بالفيديو .. طريقة عمل جلاش باللحمة والبطاطس
12:27 م - الأربعاء 17 يوليو 2013
المقادير:
1/2 كيلو لحمة مفرومة ومعصجة.
ربما يعجبك
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود وبهارات.
ملح حسب الرغبة.
2 بصلة كبيرة.
1 ملعقة كبيرة سمنة.
1/2 كيلو بطاطس2.
ملعقة كبيرة جبنة رومى.
1 ملعقة كبيرة زبدة.
2 ملعقة كبيرة كريمة.
ملح وفلفل اسود.
ورقة جلاش.
للتسقية .. كوب لبن وبيضة وفلف ـسود وملح وسمن.
