Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

طريقة عمل كبة بالصينية لرجيم صحي

المقادير: - لحم مفروم : 1 كيلو (قليل الدهن ومفروم ناعم) - برغل : 4 اكواب (ناعم أسمر) - البصل : 1 حبة (متوسطة ومفرومة) - بردقوش : ملعقة كبيرة (ناعم) - نعناع يابس : ملعقة كبيرة (مطحون) - الكمون : ملعقة كبيرة (ناعم) - الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - قشرة ليمون : قطعة (صغيرة) - لحم مفروم : 500

اقراء المزيد

اتبعي هذه المقادير وستحصلي علي أشهي أرز بسمتي علي الإطلاق

يعرف الأرز البسمتي أو الهندي أكثر في المطبخ الخليجي وانتقل إلى المطبخ المصري وأصبح أحد المكونات الرئيسية لكثير من الأكلات، ويتميز هذا النوع من الأرز أنه شهي وخفيف على المعدة أكثر من الأرز المصري. ويطهى الأرز البسمتي بعدة طرق، ولكل طريقة مجموعة من التوابل التي تميزها، ولكن المشكلة الحقيقية ليست في المذاق بينما في طريقة التسوية السليمة، خاصة وأنه سرعان ما ينضج

اقراء المزيد

حساء العدس الأحمر مع زيت جوز الهند المتبل

في طقس الشتاء نحتاج إلى طعام دافيء وصحي لمقاومة البرودة وهنا طريقة تحضير حساء العدس بمكونات جديدة ومغذية. المقادير - 2 ملعقة صغيرة من زيت الأفوكادو - 1 بصلة كبيرة صفراء مقطعة - ¾ ملعقة صغيرة ملح مع مقدار صغير مقسم قسمين - 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون - ¾ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون - ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون

اقراء المزيد

سلطة الكينوا لمرضى الزهايمر

يعانى الكثير من الأشخاص من مرض الزهايمر الذى يجعلهم غير قادرين على تذكر الأحداث والأسماء وكذلك الأشخاص وهذا بسبب وجود مشاكل فى الدورة الدموية وتراكم المواد السامة فى المخ. وفى هذا السياق، كشف الموقع الطبى الأمريكى “HealthFoodStar”، عن وصفة طبيعية من الكينوا لمرضى الزهايمر تساعدهم على التذكر وتعزز قدرة المخ

اقراء المزيد

الديك الرومي رمز أعياد الميلاد

ترتبط أعياد الميلاد (الكريسماس) في الغرب بعدة أشياء صارت رموزا من بينها، شجرة عيد الميلاد التي تزين بالأضواء والهدايا التي توضع تحتها ولا تفتح الا صباح اليوم نفسه وبالنسبة للأطفال بابا نويل الذي تقول الأساطير إنه يأتي من القطب الشمالي طائرا على عربة تجرها غزلان الرنة ومحملة بالهدايا لهم وفي الدول الناطقة بالانجليزية

اقراء المزيد

الشنتذل» طبق النمسا الأول .. لذتها ببساطتها

إذا سكنت بجوار مواطن نمساوي قد لا تسمع مقطوعة لموتزارت او شتراوس، لكنك وحتما ستسمع لأكثر من مرة في الأسبوع وأحيانا يوميا ما بعد الثامنة صباحا صوت دق قطع من اللحم، تحضيرا لإعداد طبق الفيينا شنتذل والفيينا شنتذل هي قطع اللحمة المدقوقة المحمرة مكسوة بالدقيق والبقسماط والبيض وهي عموما لا تختلف

اقراء المزيد

سلطة المانجو التايلاندية

المكونات - 2 حبة مانجو كبيرة خضراء. - 1 كوب طماطم كرزية. - حزمة من كزبرة خضراء. - 3 فصوص ثوم. - 1ملعقة كبيرة سكر بني. - 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك. - 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم. - 1/4 كوب فول سوداني محمص. - 1 فلفل حار أحمر مقطع. عصرة ليمون.طريقة التحضير - نقوم بهرس الفلفل الأحمر مع الثوم في هون كبير مع رشة ملح نقوم بإضافة الطماطم للخليط

اقراء المزيد

طريقة عمل الكول سلو في المنزل تمامًا كأشهر المطاعم

سلطة الكول سلو بدأت في الظهور في أوائل التسعينات في الولايات المتحدة الأمريكيّة كنتيجة طبيعيّة لكثرة الوجبات السريعة الدسمة فلابد من وجود طبق جانبي خفيف. وتتكون سلطة الكول سلو من الملفوف والجزر ويتم تغييرهم حسب الأذواق، أمّا المكون الأساسي والثابت هو المايونيز، وتسمية الكول سلو هولنديّة الأصل. المقادير: - كوبان ملفوف أبيض خاص بالسلطة، ويتم تقطيعه بشكل رفيع جدًا.

اقراء المزيد

طريقة عمل مج الكيك

المكونات: 4 ملعقة كبيرة دقيق 3 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة نصف بيكنج باودر 3 ملعقة كبيرة لبن ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة فانليا سائلة ملعقة كبيرة النكهة : 2 فارماسيل ملون طريقة التحضير - تخلط مكونات فى قوالب الكيك المخصصة و تقلب جيدا. - تدخل الميكرويف لمدة دقيقة و نصف ثم تقدم بالهنا.

اقراء المزيد

أكلات بمذاق البحر المتوسط

غني بالعناصر الغذائية الضرورية، للتحافظين على شبابك ونضارتك ولتتمتعين بالحيوية والنشاط. يقدم لك Dr Lindberg وصفات طعام مميزة وفيما عدا ذلك فهو معروف بالطبيب اليوناني. إليك هذه الطريقة اللذيذة، لتكوني على رأس قائمة الجميلات

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى