Top

موقع الجمال

الشاورما

الشاورما التركية مهددة بالحظر في أوروبا!

تغزو الشاورما التركية أوروبا بشكل كبير، حتى ان الأوروبيين اعتادوا تناولها. لكن الخبر المؤسف هو أن الاتحاد الأوروبي يتجه لإقرار قانون جديد من شأنه أن يؤدي لأول مرة إلى منع بيع وتقديم ​الشاورما التركية​ (دونر) التي تنتشر في غالبية المدن الرئيسية بأوروبا، وخصوصاً في ألمانيا التي يعيش فيها أكثر من خمسة ملايين تركي، إضافة إلى بريطانيا التي تُشكل ساندويشات الــ"دونر" منتجاً مهماً لمطاعم الوجبات

اقراء المزيد

طريقة عمل فتة الشاورما باللحم والثومية

تعرفى على طريقة جديدة لعمل الفتة، واخرجي عن المألوف في طريقة عمل هذه الأكلة الشهيرة، وسنقدم طريقة سهلة وبسيطة للشيف مروة الشافعي.المقادير:- كيلو لحمة مقطعة تقطيع الشاورما شرائح رفيعة مع نسبة ضئيلة من الدهن.- ملعقة صغيرة من( بصل البودرة، ثوم البوردة، كمون، جوزة الطيب(اختياري)، بهارات مشكلة مثل: بهارات شاورما اللحم والسبع - بهارات مع الملح والفلفل والبابريكا.

اقراء المزيد