Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

تعرفي على طريقة عمل السمك المقرمش

استمتعى بطريقة عمل السمك بطبقة مقرمقشة من مطبخ غاده التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفره .المقادير:-2 فيليه سمك -50 جرام زبدة-2 ملعقة كبيرة زيت -كوب توست مطحون-2-ملعقة كبيرة بقدونس-2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان -ملح-فلفل أسود-ملعقة صغيرة مستردة -أرز أصفر للتقديم-طريقة التحضير-يخلط التوست مع البقدونس والجبنة البارميزان وملح وفلفل اسود

اقراء المزيد

السعرات الحرارية في زيوت الطبخ المفضلة لديك

لا تحتوي كل زيوت الطبخ على نفس الكمية من السعرات الحرارية، وهى تختلف في محتواها من مضادات الأكسدة والدهون والسعرات الحرارية .. تابعى القراءة لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها زيت الطبخ المفضل لديك: 1- زيت السمسم: يحتوى على حمض اللينوليك وهو حمض دهني من أحماض أوميغا 6 والتي تلعب دورا رئيسيا فى خفض

اقراء المزيد

بسكويت بالعسل الابيض للكريسماس

تقدم الشيف سالي فؤاد بسكويت بالعسل الابيض للكريسماس ... المقادير:-50 جرام زبدة -100 جرام سكر بني-200 جرام عسل ابيض-400 جرام دقيق -بيضة-ملعقة صغيرة بيكاربونات -ملعقة قرفة -ملعقة جنزبيل -ملعقة قرنفل -ملعقة كاكاوطريقة التحضير:- في وعاء اذيبي الزبدة ثم أضيفي السكر البني وقلبيهم حتى يذوب السكر.- في وعاء اخر ضعي الدقيق مع التوابل والكربوناتو والبيضة واعجنيهم جيدا.

اقراء المزيد

ساندويتش التونة بطريقة جديدة ومذاق ألذ

حضرى لأطفلك ساندوتش لذيذ وبمكونات طبيعية صحية مشبعة وطعمها لذيذ سريعة التحضير التي تحتوي علي العديد من الفوائد التي يحتاجها جسم طفلك.المكونات:1/2 عصير نصف ليمون -6 شريحة توست، طري-3 فجل، مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم-1 كوب أوراق خس، مفرومة-ملح وفلفل أسود- 195 جرام تونة في الزيت، أو علبة مصفاة

اقراء المزيد

رقائق الكوسة الإفرنجية المقرمشة

طريقة التحضير 1- يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. 2- توضع الكوسا الإفرنجية في وعاء. 3- يرش زيت الزيتون على الكوسا وتحرك حتى تتغلف بالزيت. 4- في كيس كبير يضاف البقسماط والبارميزان والزعتر الطازج والملح والفلفل. تضاف الكوسا وتهز مع المكونات ثم توضع على صينية خبز بطبقة واحدة. 5- تخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تطرى الكوسا الإفرنجية

اقراء المزيد

غراتان الدجاج واليقطين

طبق شهي شتوي وغني بالنكهات اللذيذة المكونات: ​1 ملعقة كبيرة الزيت النباتي 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح ناعما 1 الكراث، مقطعة إلى شرائح تقريبا 450 غ يقطين مقشر ومقطع إلى 2.5 انش 3 صدور دجاج بدون جلد، مقطعة إلى شرائح 50 غ زبدة 50 غ من الدقيق العادي 500 مل أونصة حليب 100 غرام (3½oz) الجبن مسكربون 2 ملعقة صغيرة طرخون مجففة

اقراء المزيد

دجاج بالطريقة الهندية

المقادير:2 كوب أرز بسمتي مسلوق.+½ 1 كيلو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد.+2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة.+3 فصوص ثوم مهروس +كوب مرق دجاج.+1/3 كوب لوز مقشر ومحمص.+½ كوب زبيب.+½ كوب زبادي.+2 ملعقة كبيرة نشا.+¾ 1 ملعقة صغيرة بهارات جرام ماسالا الهندية.+ملح وفلفل أسود.

اقراء المزيد

ستأكلين أصابعك وراء لفائف اللازانيا بالكوسة

إذا كنت تعشقين اللازانيا أنت وأسرتك، لكنها تسبب لك زيادة في الوزن، فإليك هذا الطبق المبتكر وهو لفائف اللازانيا بالكوسة والذي تحصلين معه على وجبة صحية خفيفة ومغذية وبالطبع شهية جدا المقادير:حشوة الريكوتا - 8 أوقيات من جبن الريكوتا المقشود - 4 أوقيات من جبن القريش قليل الدهون - 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان.

اقراء المزيد

ستيك اللحم بصوص البرتقال

المقادير: - ¾ 1 كيلو لحم مقطع مكعبات.- 2 كوب عصير برتقال.- بشر قشرة برتقالة.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 2 ملعقة صغيرة كمون.- ملعقة صغيرة أوريغانو.-¼ ملعقة صغيرة فلفل حار باودر.-2 ورقة غار.-ملح وفلفل أسود.الطريقة: 1. تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود.2. على نار متوسطة سخني الزيت ثم شوحي قطع اللحم

اقراء المزيد

طريقة تحضير كفتة تركي

طريقة تحضير كفتة تركي: مقادير كفتة تركي: 4 ملاعق كبيرة صنوبر 2 x معلقتين كبيرتين دهن ضاني مفروم ناعم ملعقتين كبيرتين سمن رشة فلفل أسود مطحون رغيف واحد من عيش لبابة كيلو لحمة مفرومة بصلة مفرومة رشة بابريكا. فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة ملح رشة قرفة نصف كوب عصير بصل طريقة عمل كفتة تركي:

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى