سلطة الدجاج والتفاح
01:23 م - الأربعاء 10 يونيو 2015
المكونات
- 2 قطعة صدور الدجاج، مقطع إلى مكعبات .
- 2 حبة تفاح، مقشر ومقطع إلى مكعبات .
- 1 حبة بصل أحمر، مقطع .
- 1 عود كرفس، مقطع .
- ½ كوب مايونيز .
- ½ ملعقة كبيرة خل أبيض .
- 1 حبة ليمون، عصير .
- 1 ملعقة صغيرة كاري، عصير .
- ½ كوب جبنة شيدر، مبشورة .
- 3 كوب خس، مقطع .
- حفنة جوز، محمص .
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
- ملح وفلفل، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يُشوح البصل في مقلاة على نار عالية الحرارة في زيت الزيتون.
- يضاف الدجاج والكرفس.
- يُتبل بالملح والفلفل وبودرة الكاري.
- يُترك ليبرد بالكامل قبل إضافة مكعبات التفاح والمايونيز والخل وعصير الليمون.
- يوضع الخس في صحن تقديم.
- توضع السلطة على الخس.
- تُزين السلطة بالجبنة والجوز المحمص.
