طريقة سهلة لعمل "البيتي فور" في المنزل
04:58 م - الأحد 3 يوليو 2016
نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير "البتي فور"، المقدم من الشيف هبة عادل، لتتمكني من تحضير مأكولات العيد كالمحلات.
المقادير:
-كوب ونصف كوب دقيق.
-5 ملاعق كبيرة سمن.
-بيضة.
-نصف كوب سكر بودرة.
-نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
-فانيلا.
-ملعقة كبيرة كاكاو.
-ملعقة كبيرة حليب سائل.
-للتزين:
-مربي.
-شوكولاته.
-فستق مطحون.
طريقة التحضير:
- اضربي السكر مع السمن، ثم ضيفي إليهم البيضة، الفانيلا، واخلطيهم معًا جيدًا.
- ضيفي الدقيق، البيكنج بودر إلي الخليط السابق واخلطيهم معًا جيدًا حتى تحصلي على عجينة.
- قسمي العجينة إلى نصفين، نصف سادة وأخر عليه الكاكاو مع اللبن، ثم ضعي العجين في مكينة البتي فور لتشكيله.
- ادخلي العجين إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة، حتى ينضج.
- أخرجيه من الفرن وارتكيه حتى يبرد، ثم ضعي عليه الشوكولاته أو الفستق.
