حواوشي لايت

المكونات
خبز بلدي+نصف كيلو لحمة مفرومة قليل الدسم+2 حبة بصل مفروم+2 حبة فلفل أخضر مقطع+1 حبة طماطم مكعبات صغيرة+نصف كوب مقدونس مفروم+1 معلقة كبيرة خل+2 معلقة صغيرة ملح+1 معلقة صغيرة فلفل أسود+1 معلقة صغيرة بهارات لحمة+رشة قرفة+شطة+ورق زبدة.

طريقة التحضير:
يوضع اللحمة في وعاء ويضاف إليها البصل والفلفل الأخضر والطماطم والمقدونس، وتخلط جيداً, ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة والشطة والخل، وتخلط مرة أخرى ثم يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية, ثم قومي بفتح رغيف الخبز من طرفه, ثم احشى الخبز باللحمة، ويراعى توزيع اللحم على الرغيف بشكل متساوي, يلف الخبز بورق الزبدة، ويرص في الصينية, اتركيه في  الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة، وحتى ينضج.