Top

موقع الجمال

ZoneImage

مطبخ الجمال

مشروب الشيكولاتة الساخنة بزبدة الفول السوداني

المقادير:كوب ونصف حليب - ربع كوب زبدة فول سوداني - نصف كوب شيكولاتة طبخ - سكر حسب الرغبة.للتزيين:كوب كريمة خفق - سكر حسب الرغبة - 2 ملعقة زبدة فول سوداني مذابة - صوص شيكولاتة.طريقة التحضير:ضعي الشيكولاتة مع الحليب وزبدة الفول السوداني والسكر على نار هادئة مع التقليب حتى تذوب المكونات وتمتزج.

اقراء المزيد

كيك التوت البري لحفل رأس السنة

بدلا من شراء الحلويات اصنعيها بنفسك لتحتفلي برأس السنة مع أسرتك.. ومن الحلوى الرائعة الغنية بالعناصر الغذائية كيك التوت البري فهو رئع المذاق والقوام والألوان، ولن يستغرق منك وقتاً أو جهداً لتحضيره، فهو مناسب جدا للاحتفالات.لكيك تكفي لـ 16 شخصاً.المقادير:- 3 بيضات.- 2 كوب من السكر.- ¾ كوب من الزبد المذابة.- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.- 2 كوب دقيق.- علبة من التوت

اقراء المزيد

إصنعي البيتزا مثل المحترفين

لمسات بسيطة في البيتزا التي تحضرينا تجعلها تمام مثلما تأكلينها فيا المطاعم و سوف يفضلها زوجك على البيتزا التي يأكلها خارج المنزل.مقادير عجينة البيتزا:- 3 كوب دقيق - لبن بدرة- بيضة- ربع كوب زيت- رشة ملح- خميرة فورية (أو أي نوع خميرة تفضلينها) الطريقة: قومي بوضع الخميرة في نصف كوم من الماء مع إضافة نصف ملعقة سكر و قلبيهم سويا ثم اتركيهم جانبا لمدة 10-15 دقيقة

اقراء المزيد

أدوات مطبخ بسيطة ولكن ضرورية لإعداد طعام صحي

المطبخ هو قلب البيت والمكان الأكثر دفئاً فمنه تنبعث رائحة الخبز اللذيذ والطعام الشهي الذي لا يقاوم. لا يقاس المطبخ الرائع أو المثالي بفخامته أو بتعدد الأدوات الباهظة الثمن التي يحتويها بل بالأدوات المثالية التي تتمكن ربة المنزل بواسطتها من إعداد أشهى الطعام بأنواعه. وفيما يلي سنعرفك على أهم وأبسط أدوات المطبخ التي لا غنى عنها وهي بسيطة وليست مكلفة،فتعرفي عليها معنا:

اقراء المزيد

كرات البروكلي بالدجاج والجبن

البروكلي نبات رائع وهو من أهم النباتات وأكثرها فائدة على الإطلاق هذا بالإضافة لطعمه الجميل المستساغ وهو ينتمي لفصيلة نبات القنبيط حتى أنه يشبهه ولكن الأول يمتاز بلونه الأخضر الداكن وكلما كان الخضار أكثر قتامة كلما كان أفضل وأكثر طزاجة. ترغب ربات البيوت في تقديم البروكلي لعائلاتها ولكن ما قد يعيق معظمهن عدم الدراية الكافية بأشكال وكيفية تقديم البروكلي ليحبه

اقراء المزيد

شوربة‭ ‬النعناع‭ ‬والبازلاء‭ ‬الخضراء

تذاب‭ ‬الزبدة‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬كبير‭ ‬الحجم‭ ‬فوق‭ ‬نار‭ ‬متوسطة‭ ‬الحرارة‭ ‬ويضاف‭ ‬البصل‭ ‬الأخضر‭ ‬والثوم‭ ‬ويُطهيا‭ ‬قليلاُ‭. ‬تضاف‭ ‬البطاطا‭ ‬والمرق‭ ‬ويُترك‭ ‬الخليط‭ ‬حتى‭ ‬يغلي،‭ ‬ثم‭ ‬تُخفض‭ ‬درجة‭ ‬الحرارة‭ ‬ويُغطى‭ ‬جزئيًا‭ ‬ويُطهى‭ ‬طهيًا‭ ‬هادئًا‭ ‬لمدة‭ ‬من‭ ‬10‭ ‬إلى‭ ‬15‭ ‬دقيقة‭ ‬حتى‭ ‬تطرى‭ ‬البطاطا‭.‬ تضاف‭ ‬البازلاء‭ ‬وتُطهى‭ ‬طهيًا‭ ‬هادئًا‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق،‭ ‬ثم‭ ‬تضاف‭ ‬أوراق‭ ‬النعناع‭. ‬تُهرس‭ ‬الشوربة‭ ‬برفق‭ ‬في‭ ‬الخلاط‭ ‬أو‭ ‬بواسطة‭ ‬الخلاط‭ ‬العمودي‭

اقراء المزيد

كوكيز‭ ‬القلوب

المكونات: 330‭‬جرام‭ ‬دقيق‭ ‬متعدد‭ ‬الاستخدامات‭ ‬سادة ½1‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬باكينج‭ ‬باودر ½‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬قرفة‭ ‬مطحونة ¼‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬ملح 180 ‬جرام‭ ‬زبدة‭ ‬غير‭ ‬مملحة،‭ ‬مطراة 100 ‬جرام‭ ‬سكر 100 ‬جرام‭ ‬سكر‭ ‬بني‭ ‬داكن،‭ ‬ 1 ‬بيضة‭ ‬كبيرة ½‭ ‬معلقة‭ ‬صغيرة‭ ‬خلاصة‭ ‬الفانيليا بشر‭ ‬1‭ ‬حبة‭ ‬ليمون،‭ ‬مبشور‭ ‬ناعماً الطبقة‭ ‬العلوية 250 ‬جرام‭ ‬توت‭ ‬بري

اقراء المزيد

طريقة عمل كيكة الرمان

المكونات: 300 جرام طحين 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر، (خميرة الحلويات) 125 جرام زبدة، طرية 60 جرام سكر بودرة 1ملعقة صغيرة فانيليا 4 حبة بيض 200 جرام كريمة حامضة 100 ملليلتر عصير برتقال 1 ملعقة كبيرة بشر قشر البرتقال 100 جرام رمان، مجفف 50 جرام بندق، أو لوز محمص ومطحون (اختياري) صينية، مدهونة ومرشوشة بالدقيق

اقراء المزيد

الدجاج المشوي على الفحم

المكونات: - 2 دجاجة صغيرة مقطعة إلى أرباع مع الاحتفاظ بالعظام والجلد - ¼ كوب من عصير الليمون. - 1 ملعقة كبيرة من الثوم المسحوق. - 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. مقادير التوابل - 1 ملعقة كبيرة من البابريكا أو الفلفل الحريف. - ½ ملعقة صغيرة من الكمون. - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. - فلفل أسود حسب الذوق. - ملح حسب الذوق.

اقراء المزيد

ستيك اللحم المشوي بالأناناس

المكونات: ستيك اللحم المشوي بالأناناس 500 جرام ستيك بقري (مقطع إلى مكعبات) 1 كوب من عصير الأناناس الطازج 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا 3 فص ثوم مدقوق 1 فليفلة رومي حمراء (مقطعة إلى مكعبات بسمك 2 سم) 2 كوب من الأناناس الطازج (مقطع إلى مكعبات) كاتشب طماطم طريقة التحضير: ستيك اللحم المشوي بالأناناس

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى