كيك الشيكولاتة بالفستق

- 50 جرام من الزبد

- 75 جرام من الشيكولاتة الداكنة

- 2بيض

- 3/4 كوب قصب السكر

- 1/2 كوب من الفستق المفروم الخشن

- 1/2 كوب دقيق

- 4ملاعق كبيرة من الكاكاو

- 2ملعقة شاي فانيليا

- 1/2 ملعقة كبيرة زبد، زيت للتشكيل

- 3ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند

- 1/2 كوب توت

- ملعقة طعام من السكر البودرة

 

التزيين:
1 كوب من القشدة
 

- سخن الفرن إلى 175 درجة. يذوب الزبد، و الشيكولاتة ويحرك الخليط حتى يذوب.

 

- خفق معا البيض والسكر. يقلب في خليط الزبدة. إضافة المكسرات والدقيق والكاكاو والفانيليا.

 

- دهن القالب ورشه بجوز الهند ثم صب الخليط في القالب تخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة 

 

– يجب أن تكون هشة في الوسط. السماح لكعكة لتبرد، يرش مع التوت مع السكر البودرة.