Top

موقع الجمال

ZoneImage

غذاء

العصائر المثلجة "مضرة بالأسنان"

حذر أطباء أسنان من أن شيوع تناول العصائر المثلجة قد يؤدي إلى انتشار أمراض تسوس الأسنان وكانت دراسة نشرت الأسبوع الماضي أعلنت إن فائدة العصير المثلج هي ضعفا ما كان معروفا من قبل إلا أن أطباء الأسنان يحذرون من أن الفوائد التي تعود على الشخص بمضاعفة استهلاكه للفاكهة لا توازي الأضرار التي

اقراء المزيد

لحم النعام .. من أروع اللحوم الحمراء على الإطلاق

" لحم الملوك " تلك هي التسمية التي يطلقونها على لحم النعام نظراً لغلاء ثمنه، لكنه وعلى الرغم من ذلك بات مفضلاً لدى الكثيرين في عالمنا العربي الذي عرف النعام في لغته وأشعاره منذ مئات السنين، لكنه لم يعرفه كطعام مميز إلا منذ سنوات قليلة بعدما اتجهت أنظار العالم إلى لحمه قليل الدهون البداية مع طائر النعام كانت في

اقراء المزيد

هكذا يصبح طعم الموز لذيذاً جداً

في الكثير من الحالات تفقد الفواكه مذاقها، وخصوصاً عندما يجري إستيرادها من وجهات بعيدة، إذ تكون نضجت بشكل كامل، فتصل إلى المستهلكين بعد فترة طويلة، لذلك إبتكرت شركة بريطانية طريقة لحفظ مذاق ​الموز​ وجعله لذيذاً أكثر، وتقوم على وضع الموز في حالة تمنع إفراز "الإثيلين" وهو غاز طبيعي، ثم حفظه في درجة حرارة لا تتعدى 13، أثناء عملية التصدير.

اقراء المزيد

دليلك عن الدهون الثلاثية في الجسم والغذاء

يلجأ أهل الأدب إلى استخدام «الحبكة الدرامية» في عرض حقيقة ما يجرى خلال احداث الراوية المراد تمثيلها. وتلك الحبكة تمثل العقدة المفصلية، أو قمة الأحداث، التي يبدأ العرض صعوداً للوصول إليها. والأمراض بالأصل مسرحيات متكررة لنفس القصص الدرامية لها أبطالها المعروفون وممثلوها الثانويون وتتشكل من فصول

اقراء المزيد

التبولة .. من الريف اللبناني الى موائد العالم

سفيرة المطبخ اللبناني الى مختلف أنحاء العالم، لا تغيب عن المائدة اللبنانية لا بل تتصدر قائمة مأكولاتها، طعمها لذيذٌ جداً ولها فوائد غذائية متنوعة. يُقال إنها «شيخ الطاولة» وهي حاضرة في كل المواسم والمناسبات، رغم أن البعض يفضل تناولها في الصيف لما تحويه من خضار طازج وصحي. انها «التبولة» التي اشتهرت

اقراء المزيد

الدليل الكامل لأنواع وفوائد الشاي

تشير مصادر علم التغذية الإكلينيكية إلى أن الشاي أحد المنتجات النباتية الغنية بالفوائد الصحية. وأساس هذه الملاحظة العلمية هو احتواء أوراق الشاي على أكثر من 4000 مركب كيميائي. ومما يذكره الباحثون الطبيون أن السنوات الثلاثين الماضية شهدت طفرة علمية في الاهتمام بالبحوث والدراسات حول الشاي

اقراء المزيد

تعرفي علي تأثير الحبهان علي صحتك

ضمن تقرير نشره موقع Ehow نقلاً عن المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI)، حول الفوائد الصحية لعدد من الأطعمة والتوابل، أكد على أهمية إضافة الحبهان إلى الأكلات المفضلة. بالإضافة إلى المذاق المميز الذي تضيفه حبات الحبهان إلى أطباق اللحوم خصيصاً، فيعد هذا النوع من التوابل أحد الكنوز الموجودة في المطبخ، ويعود ذلك إلى فوائدها الجمة

اقراء المزيد

وسائل غذائية .. لخفض كوليسترول الدم

من السهولة بمكان خفض تناولنا للكولسترول من الغذاء، ومن الممكن أن نجعل من غذائنا وسيلة لخفض نسبة مؤثرة من الكولسترول الموجود في دمائنا وبقية أجزاء أجسامنا. إلا أن السيناريو يتكرر في عيادات أطباء القلب، أو غيرها من العيادات، حينما يختم الطبيب مراجعته لنتائج تحاليل الدم للكولسترول والدهون الثلاثية ليقول

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى