Top

موقع الجمال

ZoneImage

غذاء

6 عادات مضمونة لعشاء صحي خارج المنزل

إن كنتِ تشعرين بأنَّ الزيادة في وزنك، قد وصلت إلى حدّ ضرورة اتّباعك لحمية غذائيّة نظراً لتأثيرها على صحتكِ وعافيتك، وعزمتِ أمرك وبدأتِ بالفعل حمية لخفض الوزن، ثم فاجأتكِ دعوة عشاء في مطعم، لتقتحم حلمك بالرشاقة، فلا داعي للشعور بالإحباط، كما أنه لن يكون من اللائق رفض الدعوة، بحجة أنكِ تتّبعين حمية غذائية، ولن يكون منصفاً لكِ تلبية الدعوة

اقراء المزيد

لاتتناولي هذه الأطعمة أبدا وأنت مريضة

رغم أن الطعام ليس أول ما يخطر ببالك وأنت مريضة سواء بالأنفلونزا أو آلام المعدة وغيرها، فكل ما نبحث عنه هو الدواء المناسب لمقاومة المرض، ورغم أن تناول الطعام أمر لاغنى عنه لشحن طاقة الجسم حتى خلال المرض، لكن هناك بعض الأطعمة التي يجب عليك تجنبها تماما حتى تتحسن حالتك بشكل أسرع وأفضل ستتعرفين عليها فيما يلي: 1- القهوة متى يجب الامتناع عنها؟

اقراء المزيد

التدخين : تناول البروكولي بانتظام ينظف الرئة

سطع نجم البروكولي منذ بضع سنوات، كعنصر غذائيّ مهمّ جداً للصحة، وهو إلى جانب كونه طعاماً لذيذاً حتى وهو نيء، فإنّه يُعتبر منظّفاً لرئة المدخّن، وفقاً لنتائجِ دراسةٍ حديثة أجراها علماء من لندن في المملكة المتحدة، فإنَّ البروكولي يحتوي على مادة تساعد على تنقية الرئة لدى المدخّن، ويُعتبر ضروريّا للحدّ من التراكم في الرئتين لدى من يُعتبرون مدخّنين شرهين

اقراء المزيد

ماهو آيس كريم الفحم وهل له حقا فوائد صحية؟

تظهر كل يوم أنواع جديدة ومجنونة من الآيس كريم ومنها آيس كريم الأفوكادو، لكن لن تصدقوا أحدث نكهة ظهرت هذه الأيام والتي أثارت جدلا كبيرا على صفحات التواصل الاجتماعي مثل الانستجرام وهي نكهة الفحم. إنه نوع جديد مصنوع من بقايا قشور جوز الهند المتفحمة وبناء على ما ذكرته مؤسسة Mic التجارية أن الفكرة الكامنة خلف هذا الابتكار تدعي أن رماد جوز الهند شكل من أشكال الفحم المنشط

اقراء المزيد

إضافة التوابل إلى طعامنا يوميًا .. هل تمنحنا صحة أفضل؟

قد يعزز الكركم والكزبرة والكمون من حالتنا الصحية، ويعيد الحياة لأطباق جديدة كنا نبغضها في السابق، فالفوائد الصحية لأطعمة مثل التوت، والقرنبيط، وسمك السلمون، معروفة جيدًا للجميع، وكذلك فإن رف التوابل في مطبخك يحمل بعض الأسلحة السرية ضد أمراض مثل الالتهابات بأنواعها، وأمراض القلب، والسرطان وغيرها. ورغم قلة استخدمها، فإنه من السهل الاستفادة من التوابل في تحسين الصحة العامة، وفق

اقراء المزيد

اكتشاف الجين المسئول عن الشراهة في الأكل

الأشخاص الذين يشعرون بالشراهة والنهم في الأكل لديهم تنوع في الحمض النووي لواحد من جيناتهم، فقد اكتشف الباحثون هذا الجين المعروف باسم "glut" وهى خاصية لا توجد عند الأشخاص الذين لا يقبلون على الطعام بشراهة، هذا ما جاء في الدراسة التي نشرت في مجلة "فيزيولوجيمال جينوميك".

اقراء المزيد

كيف تفرق بين البيض الطازج والقديم؟

قال الدكتور سعيد متولى، أخصائى التغذية العلاجية، من المعروف أن الطعام الطازج دائما أفضل بكثير من المخزن سواء من ناحية المذاق أو تأثيره على الصحة، لكن هناك بعض الأطعمة يصعب التمييز بين الطازجة والمخزنة فيها وفى مقدمتها البيض.وأضاف "سعيد" أن هناك بعض المظاهر التى تساعد ربة المنزل فى التمييز بين البيض الطازج والمخزن القديم، وهى كالاتي:

اقراء المزيد

كفتة الدجاج المحشية بالمشروم والجبن

كفتة الدجاج المحشية بالمشروم والجبن من مطبخ غادة عاطف .. وصفة سهلة وطعمها لذيذ يمكنك تقديمها على الغداء أو العشاء.المقادير: - 4 صدور دجاج. - ملعقة صغيرة زعتر. - ملعقة صغيرة كزبرة. - ملعقة صغيرة حبهان مطحون. - ثمرة بطاطس متوسّطة. - ملح وفلفل أسود. للحشو: - 10 مكعبات جبنة كريمي (ممكن تستخدمي جبنة نستو أو شيدر).

اقراء المزيد
السابق 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... التالى