Top

موقع الجمال

ZoneImage

غذاء

تناولوا هذه الأطعمة لأسنان صحية وابتسامة مشرقة

أعلن طبيب الأسنان الشهير ستيفان لينعن أنواع الأطعمة التي تساعد على الحصول على ابتسامة ناصعة واسنان نظيفة. وتضمنت اللائحة الأطعمة التالية: الأفوكادو والسبانخ والملفوف المخلّل والتي تساعد على تقوية الأسنان . الخضار النيئة، إضافةً الى الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، كاللوز و"الكايل Kale"، بعيداً عن السكر بهدف الحصول على أسنان بيضاء لامعة.

اقراء المزيد

«بارك شينوا» .. من أحدث عناوين الأكل الصيني في لندن

في كل فترة من الفترات يتبدل المشهد «الطعامي» في العالم، ففي فترة الستينات والسبعينات كانت الموسيقى الرفيق الحاضر للعشاء فكان صوت فرانك سيناترا واديث بياف ضيفًا دائمًا على مأدبة الطعام، وفي الثمانينات أصبحت الموسيقى تعلو في المطاعم لترافق حقبة «الديسكو»، ومنذ التسعينات ولغاية يومنا هذا، تحول التركيز على الطعام والإبداع في تقديم الأطباق في أجواء هادئة، وهنا أتكلم عن المطاعم الراقية والمكللة بنجوم

اقراء المزيد

«فوريست» .. مطعم يتغير مع المواسم ويحتفي بمنتجات المزارع البريطانية

إذا كنت تبحث عن التبضع والطبيعة والأكل اللذيذ وأنت مقيم في لندن أو تزورها هذا الصيف، لا تذهب بعيدا، لأن متجر «سيلفريدجز» الشهير الواقع في شارع أوكسفورد يجمع تحت سقفه وفوق سطحه ما ذكرناه في المقدمة. ففي بداية كل موسم يحول المتجر سطحه إلى مطعم باسم مختلف ومطبخ مختلف أيضا، وبنمط جديد يتناغم مع مزايا الموسم، وفي الرابع والعشرين من مارس (آذار) الماضي تحول سطح

اقراء المزيد

جمالك + صحتك = حياة أفضل

مشاكل الحياة العصرية السريعة والضغوط اليومية سواء في العمل أو المنزل، قد تسبب لك الأرق والإرهاق وضغوط عصبية ونفسية عديدة. لذا نقدم لك بعض العناصر الغذائية الطبيعية المحتوية على فيتامينات وعناصر مهمة لقيام أجهزة جسمك بوظيفتها بطريقة سليمة، كما أنها تساعد في إتزان هرموناتك، لذا عليك بتزويد مستويات الطاقة

اقراء المزيد

الزيت يضاعف الفائدة الصحية لطبق السلطة

أفادت دراسة جديدة بأن إضافة بضع قطرات من الزيت يزيد من الفائدة الصحية لطبق السلطة، حيث يضاعف من امتصاص ثمانية من العناصر الغذائية المتوافرة فيه، من بينها فيتامينات أيه وأي وكيه والتي تساعد في منع الإصابة بمرض السرطان وتحسن من الإبصار. ونصحت الدراسة، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، بإضافة ضعف متبلات السلطة مما يضاعف من امتصاص

اقراء المزيد

أغذية .. تقوي الذاكرة وتحارب مرض الزهايمر

أصبح معظمنا يعرف معنى مضادات التأكسد وفوائدها الكثيرة، بدءا من إبطاء عملية التقدم في السن، إلى مقاومة الأمراض المرتبطة بهذه العملية، وعلى رأسها مرض الزهايمر. وعلى الرغم من وجود هذه المضادات في صورة أدوية إلا أنه من الأفضل أن نستعيض عنها بالأطعمة الغنية بها، وهو الأمر الذي

اقراء المزيد

اطعمة تساعد على حرق السعرات الحرارية

فاكهة الكريب فروت : تقترح الأبحاث بأن هذه الثمرة الحامضية يمكنها أن تساعد في تخفيف الوزن. حيث وجدت أحدى الدراسات في عيادة سكريبز بـأن تناول نصف ثمرة الكريب فروت أو شرب عصيرها مع وجبات الطعام (دون تغير عادات الأكل) يمكن أن يخفف الوزن بأكثر

اقراء المزيد

الكنافة في مصر .. أشكال مختلفة والمذاق واحد

للكنافة تاريخ طويل مع المصريين، فهي قصة عشق لا تنتهي. تقول الروايات التاريخية إن المصريين أعدوها في القرن العاشر الميلادي، نحو عام 969م، لاستقبال المعز لدين الله الفاطمي حينما دخل القاهرة، ولطالما كان للكنافة نصيب في الكتابات التاريخية والأدبية، فقد كتب جلال الدين السيوطي رسالة عنوانها «منهل اللطايف في الكنافة والقطايف»، بينما كتب أحد شعراء الطبقة الشعبية المصرية، ويدعى أبو الحسن

اقراء المزيد

احذري الطهى الشديد للطعام فهو خطر علي صحتك

الكثيرات يعتقدن أن الطهي الشديد للطعام يساعد على هضمه وصحي، لكن في حقيقة الأمر حسب رأي الخبراء أن تعرض الأغذية لدرجة حرارة عالية تفقدها الكثير من قيمتها الغذائية وربما تساعد على تفاعل بعض المواد بها بما يسبب أمراضاً خطيرة على حياة الإنسان مثل السرطان‏.‏كما يشير د‏.‏ محمد عبد اللطيف استشاري التغذية

اقراء المزيد

البصل والثوم عدوان لا يُستغنى عن صداقتهم

البصل والثوم عدوان لأي فردٍ منّا ينوي الخروج والانخراط في مكانٍ مزدحم، رائحتهما كريهة جدًا بالطبع، لكن مذاقهما يضيف الكثير من الجمال لأي وجبة يقوما بالامتزاج داخلها، إذًا فوجودهما أمر لا مَفر منّه في أي منزل، كيف نحتفظ بهما داخل المنزل؟ سندلك على طريقة مناسبة وبسيطة لكليهما. أولاً، طريقة تخزين الثوم: - في البداية احرصي دومًا على بدء تخزين الثوم في النصف الثاني من شهر أبريل

اقراء المزيد
السابق ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  ... التالى