Top

موقع الجمال

ZoneImage

غذاء

هذه الأطعمة يجب تناولها للمحافظة على صحتك في رمضان

إنه نفس الموعد من العام يعود مرة أخرى، إنه شهر رمضان الكريم الذي يدخل علينا ببركاته ورحماته، وبالطبع للطعام جانب مهم في هذا الشهر، وحتى يستطيع جسمك المحافظة على صحته ولياقته خلال فترة الصيام هناك بعض الأطعمة التي من الضروري أن تكون على مائدة رمضان لتحقيق هذا الهدف، وبإمكانك اختيار ما يمكنك توفيره على مائدتك منها، وستجدينها في القائمة التالية:

اقراء المزيد

كيف تحصل على أقصى استفادة من الأطعمة الغنية بالحديد

إذا كنت تتناول أطعمة غنية بالحديد فيجب إعدادها بطريقة صحية للتمتع بفوائدها واستفادة الجسم من الحديد، وفى هذا الصدد قدم الدكتور محمد سيد مسعود، أستاذ التغذية، عددا من النصائح للاستفادة من الاطعمة الغنية بالحديد كالكبده وتتضمن الآتى: - تجنب طهى الأطعمة الغنية بالحديد كالكبدة والباذنجان وغيرها فى السمن أو الزيت، فإنه يفقد قيمته الغذائية للطعام.

اقراء المزيد

فوائد العسل وأنعكاسه علي صحة جسدك

ليس العسل مجرد طعام لذيذ ، وإنما هو مادة طبيعية بالغة الفاعلية فى عالم التجميل. وبالفعل تحتوى معظم مستحضرات التجميل على العسل المؤلف من السكريات والفيتامينات والمعادن والأنزيمات والأصباغ. وهو قادر على تلطيف البشرة الحساسة وإعادة الحيوية إلى الشعر الجاف وترميم الشفاه المشققة ، واليك بعض من فوائد العسل.

اقراء المزيد

الكزبرة .. استخدمت لتحسين مذاق الطعام منذ بدايات العصر الحجري الحديث

لطالما استخدم الناس الكزبرة الخضراء في مختلف الأطباق لتحسين مذاق الطعام ومنحه بعدا آخر. وكانت والدتي كالكثير من أبناء جيلها - وكما يفعل الهنود مثلما اكتشفت مؤخرا - تعمل على تنظيف الكزبرة، وغسلها قبل تقطيعها وفرمها وقليها مع فصوص الثوم المشرحة بالزيت مع الملح والفلفل الأسود المطحون. وبعد القلي كانت تضيفها إلى اليخنة نهاية عملية الطبخ أو قبل خمس دقائق أو عشر دقائق

اقراء المزيد

فوائد البطيخ .. غذاء وعلاج

يعتبر البطيخ أحد أشهر الفواكه الصيفية والذي يساعد على مواجهة حرارة الجو وتعويض السوائل المفقودة، يحتوي البطيخ في معظمه على الماء حيث أن 92%من مكوناته ماء و7% كربوهيدرات، ولا يعد مصدراً غنيا بالألياف الغذائية، ومن فوائده أنه يحتوي على مادة الكاروتين (فيتامين A) والضرورية لمناعة الجسم، وحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين B وفيتامين C

اقراء المزيد

«بالثازار» .. يكمل نجاح نيويورك في لندن

عندما افتتح مطعم «بالثازار» (Balthazar) أبوابه في لندن عام 2013، كان الافتتاح بمثابة حدث مهم في روزنامة الذواقة الذين يترددون على المطعم بفرعه الأول في نيويورك، وقد استطاع المطعم نقل أجواء «بالثازار» في مدينة «التفاحة الكبرى»، وتحديدا في مانهاتن، إلى عاصمة الضباب كما هي، إن كان من حيث الديكور الذي يعتمد على نمط «البراسري الفرنسية»: مقاعد من الجلد الأحمر

اقراء المزيد

تعرف علي فوائد السردين المذهلة

دائماً ما ينصح خبراء التغذية بالمواظبة على تناول السردين نظراً لما يحتضنه من فوائد غذائية عدّة. وتؤكد إختصاصية التغذية لمى غبالي صحة هذا الأمر إذ بيّنت دراسات عدّة مدى فعالية السردين على الصحة والجمال، ومنها: - تقوية العظام يعتبر السردين مصدراً ممتازاً للفيتامين D وللكالسيوم الضروريان لعملية بناء العظام والمحافظة على كثافة العظم، كما أن وجود الفوسفور بكمية جيدة يساعد

اقراء المزيد

تناولوا 7 تمرات على الريق .. ولن تصدقوا النتيجة بعد شهر

يعتبر التمر من الفواكه الاساسية خلال شهر رمضان المبارك وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية التي توفر فوائد صحية هائلة، وهو غني بالحديد، ويعتبر مصدر مهم جداً للبوتاسيوم والبروتين، والألياف الغذائية، والكالسيوم، وفيتامين B وكذلك فيتامين A و C، ويحتوي على معادن أخرى مثل النحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والزنك، كما أن له خصائص

اقراء المزيد

خبر محزن لمحبي السوشي - الديدان قد تنتقل الى أمعائكم.. إليكم التفاصيل

حذّرت صحيفة "الإندبندنت" البريطانية، بنسختها اليابانية، قراءها من خطر قد يسبّبه طبق السوشي اللذيذ على صحتهم وفي التفاصيل، نقلت الصحيفة عن بعض الأطباء، تحذيرهم من خطر الطفيليات في الأطباق الباردة وأوضحت دراسات مراكز الوقاية من الأمراض أن السوشي قد ينقل داء الجدار المعوي أو المتشاخسات "anisakiasis"

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى