هذه الفوائد الصحية للبطاطس سوف تدهشك

تعتبر البطاطس غنية بالألياف والبوتاسيوم ويمكن أن تساعدك على البقاء بصحة أفضل، كما يمكن أن تساعدك على تحسين مستويات الهضم والكوليسترول والتحكم بمرض السكري، علاوة على ذلك يمكن للبطاطس أن تساعدك على التعامل مع الأرق.

1- يمكن أن تكون مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية الخاصة بك:
تحتوى البطاطس الرائعة على الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات C و B6 التي يمكن أن تكون جيدة لقلبك، يمكن أن تساعدك الألياف في إدارة مستويات الكوليسترول وحمايتك.
وفقا لدراسة، يمكن أن يساعدك تناول البطاطس على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب إذا كنت تستهلكين البطاطس بالكمية المناسبة.

2- يمكن أن تساعدك على الوقاية من السرطان:
وفقًا لدراسة، يمكن أن يساعدك استهلاك البطاطس على التخلص من السرطان؛ فالبطاطس المذهلة غنية بفيتامين C ويمكن أن تساعدك على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة؛ لذا تأكدي من أنك تأكلين البطاطس في شكل مسلوق أو مهروس أو مخبوز.. وتجنبي تناوله في شكل مقلي.

3- يمكن أن تكون مفيدة لصحة دماغك:
البطاطس الرائعة مرتبطة بحمض ألفا ليبويك الذي يمكن أن يساعدك على تحسين آداء دماغك والحد من التدهور، علاوة على ذلك يمكنهم أيضًا مساعدتك على محاربة الكآبة، ويمكن أن يكون للبطاطس تأثير على الناقلات العصبية في الدماغ المسئولة عن إدارة مستويات مزاجك -ومما يثير الاهتمام أن هذه هي نفس الناقلات العصبية التي يستهدفها الدواء، فالبطاطس محملة أيضا بفيتامين C ويمكن أن تمنع تلف الخلايا.

4- يمكن أن تساعدك على بناء عظام أقوى:
البطاطس غنية بالمغنيسيوم ويمكن أن تكون مفيدة لعظامك.