Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

لحمة بالكرز

تعد لحمة بكرز من الأكلات الحلبية التي يشتهر بها أهل حلب وهي أكلة شهية ولذيذة جداً نقدم لك طريق تحضيرها، مكونات لحمة بكرز الحلبية: 3 كيلو كرز وشنة أو كرز حامض منزوع البذور1 كيلو غرام كباب لحم الضأن 1 كوب سكر ربع ملعقة صغيرة بهار دقة نصف كوب صنوبر محمص 3 أرغفة عربية مقطعة إلى مثلثات نصف ملعقة قرفة ناعمة نصف كوب بقدونس طريقة تحضير لحمة

اقراء المزيد

وصفة كيك المارينج والقشدة الذي فاز بألذ كيك في العالم

فاز قالب كعك المارينج والقشدة بألذ كيك في العالم، تعرفي على المكونات وطريقة التحضير فيما يلي لتستمتعي مع عائلتك بأشهى فطور. قالب كيك المارينج والقشدة: المكونات 10 و1/2 ملاعق طعام زبدة غير مملحة، مذابة. 1 كوب و 2/3 سكر، منفصلين. 1 كوب و1/3 دقيق لجميع الأغراض = (170 غرام). 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز (بيكينج بودر). 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

اقراء المزيد

طريقة عمل "الفسيخ"

طريقة عمل الفسيخ ..-المقادير:-2 سمكة بورى- نصف كوب ملح - ملعقة كبيرة - شطة ناعمةطريقة التحضير:- اخلطى الملح والشطة واحشى بها الخياشيم ثم ضعى السمك فى كيس بلاستيك ثم أضيفى خليط الملح والشطة وقلبى جيداً - ضعى الفسيخ فى أكياس واتركيها فى طبق لمدة شهر حتى يصبح "فسيخ".- نظفيه وقدميه مع البصل الأخضر والطماطم.

اقراء المزيد

طريقة عمل كيكة جوز الهند

هل فكرتِ يوماً بتجربة كيكة جوز الهند؟ ماذا لو كانت تحتوي على جوز هند محمص؟ حتماً سيكون للمذاق لذة أعمق، فيما يلي مقادير كيكة جوز الهند المحمص: 4 بيضات بحرارة الغرفة، رشة ملح، صبع زبدة غير مملحة (120 غرام) كوب ونصف من السكر، كوب من حليب جوز الهند المعلّب، ملعقة صغيرة فانيلا كوبان ونصف من الطحين

اقراء المزيد

اصنعي صوص الصويا الأصلي المُعتّق بنفسك

صلصة/ صوص الصويا من أقدم أنواع الصلصات التي تم استخدامها منذ نحو ألفي عام مضى، لتعزز نكهات الطعام ولتضيف إليه الكثير، الآن صار بإمكانك صنع صلصة الصويا بالبيت بنفسك وبالرغم من أنها ستطلب منك ما بين 3 إلى 6 شهور لكي تتم، ولكن يكفي أنك ستتذوقين الطعم الأصلي لصلصة الصويا، تعرفي على طريقة تحضير صوص الصويا كاملاً فيما يلي:

اقراء المزيد

مشروب لتقوية الذاكرة

المقادير :نعناع جاف – قرفة بودرة – زنجبيل مجروش – ينسون – عسل – ماء ساخن طريقة التحضيراخلطي الينسون والنعناع والقرفة في إناء ضيفي الزنجبيل ثم ضيفي العسل والماء الساخن وقلبي جيدا ثم اتركيهم قليلا

اقراء المزيد

فطر مع النيوكي

طريقة التحضير: يقلى البصل على نار قوية لمدة دقيقة، يضاف الفطر والثوم، وتقلى جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق إضافية. تضاف مرقة الدجاج ويترك المزيج على النار لأربع دقائق، ويضاف الجبن والكريما، مع رشة ملح وبهار (حسب المذاق الخاص). تطهى النيوكي لمدة دقيقتين مع القليل من الزبدة وتضاف إلى الفطر، ويزين الطبق بجبن البارميزان.

اقراء المزيد

طريقة تحضير كعكة النخالة الإنجليزية (مافين)

هذه الوصفة الطيبة تعطي كمية وافية من الطاقة خلال النهار وهي وصفة خفيفة على المعدة ولذيذة من حيث الطعم ويكثر استخدامها في أوروبا وبريطانيا وتقدم في الكثير من المطاعم والمقاهي العالمية السريعة حاليا عل شاكلة كافيه نيرو وستار باكس وكوستا وغيره من المقاهي البريطانية المحلية - كما يمكن العثور على المافين بمختلف أنواعه وخلطاته في جميع المقاهي البريطانية التقليدية والسوبر ماركت.

اقراء المزيد

أسهل طريقة لعمل العرق الفلتو

المقادير: - عرق فلتو - بصلة مفرومة- ثوم مفروم- ملح وفلفل - ملعقة صغيرة بهارات - ليمونة- ملعقة خل- ملعقة مايونيز-مقادير تكميلية حسب الرغبة خضراوات متنوعة مثل البصل والجزر والبطاطس والبازلاء مقطعة شرائح أو مكعباتالطريقة: 1- قبل ليلة من الإعداد، تبلي العرق بالبصل المفروم والثوم والمقادير الأولى جيدًا واتركيه في الثلاجة2- عند الإعداد، اخلطيه مع الخضراوات وأضيفي ملعقة زيت

اقراء المزيد

تارت الشيوكولاتة بالكرز

المقادير: ​- كوب دقيق- ¼ كوب سكر- رشة ملح- ½ كوب زبدة طرية- بيضة كبيرة- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة-⅓ كوب بندق مقشر ومحمص الحشو:- ½ 2 كوب رقائق الشوكولاتة- ½ 1 كوب كريمة طبخ- كوب بندق مقشر ومحمص ومطحون خشن للزينة:- ½ كوب بندق محمص ومقشر ومكسر يمكنك استخدام فواكه صغيرة مثل الكرز والتوت الطريقة:

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى