هذه المأكولات تسبب الشيخوخة في رمضان
12:29 م - الإثنين 29 يونيو 2015
نقلت صحيقة "دايلي مايل" عن متخصصين سبق وأشاروا إلى أن أطعمة تسرع عملية الشيخوخة، كالأطعمة المتضمنة سكراً ودهوناً مشبعة، مثل المافن كونها تزيد من الالتهابات في الجسم وتؤثر على الجلد.
وفي هذا الإطار يقول خبراء إن مستويات السكر العالية تغير من نوع الكولاجين الموجود في الجسم وتجعله أكثر هشاشة، كما أنها تضر بالبروتين، ما يسرع ظهور التجاعيد.
أما مشروبات الكافيين، كالقهوة، فتتسبب بفقدان الأملاح المعدنية والماء الذي يحتاجه الجسم، ما يؤثر على شباب البشرة. وتتضمن الشوربة سريعة التحضير والخضروات المجمدة نسبة عالية من الصوديوم الذي يضر الخلايا، بحسب متخصصين.
ولمحاربة علامات التقدم بالسن ينصح بتناول الفواكه والخضروات بكثرة، كونها تمنع تلف الخلايا وتتضمن فيتامينات وعناصر تساعد على الحفاظ على الشباب، فضلاً عن الوجبات الغذائية المتضمنة حبوباً كاملة واليافا، إذ تحافظ على الأوعية الدموية وتقلل من فرصة الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
من جهته يحمي الأوميغا 3، المتوافر في السلمون والتونة، القلب، ويحافظ الحليب على العظام.
وأخيراً، يقول خبراء إلى أن الوجبات خفيفة السكر، كالمكسرات التي تحتوي على الدهون الصحية تقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول، فضلاً عن أنها تحارب علامات التقدم في السن.
