Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

طريقة عمل صلصة البيتزا

المكونات صلصة البيتزا: - 500 جرام من الطماطم المقشرة المعلبة. - 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون. - 1 ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف. - 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. - ملح وفلفل أسود، حسب الذوق. طريقة التحضير - توضع جميع المكونات معًا في محضرة الطعام وتُخلط جيدًا إلى أن تصل الصلصة إلى السماكة المرغوبة. - تُصب الصلصة في وعاء نظيف وتُحفظ في الثلاجة إلى

اقراء المزيد

طريقة عمل صلصة بيستو الريحان

طريقة التحضير - في خلاط كهربائي، يفرم الريحان، الصنوبر، البارميزان، الثوم وزيت الزيتون حتى نحصل على صلصة متجانسة. - نضيف الملح والفلفل حسب الذوق. - تحفظ صلصة البيستو في برطمانات. طريقة التحضير - في خلاط كهربائي، يفرم الريحان، الصنوبر، البارميزان، الثوم وزيت الزيتون حتى نحصل على صلصة متجانسة.

اقراء المزيد

تشكن بيتزا ساندويتش

طريقة عمل بيتزا تشيكن ساندويتش: مقادير بيتزا تشيكن ساندويتش: - سجق دجاج - ذرة حلوة - بصل مفروم ناعم - فلفل ملون مقطع ناعم - شرائح زيتون أسود - رشة أوريغانو - ملح بحسب الرغبة - كاتشاب - خبز فرنسي - كوب جبن موزيريلا أو شيدر طريقة عمل بيتزا تشيكن ساندويتش: -افتحي الخبز الفرنسي وادهني داخله بالكاتشاب. - ضعي المقادير المخلوطة السابقة كلها.

اقراء المزيد

5 أخطاء تفعلينها عند طهي الدجاج

هناك بعض الأخطاء التي نقع بها بغير علم عند طهينا للدجاج بمختلف وصفاته تعرفي عليها سيدتي، ففيما يلي سنقدمها لك مع الطرق المثلى لتصحيح كل خطأ. - تتركين الأرجل والأجنحة حرة تضبيط الدجاج قبل وضعه بالفرن ليس أمرًا يفعله الطهاة الكبار للعرض فقط (فبالرغم من أننا سنقر بأن ربط أرجل وأجنحة الدجاج مع باقي أجزاء جسمها يجعل الشكل النهائي للطبق مثاليًا)، والسبب العملي هنا لهذا الربط هو لمساعدة

اقراء المزيد

كفتة الفراخ المشوية

طريقة التحضير - أفرمي البصل واعصريه من المياه جيداً. ضعي المياه على جنب، ثمّ اخلطي البصلة مع الفراخ، البقدونس والبقسماط، وتبّليها بالملح والفلفل والبهارات. - إعجني الكفتة حتى تتجانس المكونات، وضعيها في الثلاجة. أتركيها لمدة نصف ساعة كي لا تتفكك عند شويها. - ابدئي بشكّها على الأسياخ، مع بلّ يديك بماء البصل. حاولي إبقاء الكفتة رفيعة حتّى يتم شويها جيداً.

اقراء المزيد

طريقة عمل فيتوتشيني بالسلمون

طريقة التحضير قطعي نهاية أطراف الهليون، وقطعي ما تبقى إلى قطع صغيرة، وضعيها في ماء حار لكي تنضج على البخار لنحو أربع دقائق. نشفيها بعد تصفيتها من الماء وضعيها إلى جنب. قطعي السلمون إلى قطع صغيرة أيضًا وضعيها جانبًا. ذوبي الزبدة في مقلاة على نار هادئة مع إضافة البصل لمدة 3 دقائق، أضيفي الكريمة والليمون والبهار والهليون.

اقراء المزيد

طريقة عمل مشروم محشي

المقادير مشروم كبير صدر دجاجة بصل سبانخ كريمة مكعب مرقة جوزة الطيب ملح فلفل زيت طريقة التحضير - شوحي الدجاج مع البصل في الزيت ثم ضيفي السبانخ ثم ضيفي الكريمة وقلبيها ثم ضيفي مكعب المرقة وجوزة الطيب - ضيفي الجبنة الموتزاريلا ثم احشي المشروم ثم ضيفي جبنة موتزاريلا على الوجه - رصيه في صنية الفرن ثم ضعي قليل من الماء في الصنية وادخليه الفرن

اقراء المزيد

لسحور خفيف .. سلطة البطيخ وجبن الفيتا

يعاني الكثير من العطش خلال نهار شهر رمضان ولذلك يقع العاتق الأكبر علي وجبة السحور اذ أن في امكانياتها الحد من العطش طوال النهار، لذلك ننصحكم بهذه الوجبة الخفيفة والتي ستمدكم بالطاقة اللازمة طوال النهار وفي نفس الوقت ذات مذاق رائع وقدرة للتغلب علي العطش أثناء الصيام. مكونات سلطة البطيخ وجبن الفيتا: - بطيخة مقطعة - خل - 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود

اقراء المزيد

طريقة عمل ميلك شيك التمر

مع قدوم شهر رمضان بات التمر سيد المائدة، ليس فقط لفوائده الصحية بل قد تتفاجئين بكمية الوصفات الهائلة التي يمكنك تحضيرها من التمر. وتقديمها لأسرتك ليتمتعوا بمذاق التمر اللذيذ والمميز. هذه المرة اخترنا لكم وصفة مميزة ومثالية من التمر لتقديمها على الإفطار وهي ميلك شيك التمر والتي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الكثيرة. مقادير ميلك شيك التمر:

اقراء المزيد

طريقة عمل بودينج الخبز بالحليب

8 شرائح من الخبز الأبيض اللين ملعقتا طعام من السمن أو الزبدة علبة من الحليب المكثف (375 مل) نصف كوب من الحليب عودان من القرفة حبات هال رشة من خيوط الزعفران ربع كوب من السكر ملعقة طعام من اللوز المقشر ملعقة طعام من الفستق المقشر والمفروم التحضير تستعمل قطاعة بسكويت قطرها 10 سم لتقطيع شرائح الخبز إلى دوائر تسخن نصف كمية

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى