طريقة عمل
طريقة عمل فتة الشاورما باللحم والثوميةتعرفى على طريقة جديدة لعمل الفتة، واخرجي عن المألوف في طريقة عمل هذه الأكلة الشهيرة، وسنقدم طريقة سهلة وبسيطة للشيف مروة الشافعي.المقادير:- كيلو لحمة مقطعة تقطيع الشاورما شرائح رفيعة مع نسبة ضئيلة من الدهن.- ملعقة صغيرة من( بصل البودرة، ثوم البوردة، كمون، جوزة الطيب(اختياري)، بهارات مشكلة مثل: بهارات شاورما اللحم والسبع - بهارات مع الملح والفلفل والبابريكا.
التاريخ: 08/01/2017
تعرفي على طريقة عمل السمك المقرمش استمتعى بطريقة عمل السمك بطبقة مقرمقشة من مطبخ غاده التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفره .المقادير:-2 فيليه سمك -50 جرام زبدة-2 ملعقة كبيرة زيت -كوب توست مطحون-2-ملعقة كبيرة بقدونس-2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان -ملح-فلفل أسود-ملعقة صغيرة مستردة -أرز أصفر للتقديم-طريقة التحضير-يخلط التوست مع البقدونس والجبنة البارميزان وملح وفلفل اسود
التاريخ: 05/01/2017
الريش المتبلة مع المكرونة الاسباجيتيالمقادير:- 2 كيلو جرام ريش ضأن.- 500 جرام مكرونة اسباجيتي.- 1/4 كيلو جرام لحم مقدد شرائح.- 2 بصلة متوسطة مفرية ناعما.- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون- ملعقة صغيرة بهارات مطحونة- ملح وفلفل- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.- 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 3 فصوص صغيرة ثوم مفروم ناعم.- 2 مكعب مرق يذاب في 3 أكواب ماء ساخن.- 2 كوب عصير طماطم طازجة.
التاريخ: 01/01/2017
ساندويتش التونة بطريقة جديدة ومذاق ألذحضرى لأطفلك ساندوتش لذيذ وبمكونات طبيعية صحية مشبعة وطعمها لذيذ سريعة التحضير التي تحتوي علي العديد من الفوائد التي يحتاجها جسم طفلك.المكونات:1/2 عصير نصف ليمون -6 شريحة توست، طري-3 فجل، مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم-1 كوب أوراق خس، مفرومة-ملح وفلفل أسود- 195 جرام تونة في الزيت، أو علبة مصفاة
التاريخ: 25/12/2016
سويسرول الفراولةالمقادير: - كوب دقيق.- ¾ كوب سكر.- ¼ كيلو جبنة كريمي.- كوب كريمة خفق سائلة.- ½ كوب سكر باودر.- ⅓ كوب مربى الفراولة.- 4 بيضات.- 2 ملعقة كبيرة زيت. -2 ملعقة كبيرة لبن رائب. -ملعقة صغيرة خل.- ½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا.- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.- ½ ملعقة صغيرة ملح.الطريقة: - سخني الفرن عند درجة حرارة 180.- في وعاء كبير، ضعي البيض واخفقي بواسطة المضرب
التاريخ: 15/12/2016
طريقة .. الجمبري الصيامي بالخضرواتالمقادير: - ¾ كيلو جمبري مقشّر ونظيف.- 2 ثمرة كوسة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.- ½ 1 كوب قرع مقطع مكعبات.- كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف.- ¼ كوب زيت زيتون.- ¼ كوب أوراق ريحان مفرومة.- ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.- ثمرة فلفل أصفر مقطعة مكعبات.- ثمرة فلفل برتقالي مقطعة مكعبات.- بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات.- 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي.
التاريخ: 08/12/2016
دجاج كرسبي سبايسيالمقادير: - دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.- ½ كوب زبادي.- 3 أكواب لبن.- 4 بيضات كبيرة.- كوب دقيق.- كوب بقسماط.- ¾ ملعقة صغيرة بصل باودر.- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.- ¾ ملعقة صغيرة بابريكا.- ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر.- ½ ملعقة كبيرة باكينج باودر.- ½ ملعقة كبيرة نشا.- ملح وفلفل أسود.- شطة .الطريقة: 1. اصنعي بعض الفتحات الصغيرة في الدجاج.
التاريخ: 07/12/2016
طريقة عمل كويرات الدجاج بالسبانخ طريقة عمل كويرات الدجاج بالسبانخ.المقادير:-كوب لبن-ملعقة ليمون-5 فصوص ثوم-مفروم بقدونس -ملح فلفل أسود-6 دبابيس دجاجطريقة التحضير-تتبل الدجاج بالثوم والملح والفلفل. - يخلط اللبن مع الليمون والبقدونس ويضافوا للدبابيس. - توضع الدجاج ومعها اللبن في وعاء الفرن ثم تدخل الفرن وتقدم ساخنة.
التاريخ: 06/12/2016
شرائح اللحم .. من المطبخ الصينيالمقادير: - كيلو بفتيك لحم مقطعة مكعبات صغيرة.- ¾ كوب صوص الصويا.- ¾ كوب سكر بني.- ¾ كوب ماء.- ½ كوب جزر مبشور.- 3 ثمرات بصل أخضر.- ¼ كوب نشا.- 2 فص ثوم مهروس.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مهروس.الطريقة: 1. قطّعي البصل الأخضر إلى شرائح ثم ضعي الجزء الأخضر في طبق منفصل.
التاريخ: 05/12/2016
حواوشي لايتالمكونات:خبز بلدي+نصف كيلو لحمة مفرومة قليل الدسم+2 حبة بصل مفروم+2 حبة فلفل أخضر مقطع+1 حبة طماطم مكعبات صغيرة+نصف كوب مقدونس مفروم+1 معلقة كبيرة خل+2 معلقة صغيرة ملح+1 معلقة صغيرة فلفل أسود+1 معلقة صغيرة بهارات لحمة+رشة قرفة+شطة+ورق زبدة.
التاريخ: 21/11/2016
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... >