Top

موقع الجمال

ZoneImage

غذاء

تعرفي علي تأثير الحبهان علي صحتك

ضمن تقرير نشره موقع Ehow نقلاً عن المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI)، حول الفوائد الصحية لعدد من الأطعمة والتوابل، أكد على أهمية إضافة الحبهان إلى الأكلات المفضلة. بالإضافة إلى المذاق المميز الذي تضيفه حبات الحبهان إلى أطباق اللحوم خصيصاً، فيعد هذا النوع من التوابل أحد الكنوز الموجودة في المطبخ، ويعود ذلك إلى فوائدها الجمة

اقراء المزيد

وسائل غذائية .. لخفض كوليسترول الدم

من السهولة بمكان خفض تناولنا للكولسترول من الغذاء، ومن الممكن أن نجعل من غذائنا وسيلة لخفض نسبة مؤثرة من الكولسترول الموجود في دمائنا وبقية أجزاء أجسامنا. إلا أن السيناريو يتكرر في عيادات أطباء القلب، أو غيرها من العيادات، حينما يختم الطبيب مراجعته لنتائج تحاليل الدم للكولسترول والدهون الثلاثية ليقول

اقراء المزيد

الطريقة الصحيحة لتخزين الأرز المطهو

اعتبر الأرز من الأطعمة الأكثر تحضيراً داخل المطعم المصري والعربي ومع كثرة المهام المنزلية تلجأ بعض السيدات لطهي الأرز وتخزينة توفيراً للوقت. وهناك طريقة بسيطة وصحية يمكن لكل سيدة تطبيقها لتخزين الأرز المطهو بشكل صحي لفترة طويلة، فيمكن تخزين الأرز المطهو في الثلاجة من 4 إلى 6 أيام. اما في المبرد "الفريز" يمكن تخزينة 6 أشهر ولكن من الضروري

اقراء المزيد

هذا الوقت المناسب لوضع الطعام في الثلاجة بعد الطهو

بعض الأخطاء تقع بها الكثير من السيدات أثناء تواجدها داخل المنزل، وخاصة أثناء طهي الطعام. ومن أكثر الأخطاء التي ترتكبها السيدات هي ترك الطعام ليبرد خارج الثلاجة لمدة طويلة. ووفقا لموقع eatright فإن لسلامة الطعام يفضل ترك الطعام ليبرد لمدة ساعتين فقط ومن ثم وضعه في المبرد لأن بقاءه طويلاً في الخارج قد يتسبب في نمو البكتريا المسببة للعديد من الأمراض لذلك من الضروري معرفة

اقراء المزيد

وجبات يحذرك العاملون في المطاعم من شرائها

مما لاشك فيه أن الوجبات السريعة التي نشتريها من المطاعم ليست صحية، لكن البعض منها أسوأ من المعدل المعروف، وبناء على ما اعترف به بعض العاملين في المطاعم أنفسهم من أسرار جعلتهم يحذروننا من شراء هذه الوجبات فهيا أكملي القراءة لتتعرفي عليها: 1- برجر كينج لو كان وقتك ضيقًا، لا تعتمدي على شطائر الدجاج المقلي أو حتى المشوي أو السلطات سريعة التحضير لدى مطاعم

اقراء المزيد

أطعمة تساعدك على تقليل الإحساس بالدوار أثناء ممارسة الرياضة

يعتبر الغثيان أو الدوار من المشكلات التي تفاجئ الكثيرين خلال يومهم. وقد يعود سبب الإصابة بأعراض الدوار في بعض الأحيان لنقص فيتامين ما أو عدم الحصول على الطاقة اللازمة. ويصاب بذلك كثيراً ممارسي الرياضة بشكل مستمر، لذلك ينصح العديد من الأطباء بضرورة الكشف عند تكرار هذا الدوار بشكل مستمر. وكشف موقع runnersworld عن بعض المأكولات التي يمكن اعتمادها

اقراء المزيد

تركيا .. بلاد القهوة تشرب الشاي بكل أشكاله وألوانه

توجد في تركيا 400 شركة لإنتاج الشاي بين كبيرة وصغيرة، و45 شركة تديرها الدولة التي تحدد في كل عام من خلال مجلس الوزراء أسعار العام وكان السعر هذا العام 460 ألف ليرة تركية للكيلوغرام إلى جانب تمويلات بلغت 65 ألف ليرة وقد نشأت أول شركة لصناعة الشاي في تركيا سنة 1747 وللحصول على كيلوغرام من

اقراء المزيد

بدائل للسكر للتحلية في العصائر أو الحلويات

الشعب الصيني من أكثر الشعوب المعمرة في العالم فكثيرا ما نجد صينيون يتجاوزون الـ 100 عام بصحة جيدة، وبالبحث وراء ذلك نجد أنهم يتبعون نظم غذاء صحية تخلو من السكر والملح، فهم ينظرون لهذه المكونات على أنها سم أبيض، فإذا كنت تريد أن تتمتع بالصحة والعمر الطويل مثلهم حاول استبدال هذه المواد بمواد طبيعية وصحية أكثر، لذلك نقدم مجموعة من البدائل الصحية للسكر لإستخدامها

اقراء المزيد

الطماطم .. فاكهة يعاملها الكثير علي أنها من الخضروات

يسمونها في المغرب بـ «المطيشة»، والمطيشة هي «الطماطم»، و«الطماطم» هي الـ «توماتل» الهندية الحمراء، التي جاءت من البيرو والمكسيك. وهي أيضا «البندورة» كما يسمونها في دول المشرق وراثة من التسمية الفرنسية المنقولة عن الإيطالية والإسبانية pommedor، التي تعني «التفاحة الذهبية» أو «تفاح الأطباء»

اقراء المزيد

هل طهي الخضروات يقلل من قيمتها الغذائية؟

تحتوي الخضروات على كميات جيدة من القيم الغذائية المختلفة، من فيتامينات وأحماض أشياء أخرى تساعد على مقاومة العديد من الأمراض، ولكن هل طهي الخضروات أو غليها يقضي على الفوائد والقيم الغذائية التي تحتويها الخضروات؟. في الواقع، نعم، ولكن هذا هو الجزء البسيط من المعادلة، هناك العديد من العوامل التي تؤثر على ما إذا كان طهي الخضروات يقلل من قيمتها الغذائية،

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى