Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

فطائر البنيستا بالجبن الأبيض

المقادير: 500 جرام باف باستري، ½ كوب زبدة طرية، 4 بيضات، 2 كوب زبادي. ¼ كيلو جبنة فيتامقطعة مكعبات صغيرة، كوب حليب، رشة بيكربونات الصودا، ¼ ملععقة صغيرة فلفل أسود، الطريقة: في وعاء ضعي البيض واخفقيه ثم أضيفي بيكربونات الصودا والفلفل الأسود واخفقي، أضيفي الزبادي ومكعبات الجبن وقلبي، سخني الفرن عند درجة حرارة 180

اقراء المزيد

طريقة عمل بسكويت بالقهوة للعيد

يعتبر البسكويت من أشهر أطعمة عيد الفطر التى يحبها المصريون لذا نقدم لكم طريقة غير تقليلدية لعمل البسكويت بالقهوة بطريقة الشيف حسن. المقادير:-500 جم زبدة-400 جم سكربودرة-5 بيضات-5 جم ملح-5 جم فانيليا-200 مل لبن-20 جم قهوة غامقة-750 جم دقيق-10 جم بيكينج بودر.طريقه التحضير:- نغلى اللبن فى اناء على النار ونذوب فيه القهوه ونغطى ونتركه يبرد ونصفى.

اقراء المزيد

فتة شاورما على الفطار

المقادير: نصف كيلو لحم فلتو مقطع شرائح رفيعة+ 3 ملاعق كبيرة خل+ ربع كوب كرفس مفروم+ ملعقة بصل مجفف+ ملعقة ثوم مجفف+ ملعقة ببريكا+ ربع ملعقة كمون+ ربع ملعقة جوز الطيب+ ملعقة بهارات + ملح وفلفل اسمر+ ربع ملعقة قرفة+ حبة طماطم مقطعة+ حبة بصل مقطعة شرائح+ نصف حبة فلفل ملون مقطع مكعبات.+ بقدونس للتزيين+ 3 خبز شامي مقطع مكعبات

اقراء المزيد

فطيرة بالفول للسحور

المكونات:ىلمقادير1 عبوة من عجين الجولاش، قليل من الزبدة المذابة،1 كوب من الفول المهروس، 2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس1 ملعقة كبيرة من البصل المقطع 1 حبة طماطم برقوقية مقطعة ¼ كوب من البقدونس المقطع 1 ملعقة صغيرة من الكمون ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 فليفلة خضراء حارة مقطعة إلى شرائح ½ كوب من الجبن القريش المفتت

اقراء المزيد

كعكة تشيلسي .. من تقديم الطاهية البريطانية نايجيلا لوسون

مكونات كعكة تشيلسي حسب الطباخة نايجيلا لوسون: - 1/2 ملعقة شاي من الخميرة الجافة + 225 غراما من الطحين العادي + 1 ملعقة شاي من سكر الكاستر + 25 غراما من الزبدة + 1 ملعقة طعام من الحليب المجفف + 1/2 ملعقة شاي من الملح + 1 بيضة متوسطة الحجم + 100 مللتر من الماء. وللحشوة: 15 غراما من الزبدة المذابة + 100 غرام من الفاكهة المجففة

اقراء المزيد

جمبري مثلج مع زبدة جراد البحر

يتم دمج كمية هائلة من الجمبري الكندي المثلج المطهو على البخار (اللامع الحلو) مع سلطانية مليئة بزبدة جراد البحر (وهي عبارة عن صلصة يميل لونها إلى الأصفر قليلا). نضع الزبدة على الجمبري، ثم نأكله (لحم الجمبري الحلو مع صلصلة متبلة ورقيقة). يشبه تناول هذه الوجبة سماع أغنية رائعة لأول مرة في حياتك. المكونات: - رطلان من الجمبري الطازج.

اقراء المزيد

وصفة صحية: الدجاج بالحامض

هذا الطبق غنى بالبروتين وحار، جربى تقديمه مع الأرز البنى وبعض الفاصوليا الخضراء، وقت التحضير: 45 دقيقة، الكميات التالية تكفى شخصين، المكونات: - ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس، - ½ بصلة مفرومة فرما ناعما، - 1 صدر دجاج،1 ملعقة كبيرة من الطحين الأسمر - ½ فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح، - عصير1 برتقالة غير محلى أو 75 مل من عصير البرتقال

اقراء المزيد

خبز بالموز والشوكولاتة

المكونات: خبز بالموز والشوكولاتة ½ كوب زيت النباتي ¼1 كوب دقيق ¾ كوب سكر الخرز 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة باكينج صودا ½ ملعقة صغيرة قرفة المطحونة ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة 1 كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة 2 بيضة كبيرة½ كوب كريمة حامضة 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1 ملعقة صغيرة بشر البرتقال (اختياري)

اقراء المزيد

سلطة الكينوا الإستوائية مع جوز الهند وصوص الليمون

مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: 15 دقيقة عدد الأشخاص: 4-6 أشخاص مكونات سلطة الكينوا الإستوائية: 1 كوب من الكينوا 8 أكواب خضار مختلطة 2 كوب هيكاما مكعبات متوسطة الحجم 1 حبة أفوكادو ناضجة، مقشرة 2 كوب صلصة الأناناس بالكراميل مكونات تزيين الوجه: 1 كوب حليب جوز الهند ¼ كوب عصير الليمون الطازج ⅓ كوب أوراق الكزبرة

اقراء المزيد

شاورما سوري في المنزل

المقادير: - كيلو دجاج مخلي صدور مع أوراك مقطع شرائح أو كيلو لحم أحمر مقطع شرائح- كيلو بصل- علبة زبادي صغيرة- عصير ليمونتين- ملعقتان صوص الصويا- ملعقتان دبس الرمان- ملح وفلفل أسود وبهارات وسماق وملح ليمون حسب الرغبة- لإعداد ساندوتشات الشاورما- بطاطس محمرة- مقدونس مفروم- ثومية للدجاج أو طحينة للحم

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى