مكرون الشوكولاتة

المكونات:
مكرون الشوكولاتة
 
80 جرام بياض بيض، (2 حبة بياض البيض، كبير)
 
120 جرام سكر، عادي
 
90 جرام سكر بودرة
 
80 جرام لوز، مطحون
 
30 جرام كاكاو بودرة
 
طريقة التحضير:
مكرون الشوكولاتة
 
يحضير المارينج بنفس الطريقة في "المكرون الأساسي" ولكن يُضاف الكاكاو إلى المقادير الجافة ويُنخل السكر البودرة واللوز المطحون والكاكاو البودرة معًا، ثم تُتبع نفس طريقة المكرون الأساسي.