Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

طريقة عمل موس‭ ‬الحمص

طريقة التحضير - يُخفق‭ ‬صفار‭ ‬البيض‭ ‬والفانيليا‭ ‬والسكر‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬باهتاً‭ ‬وكريمياً‭.‬ - يُضاف‭ ‬نشا‭ ‬الذرة‭ ‬ويواصل‭ ‬الخفق‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬أملس‭.‬ - تُترك‭ ‬كريمة‭ ‬الخفق‭ ‬لتغلي‭.‬ - يُصب‭ ‬نصف‭ ‬مقدار‭ ‬الكريمة‭ ‬في‭ ‬خليط‭ ‬البيض،‭ ‬ويُقلب‭ ‬الخليط‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬أملس‭.‬ - يُعاد‭ ‬الخليط‭ ‬إلى‭ ‬القدر‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬عالية‭ ‬الحرارة‭ ‬ويُخفق‭ ‬بشدة‭ ‬حتى‭ ‬يبدأ‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬الغليان‭.‬ - يُضاف‭ ‬معجون‭ ‬الحمص‭ ‬ويُخلط‭ ‬حتى‭ ‬يُمزج،‭ ‬ثم‭ ‬يُترك‭ ‬الخليط‭ ‬ليبرد‭.‬

اقراء المزيد

برجر رول باللحم و البيف بيكون

طريقة التحضير - يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - فى وعاء كبير يخلط اللحم المفروم مع البيض و البقسماط مع الملح وفلفل و الثوم البودرة حتى يمتزج تماما. - يرفع الخليط على صينية فرن عليها ورق الومنيوم و يوزع الخليط بالتساوى. - يلف الخليط رول بالبيف بيكون وورق الالومنيوم و يخبز لمدة 25 دقيقة. - ترفع درجة حرارة الفرن على 260 درجة مئوية ثم يرفع الورق

اقراء المزيد

سلطة الأفوكادو لمريضات تكيسات المبيض

تعانى الكثير من النساء والفتيات بتكيسات المبيض وهذا يتسبب فى حدوث مشاكل فى التبويض والحمل فيما بعد، لذلك يجب علاج هذه المشكلة قبل الزواج. وفى هذا السياق، كشف الموقع الطبى الأمريكي “Allrecipes”، عن وصفة طبيعية لمريضات تكيسات المبايض تساعد فى العلاج، وتشمل: المكونات 2 ثمرة أفوكادو مقشرة بصلة حلوة مقطعة

اقراء المزيد

طريقة عمل قلوب البطاطس المشوية بالأعشاب لعيد الحب

طريقة تحضير قلوب البطاطس المشوية بالأعشاب - يحضر الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت مع الرف في الاعلى. - تغسل البطاطا وتقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة ، وتقطع الشرائح بواسطة قالب معدني على شكل قلب . - توضع البطاطا في وعاء وتغمر في الماء الساخن وتترك لمدة 10 دقائق، ثم ترفع من الماء وتجفف جيداً بواسطة المناشف الورقية.

اقراء المزيد

طريقة التفاح المقلي المقرمش

المكونات للخليط عجينة القلي: 3 كوب طحين، وكمية إضافية للتغليف. 2 كوب ماء شعير أو مياه غازية.1/2 كوب زيت بذور العنب. 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 6 بياض بيض، مخفوق. 2 حبة تفاح كبيرة، مقشرة ومنزوعة البذر، مقطعة إلى شرائح. للزينة: 5 ملعقة كبيرة سكر.1 ملعقة كبيرة قرفة. طريقة التحضير الخليط: - في وعاء، يخلط الطحين وماء الشعير وزيت بذور العنب والملح معاً.

اقراء المزيد

بسبوسة بالجوز الهند

المقادير لبن: كوبان جوز الهند: كوبان (ناعم) السمنة: نصف كوب (مذابة) بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان الطحينة: ملعقتان كبيرتان (لدهن الصينية) سكر: كوبان السمنة: كوب (لوضعها على الهريسة قبل التحمير) لوز: نصف كوب (للتزيين) قطر: كوبان سميد خشن: 4 اكواب طريقة التحضير1. نذوب نصف كوب من السمنة ونبسه مع السميد وبعد ذلك نضيف السكر

اقراء المزيد

اصنعي لأطفالك الحلوى من البيت بهذه الخطوات

طريقة التحضير: 1-ضعي قطعة من السيليكون المخصص للخبز فوق ورقة خبز كبيرة. 2- في بولة متوسطة الحجم قلبي كلا من سكر الحلواني ومسحوق الحليب والملح معا ثم اتركيهم جانبًا. 3- في إناء صغير امزجي كلا من السكر وشربات الذرة والماء والزبدة معا ثم ضعيهم على نار عالية مع التقليب مستخدمة سباتيولا سيليكون حتى تذوب كل المكونات ويذوب السكر ويمتزج الخليط معا.

اقراء المزيد

طريقة عمل كرات اللحم بالجبن الموتزاريلا

طريقة التحضير - في وعاء عميق نخلط اللحم مع البيض و البقسماط، الملح، الفلفل، البصل، الثوم البودرة، و بعض أوراق الروزماري المفروم و نخلطهم جيدا. - نقوم بتشكيل الخليط على شكل كرات. - في مقلاة يمكن دخولها الفرن نضع زيت الزيتون و بعض أعواد الروزماري قبل إضافة كرات اللحم لتتحمر من كل الجوانب. - نرفع أعواد الروزماري و نضيف الطماطم ثم ثلاث أنواع الجبن و توزيعها

اقراء المزيد

الذرة المشوية بصوص الرانش و جبنة البارميزان

المكونات: 4 ذرة طازجة 2\1 كوب صوص الرانش 100 جم جبنة برميجان القليل من الثوم المعمر الطازج 2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفةطريقة التحضير - نقوم بتقشير الذرة و دهنها بالثوم من جميع الجهات. - نضعها على الشواية و نقوم بتقليبها باستمرار حتى يصبح لونها ذهبي. - نضعها في طبق التقديم و نسكب فوقها صوص الرانش. - نقوم ببشر جبن البارميجان فوق الذرة. - نزينها بأوراق

اقراء المزيد

الجمبري المشوي بتتبيلة الثوم و الأعشاب

طريقة التحضير 1- نقوم بعمل شق في الجمبري من الظهر لنضع التتبيلة التي سنقوم بتحضيرها. 2- نهرس الثوم مع الملح في هون ثم نضيف الزيت و الزبدة و الكربرة. 3- تخلط مكونات التتبيلة جيدا و نضع ملعقة كبيرة من التتبيلة في ظهر الجمبري. 4- نضع الجمبري على الشواية من ناحية الظهر و يشوى لمدة 5-7 دقائق. 5- تقدم إلى جانب المتبقي من التتبيلة.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى