Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

طريقة سهلة لعمل صيادية السمك

المقادير - 500 جرام أرز بسمتي - سمكتان ذات حجم متوسط - 4 حبات طماطم - 300 جرام بصل - حبة جزر متوسطة الحجم - حبة فلفل حلو - حبتان بطاطا مقشرتان ومقطعتان على شكل دوائر - ملعقتان كبيرتان معجون الطماطم - نصف ملعقة صغيرة قرفة - نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون - ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة - ملح وفلفل أسود حسب الذوق - 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

اقراء المزيد

حواوشي بالجبنة

كثيرا ما نرغب في التجديد في أكلات نحبها رغم تقليديتها، ومن بين تلك الأكلات الحواوشي، فهو سهل في إعداده وشهي في أكله، وللتجديد يمكنك نجربة عمل الحواوشي بالجبنة.المقادير:4 أرغفة كبيرة مقسمة أنصاف - كيلو لحم مفروم - 3 بصلات كبيرة - 3 فصوص ثوم كبيرة - ثمرة فلفل أصفر مقطعة قطعًا صغيرة-ثمرة فلفل أحمر مقطعة قطعًا صغيرة - ملح وفلفل وبهارات لحم - فلفل حار حسب الرغبة

اقراء المزيد

وصفات أجمل المشروبات الساخنة في الشتاء

كوب دافئ ولذيذ الطعم أفضل صديق للجسم عندما يهل الشتاء ببرودته، فهو يمنحك الدفء والطاقة لتستأنف يومك بنشاط، وتمتد قائمة المشروبات الساخنة المناسبة لجو الشتاء لتشمل الشوكولاته والقرفة والسحلب وغيرها الكثيروفيما يلي قائمة بوصفات بعض المشروبات الساخنة:مشروب الشوكولاتة الساخنة. المقادير:- كوب كبير حليب- 50 جرام شوكولاته سوداء داكنة

اقراء المزيد

بمناسبة الكريسماس .. كيك الفواكه

المقادير : 500 جرام خليط فواكه مجففة – 1/2 كوب لوز غير مملح – 2 كوب دقيق – 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا - كوب سكر بني - نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب – 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – 250 جرام زبدة ذائبة – 3 بيضة - فانيليا – 1/4 كوب عصير برتقال.طريقة التحضيراخفقي السكر مع الزبد ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى. أضيفي عصير البرتقال

اقراء المزيد

سلطة الطماطم والأعشاب

طريقة التحضير - تفرغ الطماطم كبيرة الحجم وتقطع إلى فصوص، وتزال السيقان من الطماطم الكرزية وتقطع إلى أنصاف. - توضع الطماطم في وعاء مسطح أو في طبق، وترش بالخل البلسمي وزيت الزيتون. - ترش الأعشاب المقطعة والبقدونس على الوجه، ثم يرش الملح والفلفل. - تقلب السلطة، ثم يرش جبن البارميزان على الوجه وتقدم في الحال.

اقراء المزيد

تعرفي معنا علي طريقة عمل مرقة الدجاج

تستخدم ربة المنزل مكعبات مرق الدجاج من أجل إضافة نكهة مميزة للطعام. ولكن أثبتت الدراسات أخيراً أن بعض أنواع مكعبات مرق الدجاج سامّة، خطيرة ومضرّة للصحة. إكتشفي في هذا المقال ما هي أضرار مرق الدجاج وتعلّمي كيفية تحضيرها في المنزل للحفاظ على سلامة وصحة عائلتك: تبين أن هناك بعض أنواع مكعبات مرق الدجاج التي يتمّ تصنيعها من أحشاء الدجاج وعظامها وأظافرها.

اقراء المزيد

خضار متبلة مشوية بالفرن

المقادير: البطاطا: 4 حبات (صغيرة الحجم مسلوقة) الفطر: 10 حبات (طازج) الكزبرة: ربع كوب (مفرومة) البروكولي: كوب (مقطع وردات صغيرة) البصل: 1 حبة (مقطع شرائح) الثوم: 3 فصوص (مقطع شرائح) عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان ملح: ملعقة صغيرة جبنة شيدر: ربع كوب (خالية الدسم ومبشورة)

اقراء المزيد

استمتعي بسلطة البطاطس الطازجة من المطبخ الروسي

طريقة التحضير - اغسلي البطاطس جيداً ثم اسلقيها وقطعيها لمكعبات صغيرة، وابقيها في وعاء جانباً. - اسلقي البيض وقشريه ثم قطعيه لأجزاء صغيرة وأبقيه جانباً. - قومي أيضاً بسلق الجزر والبازلاء وإذا أردت أن تضيفي بعض الفاصوليا الخضراء المقطعة صغيراً فليكن، على أن يسلق كل مكون منفرداً، وأبقيهم جميعاً جانبا. - الآن اخلطي جميع الخضروات والبيض معاً، وكل ما أردت إضافته حسب رغبتك.

اقراء المزيد

طريقة تحضير سلطة المعكرونة بجبنة شيدر والزعتر البرّي

سلطة المعكرونة مقادير سلطة المعكرونة - 250 غرام معكرونة فيونكات «‬فارفالى‫»‬ مسلوقة ومصفاة ‫(مبرّدة) - ¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات - ½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات - 1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور) - 1 حبة فلفل رومي أصفر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور) - 1 حبة فلفل رومي أخضر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور).

اقراء المزيد

إصنعي بنفسك أفضل ذرة حلوة على الإطلاق

إنه موسم الذرة الصفراء، والذرة الصفراء معروفة بأنها عالية القيمة الغذائية والكثير منّا يحب تناولها إن لم يكن جميعنا، وبالأخص الأطفال فيعد هذا شيئاً رائعاً ومغرياً بالنسبة للأم أن ترى صغارها يحبون نوعاً من الطعام فتتفنن هي بدورها في تقديمه بطرق وأشكال شتي ليستفيدوا به وليسعدوا وبالنسبة لطرق تناول الذرة الصفراء فهي متعددة ومتنوعة حول العالم ففي مصر

اقراء المزيد
السابق ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  ... التالى