ولا تحتوي على أي نوع من الزبدة أو الدهون. المقادير 4 أرجل دجاج 100 جرام زيتون أسود ملعقتان صغيرتان سماق رشة ملح رشة فلفل أسود شرائح ليمون حبات طماطم

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة : المحار المدخن

تناسب هذه الوصفة أعدادًا ضخمة من المحار، يعني ذلك قرابة مائة من المحار الصغير المتميز بأصداف صلبة. بالطبع، يمكن استخدام هذه الوصفة مع أعداد أقل من المحار، خاصة إذا تمكنت من الحصول على المحار الأكبر حجمًا، لكن ينبغي أن تضع في اعتبارك أن الإنسان العادي بمقدوره تناول قرابة 25 محارًا في المرة الواحدة، ويفضل تناولها مع خبز محمص.

اقراء المزيد

طريقة عمل كُرات زبدة الفول السوداني الصحية جدا واللذيذة

طريقة التحضير لكرات زبدة الفول السوداني الصحية - أحضري جميع المكونات واخلطيها معا في وعاء خلط كبير. - قومي بجمع مقدار الشوفان مع مقدار زبدة الفول السوداني، وعسل النحل، وأيضا رقائق الشوكولاته في وعاء خلط كبير. استخدمي ملعقة خشبية لمزج جميع المكونات معا حتى يتم دمجها بشكل جيد وتصير لزجة. ملحوظة: (إذا كان من الصعب عليك العجن باستخدام الملعقة

اقراء المزيد

تعلمي طريقة عمل صلصة كريمة الثوم والجبن الشهية

صلصة كريمة الثوم الشهية بالنكهة القوية جدا الفاتحة للشهية تعد من أفضل الصلصات التي تقدم بجانب كل من البيتزا، المكرونة ، شرائح اللحم والمأكولات البحرية. كما يمكن عمل طبق جانبي منها وذلك بإضافتها على شرائح الخبز التوست المحمص بزيت الزيتون أو الزبد وذلك لإعداد خبز محمص بالثوم . صلصة كريمة الثوم رائعة الطعم ومفيدة.. تعرفي على طريقة تحضيرها بالتفاصيل فيما يلي:

اقراء المزيد

طرق جديدة لعمل الرنجة اللذيذة

طريقة التحضير : - انثري الملح والفلفل الأسود على الرنجة المخلية . - لفي سمك الرنجة على شكل لفائف اسطوانية الشكل وثبتيها بعصا خشبي في النهاية . - ضعي لفائف الرنجة في صينية ثم ضعي عليها حلقات البصل ، الفلفل المقطع ، ورق اللورى ، الخل و الماء ثم غطي الصينية بورق الألومنيوم وضعيها في الفرن في درجة حرارة 350 لمدة من 45 إلى 60 دقيقة حتى تنضج .

اقراء المزيد

فطيرة التامال .. حضريها وأبدا لن تنسيها

طريقة التحضير:- ضعي الماء في مقلاة واتركيه ليغلي ثم أضيفي له ملعقة من الملح. - خلال التقليب ببطء أضيفي دقيق الذرة واستمري في التقليب حتى يصير القوام كثيفاً، ثم قللي الحرارة وغطي المقلاة لمدة 30 دقيقة. - سخني الفرن على درجة حرارة 350 وادهني صينية الخبز قبل وضعها في الفرن. - سخني الزيت في مقلاة أخرى وأضيفي اللحم والنقانق والبصل والثوم واطهي المزيج حتى يصير لون اللحم بنياً وينضج

اقراء المزيد

طريقة عمل الفشار بالسكر

يعدّ الفشار أحد أكثر الوجبات الخفيفة شيوعاً وانتشاراً في العالم، وهو يُصنع من حبوب الذرة المجففة والمُعالجة، وهو قليل السعرات الحرارية وملائم للحميات الغذائية المختلفة ما لم يُضف إليه أحد أنواع الزيوت أو الدهون مثل الزبدة؛ فعند إضافة الزيت أو الزبدة له فإنّه يصبح غنياً جداً بالسعرات الحرارية ويُشبه إلى حدّ ما أحد أنواع الأطعمة السريعة المقلية مثل أصابع البطاطس المقلية، لذلك يجب عندها تناوله

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى