ابتعدي عن اللحوم الحمراء.. تسبب الجلطة الدماغية

تبين أن تناول اللحوم الحمراء باستمرار يؤدي إلى نتائج وخيمة، فقد أجرى علماء من جامعة فورتسبورج الألمانية دراسة استمرت سنوات، اتضح من نتائجها وجود علاقة وثيقة متبادلة بين الجلطة الدماغية وتناول اللحوم الحمراء بصورة مستمرة ومنتظمة.

 

استمرت هذه الدراسة عشرات السنين وخضع لها 11 ألف متطوع، حيث كان العلماء يتابعون المواد الغذائية التي يتناولونها والأمراض التي كانوا يعانون منها والتي أصيبوا بها خلال فترة هذه الدراسة، طبقاً لما ورد بموقع "روسيا اليوم".

 

وقد أعطى تحليل نتائج هذه الدراسة الخبراء إمكانية تأكيد وجود علاقة متبادلة بين تناول اللحوم الحمراء وخطر الإصابة بالجلطة الدماغية، حيث تبين أنه كلما أكثر الشخص من تناول اللحوم الحمراء كانت إصابته بالجلطة الدماغية أكثر احتمالا.