Top

موقع الجمال

ZoneImage

غذاء

الزيتون .. تنوعه من اختلاف الجغرافيا

نادرا ما نجلس إلى مائدة متوسطية من دون أن يكون عليها رغيف من الخبز وصحن من الزيتون أو وعاء من زيت الزيتون البكر إلى حد تحوّلت فيه هذه العناصر الغذائية الثلاثة إلى جزء لا يتجزّأ من النظام الغذائي المتوسطي الذي بدأ ينتشر ويتوسع إلى أماكن وبلدان نائية كالأميركتين وأستراليا والهند واليابان وغيرها بعد أن أثبتت

اقراء المزيد

الدليل الكامل لأنواع وفوائد الشاي

تشير مصادر علم التغذية الإكلينيكية إلى أن الشاي أحد المنتجات النباتية الغنية بالفوائد الصحية. وأساس هذه الملاحظة العلمية هو احتواء أوراق الشاي على أكثر من 4000 مركب كيميائي. ومما يذكره الباحثون الطبيون أن السنوات الثلاثين الماضية شهدت طفرة علمية في الاهتمام بالبحوث والدراسات حول الشاي

اقراء المزيد

التوابل الهندية .. غذاء بقيمة الذهب

عندما نتحدث عن الطهي الهندي، فإن جوهر الطهي الهندي الجيد يدور حول الاستخدام المناسب للتوابل الهندية وتجدر الاشارة إلى ان كلمة SPICE بالانجليزية مشتقة من اللاتينية، وتعني الشيء القيم والمميز. وخلال تاريخها الطويل والمثير، فقد كانت أكثر قيمة من الذهب أو الاحجار الكريمة وكانت تجارة التوابل ذات تأثير

اقراء المزيد

وسائل غذائية .. لخفض كوليسترول الدم

من السهولة بمكان خفض تناولنا للكولسترول من الغذاء، ومن الممكن أن نجعل من غذائنا وسيلة لخفض نسبة مؤثرة من الكولسترول الموجود في دمائنا وبقية أجزاء أجسامنا. إلا أن السيناريو يتكرر في عيادات أطباء القلب، أو غيرها من العيادات، حينما يختم الطبيب مراجعته لنتائج تحاليل الدم للكولسترول والدهون الثلاثية ليقول

اقراء المزيد

نصيحة علمية .. " تناولي أفطارك ولا تخش زيادة وزنك "

خلص بحث علمي أمريكي إلى أن اعتقاد الشباب الصغار أن امتناعهم عن تناول وجبة الفطور من شأنه مساعدتهم على إنقاص وزنهم ليس صحيحا إذ العكس هو الصحيح. وتوصلت الدراسة العلمية التي استمرت خمس سنوات وشملت أكثر من ألفي شاب وشابة إلى أن وزن الشباب الذين يمتنعون عن تناول وجبة الفطور يزيد

اقراء المزيد

هذا الوقت المناسب لوضع الطعام في الثلاجة بعد الطهو

بعض الأخطاء تقع بها الكثير من السيدات أثناء تواجدها داخل المنزل، وخاصة أثناء طهي الطعام. ومن أكثر الأخطاء التي ترتكبها السيدات هي ترك الطعام ليبرد خارج الثلاجة لمدة طويلة. ووفقا لموقع eatright فإن لسلامة الطعام يفضل ترك الطعام ليبرد لمدة ساعتين فقط ومن ثم وضعه في المبرد لأن بقاءه طويلاً في الخارج قد يتسبب في نمو البكتريا المسببة للعديد من الأمراض لذلك من الضروري معرفة

اقراء المزيد

هل تعرفين ما هو "الحليب الذهبي"؟

ذكر موقع "مينتس جرين" الألماني أن مشروب لاتيه الكركم المعروف باسم "الحليب الذهبي" يعد بمثابة ينبوع الصحة والعافية، حيث يحتوي الكركم على مادة "كوركومين"، التي لا تمنح المشروب لونه الذهبي المميز فحسب، بل تتمتع أيضا بتأثير مُنظف ومساعد على الشفاء. وأضاف الموقع المعني بالصحة والتغذية الصحية أنه تتم إضافة الزنجبيل إلى المشروب لتقوية جهاز المناعة والقرفة والعسل

اقراء المزيد

أطعمة تساعدك على تقليل الإحساس بالدوار أثناء ممارسة الرياضة

يعتبر الغثيان أو الدوار من المشكلات التي تفاجئ الكثيرين خلال يومهم. وقد يعود سبب الإصابة بأعراض الدوار في بعض الأحيان لنقص فيتامين ما أو عدم الحصول على الطاقة اللازمة. ويصاب بذلك كثيراً ممارسي الرياضة بشكل مستمر، لذلك ينصح العديد من الأطباء بضرورة الكشف عند تكرار هذا الدوار بشكل مستمر. وكشف موقع runnersworld عن بعض المأكولات التي يمكن اعتمادها

اقراء المزيد

نوع معين من الأطعمة يؤثر على هرمون الذكورة

ضمن تقرير قدمه موقع easyhealth عن أفضل روتين يتبعه الرجال لتعزيز حياتهم الجنسية، أكد على ضرورة تناول الخضروات الصليبية. وأشار إلى أن هذا النوع من الخضروات يرفع مستوى هرمون الذكورة، تستوستيرون، من ثم يعزز القدرة الجنسية ويرفع مستوى الخصوبة، ويتمثل هذا النوع من الخضروات في البروكلي، الكرنب، القرنبيط، والفجل.

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى