Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

طريقة عمل مشروم محشي

المقادير مشروم كبير صدر دجاجة بصل سبانخ كريمة مكعب مرقة جوزة الطيب ملح فلفل زيت طريقة التحضير - شوحي الدجاج مع البصل في الزيت ثم ضيفي السبانخ ثم ضيفي الكريمة وقلبيها ثم ضيفي مكعب المرقة وجوزة الطيب - ضيفي الجبنة الموتزاريلا ثم احشي المشروم ثم ضيفي جبنة موتزاريلا على الوجه - رصيه في صنية الفرن ثم ضعي قليل من الماء في الصنية وادخليه الفرن

اقراء المزيد

لسحور خفيف .. سلطة البطيخ وجبن الفيتا

يعاني الكثير من العطش خلال نهار شهر رمضان ولذلك يقع العاتق الأكبر علي وجبة السحور اذ أن في امكانياتها الحد من العطش طوال النهار، لذلك ننصحكم بهذه الوجبة الخفيفة والتي ستمدكم بالطاقة اللازمة طوال النهار وفي نفس الوقت ذات مذاق رائع وقدرة للتغلب علي العطش أثناء الصيام. مكونات سلطة البطيخ وجبن الفيتا: - بطيخة مقطعة - خل - 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود

اقراء المزيد

طريقة عمل ميلك شيك التمر

مع قدوم شهر رمضان بات التمر سيد المائدة، ليس فقط لفوائده الصحية بل قد تتفاجئين بكمية الوصفات الهائلة التي يمكنك تحضيرها من التمر. وتقديمها لأسرتك ليتمتعوا بمذاق التمر اللذيذ والمميز. هذه المرة اخترنا لكم وصفة مميزة ومثالية من التمر لتقديمها على الإفطار وهي ميلك شيك التمر والتي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الكثيرة. مقادير ميلك شيك التمر:

اقراء المزيد

طريقة عمل بودينج الخبز بالحليب

8 شرائح من الخبز الأبيض اللين ملعقتا طعام من السمن أو الزبدة علبة من الحليب المكثف (375 مل) نصف كوب من الحليب عودان من القرفة حبات هال رشة من خيوط الزعفران ربع كوب من السكر ملعقة طعام من اللوز المقشر ملعقة طعام من الفستق المقشر والمفروم التحضير تستعمل قطاعة بسكويت قطرها 10 سم لتقطيع شرائح الخبز إلى دوائر تسخن نصف كمية

اقراء المزيد

مفاجأة - كنتم تطهون الباستا بطريقة خاطئة .. إليكم الطريقة الأسرع والأسهل!

أعلنت كاتبة "موسوعة علم المطبخ تاريخ وحضارة" Harold McGee أنّ طريقة طهي الباستا التي يعتمدها المواطنون خاطئة، لافتةً الى أنّه من الأفضل طهيها في مقلاة بدلاً من طنجرة، وأوضحت أنّ وضع الباستا داخل المياه المغلية طريقة قديمة وبطيئة، ونصحت باعتماد طريقة جديدة وهي: وضع المعكرونة في المياه الباردة، داخل مقلاة، على نار متوسطة.

اقراء المزيد

طرق جديدة وشهية لتحضير النودلز

إذا كنت تعشقين تناول النودلز فإليك بعض الوصفات الجديدة والتي ستحصلين خلالها على وجبات متكاملة القيمة الغذائية وتحتوي على ألوان جميلة تفتح الشهية بمجرد النظر إليها بالعين بالإضافة لسهولة التحضير وهذا من أهم الرغبات لدى كل امرأة.1- الفطر+ الدجاج المشوي= طعام غني باللحوم والحشو ضعي الفطر المقطع في زيت الزيتون واطهيه على درجة حرارة 350 فهرنهايت حتى ينضج لمدة 10

اقراء المزيد

لماذا الإفطار الاسترالي أصح طريقة لبدء يومك

لكل دولة إفطار تقليدي يميل إليه معظم شعبها، وبما أنك تبحثين عن تناول طعام صحي وخاصة وجبة الإفطار التي تبدأين بها يومك، إليك مكونات الإفطار الأسترالي حيث يقول عنه خبراء التغذية أنه الأصح. البازلاء المهروسة على التوست مع جبن الريكوتا وصلصة فيردي والبيض المسلوق صبحت البازلاء المهروسة من الأطباق المفضلة على مائدة الإفطار الأسترالي، فهي من الخضروات التي تحتوي

اقراء المزيد

ألذ وأسهل وصفة شطيرة دجاج من المطبخ اليوناني

إذا كنت ترغبين في إعداد وجبة مفيدة وسهلة التحضير في وقت قصير ومللت من الوجبات الروتينية جربي هذه الشطيرة التي بالتأكيد ستعجب صغارك. هذه الشطيرة مفيدة جداً لك ولعائلتك لما تحتويه من زيت الزيتون وهو أفضل من جميع الزيوت الأخرى التي قد تحترق على حرارة مرتفعة، فهو يبقى ثابتا أثناء الطبخ؛ لذا فهو من أفضل الزيوت للطبخ على الإطلاق.

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة .. سلمون بزبد الأنشوجة والثوم

تضيف الأنشوجة والثوم المفروم مذاق مالح مميز إلى السلمون المحمر، ما يزيد نكهته ثراءً وعمقًا. ومن أجل الاستفادة منهما بأكبر قدر ممكن، يفضل هرس الأنشوجة والثوم وتحويلهما إلى زبد ناعم، والذي يمكن استخدامه بصورتين: في عملية الطهي ذاتها أو كصوص. وخلال المرات التي كنت أطهو السلمون فيها، لاحظت تحول الزبد إلى اللون البني وتحول الأنشوجة والثوم إلى ما يشبه

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة .. دجاج مع الأرز على الطريقة التايلاندية

طريقة التحضير: قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة، اخلطها مع البيض والكورنفلاور، وضعها جانبا لمدة 15 دقيقة، وقم بغسل الأرز وتصفيته. قم بتحضير الأرز من خلال وضعه على النار مع 600 ملليتر من الماء مع القليل من الملح، واتركه على النار لمدة 10 دقائق إلى أن يجف الماء منه. قم بطهي الدجاج في مقلاة حامية على نار متوسطة، وبعدها أضف الزنجبيل والبصل والثوم وصلصة السمك والليمون

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى