Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

طريقة عمل التاكو المكسيكية

يشتهر المطبخ المكسيكي بنكهاته المتنوعة والمُميزة، وتنوع التوابل المستخدمة فيه. ومما لاشك انكي من عُشاق التغيير والإبتكار علي مائدتك وللعائلة. ويختلف الطعام المكسيكي بنكهاته حسب منطقته الجغرافية والمناخ العام بها، ويرجع ذلك إلى الإختلافات بين سكانها بسبب تأثرهم بالأسبان قديمًا بدرجات متفاوتة. وبما أن اليوم يوافق اليوم العالمي لأكلة التاكو المكسيكية هيّا لتعرفي أكثر عن المطبخ المكسيكي تزيني مائدتك اليوم

اقراء المزيد

أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا

طريقة التحضير - تُذاب الخميرة في الماء الدافئ، ويُقلب معها الزيت والملح. - يُضرب الخليط في الخلاط الكهربي على سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة، مع كشط جوانب الوعاء باستمرار، ثم يُضاف ½2 كوب من الدقيق ويُستمر في ضرب الخليط لمدة 3 دقائق إضافية. - يُرش سطح الطاولة بالدقيق، ويُعجن الخليط مع كمية كافية من ما تبقى من الدقيق ليتكون عجين متماسك نسبيًّا، وفي الوقت

اقراء المزيد

طريقة تحضير الدجاج بصوص الطماطم

طريقة التحضير 1- تغسل صدور الدجاج وترش رشة خفيفة بالملح والفلفل الاسود. 2- في قدر على النار نضع مادة دهنية ويحمر البصل الى ان ياخذ اللون الذهي ثم نضع السكر حتي يغير لونه قليلا 3- ثم يضاف معجون الطماطم وعصير الطماطم والمستردة والنعناع والبهارات والملح ويتركو على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم جيدا. 4- في صينية الفرن نضع قليل من السمن او الزبدة وترص صدور الدجاج

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة : فريتاتا (Frittata)

هذه الوصفة هي بالأساس إسبانية ويمكن تحضيرها بعدة طرق، يدخل في جميعها البيض كمكون أساسي ولكن من الممكن إضافة أو استبدال المكونات الأخرى بحسب الذوق، وهي تعتمد على الخضراوات أيضًا والبطاطس في بعض الأحيان: المقادير - قطعة واحدة من الكوسا - 100 غرام من جبن فيتا - 4 بيضات - 4 ملاعق كبيرة من البازلاء المثلجة - القليل من البصل الأخضر

اقراء المزيد

شاورما الدجاج مع صلصة الِثوم

طريقة التحضير - تخلط جميع المكونات مع بعضها ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعة. - يوضع الدجاج في صينية و يغطى بالقصدير ثم يدخل الفرن حتى يكون شبه ناضج، ثم يكشف القصدير و تدخل الفرن مرة أخرى لتجف السوائل. - يوضع الدجاج في الخبز مع قليل من صلصة الثوم و تقدم. صلصة الثوم - نخلط المقادير مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة مثل الكريمة المخفوقة، ثم تبرد في الثلاجة.

اقراء المزيد

طريقة عمل لحم الخروف المشوي بالبهارات

طريقة تحضير لحم الخروف المشوي بالبهارات: 1- قومي بنزع الدهون الزائدة من اللحم وادهنيه بالملح. 2- ثم قومي بمزج البهارات كالقرفة وجوزة الطيب والهيل والروز ماري والأرز والفلفل الأسود والكركم. 3- افركي اللحوم بالبهارات ثم اتركيها جانباً من الليل حتى الصباح، أو لعدة ساعات في الثلاجة. 4- في وعاء عميق على نار متوسطة وأضيفي إليه الزيت، و وعندما يسخن أضيفي اللحم وقومي بقليه

اقراء المزيد

شوربة الخضار هى الحل للتخلص السريع من الوزن

تبحث الكثير من الفتيات عن الطرق التى يمكن أن تساعدهن على التخلص من الوزن الزائد فى وقت قصير، لذا تلجأ لاتباع العديد من أنظمة الرجيم المختلفة، ولكنها كثيراً ما تشعر بالإحباط نتيجة عدم خسارة الوزن بشكل سريع، لذا إذا كنتِ ترغبين فى خسارة الوزن بشكل سريع نقدم لكِ طريقة عمل شوربة الخضار التى ستساعدك بشكل كبير على ذلك. المكونات: 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم.

اقراء المزيد

كرات البطاطس بالجبن

طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن: -احضرى وعاء وبه ماء، وقومى بسلق البطاطس بعد غسلها جيدًا، وانتظرى حتى تنضج. -اغسلى البطاطس بالماء البارد وانزعى عنها القشرة الخارجية، وقومى بهرسها باستخدام الشوكة. -ضعى على البطاطس قليل من الملح والفلفل الأسود والكمون، وأعيدى هرسها مرة آخرى. -قومى بتشكيل البطاطس على شكل كرات متوسطة الحجم.

اقراء المزيد

الأرز البسمتى بالخلطة والمكسرات

الطريقة : - نضع ملعقة السمن فى اناء ونرفعة على النار ثم نضع البصل المفروم حتى يصبح لون البصل مائلل للون الذهبى. - نضع كوبين من الشوربة على البصل حتى الغليان ثم نضع الخضار المشكل والذرة والبهارات بأكملها من حبهان وورق لورا وفلفل اسود وقرفة وملعقة الكركوم وبهارات اللحمة ومكعبين شوربة الماجى والى ان يتشرب الخضار الشوربة.

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة : ماكاروني تشيز .. سهلة وسريعة

يعتبر هذا الطبق من ألذ وأسهل أنواع المعكرونة والتي يفضلها الكبار، وتقدم بشكل كبير في المطاعم الأميركية لأن الأميركيين يفضلونها على أي نوع من الباستا الأخرى. مكوناتها بسيطة وغير مكلفة وطريقة تحضيرها لا تتعدى دقائق معدودة. المقادير كيس من المعكرونة (معكرونة خاصة بالماكاروني، تكونه حلزونية وصغيرة الحجم) نصف ليتر من الحليب كامل الدسم

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى