Top

موقع الجمال

ZoneImage

غذاء

حبوب الخردل .. رمز الفحولة والهيبة والحظ السعيد

عثر على حبوب الخردل الصفراء الصغيرة في الكثير من التجمعات السكنية القديمة والعصر الحجري في أوروبا والعالم. وجاء ذكر الخردل في الكثير من الأمثال الأجنبية للترميز إلى المال والطيبة والتحدي وغيره. وللخردل رمزيات كثيرة في الحضارات القديمة؛ فقد كان الفراعنة يعتبرونه رمزا لحسن الحظ؛ ولذا وضعوه في قبور الملوك، مثل قبر توت عنخ آمون.

اقراء المزيد

المشروبات الغازية تزيد فرط النشاط والتوتر والاكتئاب

أفادت دراسة طبية نرويجية حديثة بأن تناول المراهقين كميات عالية من المشروبات الغازية المحلاة بالسكر تسبب لهم مشاكل صحية وعقلية. ولاحظ باحثون نرويجيون أن المراهقين الذين يتناولون كميات كبيرة من المشروبات الغازية الغنية بالسكر لديهم مشاكل عقلية وصحية مثل فرط النشاط والتوتر والحزن. وأجرى فريق الباحثين الدراسة في جامعة أوسلو على أكثر من 5000مراهق، تتراوح

اقراء المزيد

وصفة في نصف ساعة : سلمون بصلصة البيستو

يعتبر السلمون من أكثر أنواع السمك المفيدة للصحة، لا سيما في شهر رمضان الكريم؛ لأنه يحتوي على الدهون المفيدة للجسم وعلى الفيتامينات اللازمة. هذا النوع من السمك يشبع، وفي الوقت نفسه خفيف على المعدة، ومن الممكن إضافة كثير من الصلصات إليه، وهذه الوصفة تعتمد على البيستو أو صلصة الحبق وجبن الريكوتا. المقادير: - قطعتان من سمك السلمون منزوعة الحسك.

اقراء المزيد

الملوخية .. طبق يعشقه الفقراء والأغنياء

عادة ما تقع ربة المنزل المصرية أو العربية يوميا في حيرة كبيرة عندما يتعلق الأمر بإعداد الطبق الرئيسي على المائدة، إلا أن الأمر يكاد محسوما؛ حيث يتربع طبق الملوخية على عرش موائد الفقراء والأغنياء في انتظار التهامه من قبل الصائمين، حتى إن الفنادق العالمية القائمة على أرض مصر ذات الخمس نجوم تحرص على تقديمها كطبق رئيسي على قائمة طعام الإفطار طوال أيام شهر رمضان.

اقراء المزيد

الجبن لديه مفعول المخدرات؟

من الصعب التخيل أن تناول الأجبان قد يؤدي إلى الإدمان عليها، لكن هذا الأمر حقيقي، فقد اكتشف علماء في دراسة حديثة بأن الجبن يحتوي على مادة كيميائية يتشابه تأثيرها في الدماغ مع مادة موجودة في المخدرات وتؤدي إلى الإدمان، وهذا ما يفسر إدمان البعض على أطعمة بعينها دون غيرها، وهذه المادة، الموجودة في جميع منتجات الألبان، يمكن أن تؤثر في أماكن بالدماغ هي ذاتها التي تستقبل مؤثرات الأفيون

اقراء المزيد

مكسرات وبذور غنية بالدهون الجيدة

خبراء التغذية في الجمال يخبرونك ببعض أنواع المكسرات والبذور التي هي جيدة للصحة العامة، خزني هذه الأنواع من المكسرات في مطبخك والتي هي غنية بالدهون الصحية للبقاء في صحة جيدة: 1- الجوز: معروف بكونه ممتازاً لصحة القلب، الجوز غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتينات والألياف، هذه المواد الغذائية تساعد في فقدان الوزن وانخفاض مستويات الإجهاد

اقراء المزيد

فوائد لا تتوقعيها عند تناولك البيض المسلوق بوجبة الإفطار

قد تتوقعين أن البيض من المواد الغذائية التي تكسبك بعض الوزن، ولكن هذا المفهوم خاطئ تماما، إذ أن السمن والزيت المستخدم لقلي البيض هو الذي يكسب الجسم العديد من السعرات الحرارية التي تساهم في تراكم الدهون. إنما البيض المسلوق فيعتبر سيدتي من أهم المواد الغذائية التي ينصح بها دائما، خاصة في وجبة الإفطار لما به من عناصر غذائية كثيرة، ورصد موقع "lifehack 7" بعض الفوائد التي تعود

اقراء المزيد

نصائح ستعزز من مذاق كعكة الشيكولاتة الرائع

مع تعدد أنواع وأصناف الحلوى تبقى كعكة الشوكولاتة الأقرب لقلب السيدات نظراً لسهولة إعدادها وتحضيرها في المنزل، كما أن مذاقها الرائع لا يمكن لأحد مقاومته لهذا يعشقها الأطفال ويسعد بها الضيوف عند تقديمها لهم. ويقول موقع "كويزين أه زاد" الفرنسي المعني بالطهي إن في الوقت الذي تتمكن فيه غالبية السيدات من طريقة إعداد كعكة الشوكولاتة فإنه قد يُخفى عليهن بعض التفاصيل الصغيرة

اقراء المزيد

تعرف علي فوائد الخوخ

الخوخ من أجمل فواكه فصل الصيف، حيث إنه يتميز بمذاقه الطيب وشكله المبهج والجميل كما أنه يحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تفيد صحة الجسم والبشرة ومنها "فيتامين أ ، فيتامين ب، بروتين، سكريات، نشويات، حديد، فسفور،زنك، مغنسيوم، كربوهيدرات. وحسب ما ذكره موقع care2 فإن فوائد الخوخ هى 1- يعتبر الخوخ مكافحا قويا وفعالا ضد مرض السكر حيث إنه يحتوى

اقراء المزيد

أطعمة قد تكون من أكبر كوابيسك

من الغريب التكلم عن هذا الموضوع ولكن، هناك أطعمة يتناولها البعض قبل النوم، قد تكون السبب في رؤية الكوابيس. ليست الأطعمة وحدها السبب، ولكن، الى جانب القلق والتوتر وعادات النوم السيئة والضغوط العصبية والخوف من المستقبل، هناك فعلا مأكولات تزيد من هذا التوتر، ومنها: 1- الأطعمة الحارة والمشبعة بالتوابل: لأنها تسبب ارتفاعا في درجة حرارة الجسم في بعض الأحيان، كما أنها قد تؤثر

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى